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【肉类去腥粉】——分解各类肉中的腥味、膻味、臭味,平衡异味

 朱主任4188 2020-09-24



【产品特点】

1、去除、分解肉中的腥味、膻味、臭味,平衡异味,修饰口感,使产品整体风味更加圆润;

2、本品自身无特征性味道,不影响调味,适合各种口味的调制;

3、耐高低温,适应于各种加工处理工艺;

4、PH值应用范围广,在高PH或低PH值下均可使用;

5、性价比高,除异味,效果好,改善口感。







肉类去腥粉

 使用范围







肉类去腥粉

 使用范围







肉类去腥粉

 使用范围







肉类去腥粉

 使用范围



 

【使用范围】

各种肉类、海鲜、鱼类、禽类等。                               


   

【使用方法】

撒入肉类原料中搅拌均匀即可。                                          



 

【建议添加量】

 肉类原料的 0.3%—1%                                     



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