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先跟读者朋友透露一个好消息，那就是28日便宜猪肉又来了。据华商储公布的最新消息显示，其将在28日向市场上投放1万吨储备冻猪肉，而这已经是2020年的第30次投放了，总的投放量更是达到了52万吨。笔者前两天去超市买肉时特意留意了下冻猪肉的价格，冻猪肉比鲜猪肉便宜不少，像筒骨、排骨、五花肉、前腿肉、后腿肉这些比较常见的猪肉，价格一斤就能便宜5、6块钱。虽然往年我国居民并不喜欢吃冻猪肉，但因为冻猪肉便宜超市负责人说最近这两个月冻猪肉的销量还不错，有些顾客打听鲜猪肉的价格后都直奔冻猪肉而去了。  受便宜猪肉的影响，生猪价格再次下跌，可以说是“翻塘绿”，除了华东区浙江、福建这两个省份，其他地区全部下跌，最近几天猪价的下跌速度就像是鱼塘因为疾病翻塘了一样，从个别省份下跌到全线下跌也就用了3、4天的时间。 欢迎大家点击下方的“进入圈子”，了解每日最新猪价动态、国内一线科研成果，同国内养猪人畅聊养猪事！ （此处已添加圈子卡片，请到今日头条客户端查看）   按照此前专家的说法，8月底会迎来如下几个消费利好：1、学生临近开学，学校食堂会提前准备猪肉；2、中元节临近，会带来一定消费量的提升；3、现在是农民季节，农民对猪肉的需求也有所增加。可是让人比较疑惑的是在消费利好的刺激下，而且现在生猪供应依然不足，为什么生猪价格不涨反跌呢？ 其中主要原因还是在于屠企收猪难度下降了，对于屠企来说不管猪肉消费怎么样，也不会管市场生猪数量多少，他们只会关心收猪难度的高与低，难度高了就提价收猪，低了就压价收猪，最近这段时间，一些散养户需要给自己的孩子准备学费，而且猪价相对还比较理想，纷纷开始出猪。另外，近期各地天气逐渐向好，此前受汛情影响的生猪调运开始恢复到正常状态，北方养猪户出猪积极性比较高，屠企压价，然后低价猪南下又刺激南方价格的下跌。  猪价“翻塘绿”，又遇上便宜猪肉来袭，是不是说消费者要吃到15元的猪肉了呢？目前各地的猪肉依然维持在二十六七元，即使是冻肉也有二十二三元的价格，虽然近期猪价有所下跌，但是依然在18元以上的价格，所以段时间来看大家还吃不到15元的猪肉，不过随着产能的恢复今年吃上20元以下的冻肉还是有希望的。 |
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