蒜蓉粉丝蒸秋葵

准备食材调料，秋葵 200克 / 龙口粉丝 100克 / 红椒碎 10克 / 盐 3克 / 蚝油 3汤匙 / 葱花 少许 / 生抽 2汤匙 / 蒜蓉 20克

第一步：粉丝用温水泡软平铺在盘中，秋葵洗净切成小段铺在粉丝上。

第二步：炒酱汁：起锅烧热油，先放蒜蓉下锅炒出香味，接着放入红椒碎，调入蚝油，生抽，盐翻炒一分钟。

第三步：炒好的酱汁均匀淋在秋葵粉丝上，最后上锅大火蒸10分钟就可以上桌享用啦。