 一棵核桃树的前世今生 文/凤凰涅槃 编辑/落英小桥 昨天老公去新兴大厦报到培训班事宜，我让他去我妈家把儿子遗忘的手表拿回来，结果老公捎带着提了一个编织袋回家，里面装了很多果蔬，有韭菜，丝瓜，大葱，土豆，石榴和一小袋核桃，猛然想起“七月核桃八月梨，九月的柿子乱赶集”，整个农历七月过完，我竟没有问一下母亲过得怎么样，而母亲知道我是需要吃七月核桃的。 小时候院子里有一棵核桃树，那是我整个夏天的快乐，看着它一点点开花结果，果子从小变大到成熟，还要时刻提防成熟季的八架子，一不小心就被蜇了。核桃快要成熟的时候，家人就会经常看着探出墙外的树枝，因为会有调皮孩子爬墙去摘核桃，一方面农村石墙比较低矮，怕摔坏了别人家的孩子，一方面附近没有种核桃的人家，只有我们一家，还是要减少一些损失的。如果有早熟的掉落的核桃被我捡到，我会很高兴可以尝鲜。掉落墙外的核桃被别人捡走也算是与邻同乐了。 最高兴的是进了农历七月，父亲会选一个艳阳天带着我打核桃。长长的竹竿上端绑一截八号以上铁丝，目前的认知我也只能这么说，铁丝弯成钩用来撸那些不乐意离开大树母体的小绿家伙，成熟的早就被各种姿势的摇晃砸到地上，让我开心地拾起放到箢子里了。当然，父亲打核桃时，我是躲在一边的，主要是怕八架子毛落到我身上，那时没少被蜇，到现在也是惧怕的呢。收拾完残局落叶，父亲安排给我一项重要的任务—搓核桃皮。那层绿绿的衣服下包裹着一颗长了一个夏天的盔甲，盔甲里是金黄衣服守护的脆嫩。有的衣服已然在掉落的过程中破败不堪，那也意味着它的盔甲要比别的结实一些。 最难搓的是那些鲜嫩的绿衣，好看的外表让我讨厌，一颗就足以让我的小手沾满红黑红黑的颜色，并且好长时间还洗不掉，还伴着那涩涩的气味。一颗接一颗的在青石板上搓。我曾问过父亲，为何不摔一摔，让它们自己烂掉绿衣然后再晒。父亲说是怕沤皮的时间太长，里面的核桃会捂，就是发霉长毛之类的，发苦吃不得。所以该帮它们一把时就要不惜力气了。搓过皮的鲜核桃过水洗一洗，晒几天后没搓干净的地方会变黑，再进行一道小型去皮技术。手搓的核桃不像现在脱皮技术脱出来的干净，但那是孩童时期参与劳动的快乐。 鲜核桃和干核桃味道是不一样的。鲜核桃需要仔细地去掉黄膜，不然会涩的让人难以下咽。去掉黄膜的鲜核桃有那么一丝丝甜味，童年的我会赶紧享用这一时刻，等到全部晒干就吃不到这种感觉了。而干核桃里的膜却是好东西，变为咖色和核桃仁融为一体，储存营养并展现核桃的味道，不然谁会记得你核桃是个什么味道呢？ 1989年春天，我们搬离了老宅，奶奶搬了进去。每年父亲都会独自回去打核桃，晒干留给我吃，有客人来也会招待客人。我因为上学，再也没陪父亲回去打过核桃。1992年10月弟弟出生，从1993年开始分享核桃的又多了一个人。我一直觉得弟弟不如我聪明是因为他吃的核桃少了，尤其是没在老宅享用过，所以特别笨。我比他多吃10年核桃呢。都说核桃养脑，我就有意识少吃核桃，多留给弟弟补一补。奶奶捡到掉落的核桃也会留起来给弟弟或者表姐表哥表弟们。世间的爱都是出奇的一致，要把最好吃的留给最爱的人。 2000年春天奶奶去世，老宅子荒废了，父母忙于生计，院子里的核桃树、樱桃树、山楂树缺少打理，果实多少都是要看老天赏赐，连无花果和葡萄也都死了。但每年七月我还是会吃到自家的核桃，会用父亲教给的开核桃方法去品尝。 2009年正月父亲撒手人寰，世间再无父爱环绕。没有人坐在小板凳上喂我吃核桃了，也没有人时刻提醒我，剥黄膜要连在一起才好剥。当年7月老公和弟弟去老宅打核桃，让怀孕的我吃上老宅的核桃。我也曾嘲笑老公竟然不知道绿色的就是核桃原始的样貌，我为我家曾经有一棵核桃树而骄傲。不过让人奇怪的是，这棵核桃树上的核桃没有那份老味道了，怎么也吃不出那种甜脆的感觉了。老公剥了核桃仁让我带到上班的地方吃，为了孩子的聪明健康，我是吃一把核桃喝几口水，涩得难以下咽却又不得不吃。想来那也是饱含老公初当人父的爱，只是青涩一些而已。 2013年，在我出生时父亲栽下的这棵核桃树在旧村改造拆迁中结束了30年的生长史，奔赴到不知四海哪个方向了，我没有与它告别，离别终究是伤感的，怀念才是永生。一辈子的旅程，总是要有缘聚缘散，该散的时候就让它散，能接受离别是为了更好的相聚，也能接受后会无期。 自此，我以为我只能吃别人家的核桃了。没想到母亲在她的菜园里种了一棵核桃树，今年已经是第三年吃到了。第一年结果不到十颗，但那是最宝贵的几颗核桃，你懂得了父母的爱经常会出现在你意想不到的地方。可喜的是六十多岁的母亲仍然具有田间劳作能力，我和核桃树又能续缘了。我祈祷可以再吃30年母亲栽种的核桃，我相信这棵核桃树就是云游四海又回来的那棵核桃树。前半生带给我满满的回忆，后半生让我学会感恩。 看着搓得干干净净的四十五颗干核桃，我已经泪流满面，我马上给母亲打电话吧！
作者简介：凤凰涅槃，本名王金凤，出生于1983年5月，山东莱芜人，毕业于山东科技大学，爱好文学与旅游。 |
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