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「颜值即正义」、「颜值即经济」、「看脸的时代」、「三观不敌五官」、「始于颜值，敬于才华…」这些词句已是时下热搜，「颜值经济」可谓势不可挡，早先顾颜值的产品以外用保养品居多，而口服美容营养品则后来居上，根据最新的【中国口服美容用品市场分析报告】指出2022年国内口服美容品市场上看175.8亿元，约占全球的三分之一，由内而外的美丽已成趋势，让「口服美容营养品」决定您的颜值，目前相关的产品以胶原蛋白搭配维生素C为大宗，但单以这样的组合要能让肌肤美容、美白、抗老又显力不从心，达到全方位肌肤照护的秘密就藏在古经书阿玉吠陀里，印度的青春圣果「余甘子」。 余甘子富含多酚类的小分子水解单宁酸(LMwHT)，与其它抗氧化多酚不同，可开启抗氧化连锁反应，具有可重复利用性(图一)，抗氧化效力如核子连锁反应般强大且长效，由于此物值为余甘子特有又称为”余甘子素”，最早由美国生化大厂Natreon公司鉴定，并开发专利水提余甘子Capros®，含高浓度且种类丰富小分子水解单宁酸(LMwHT): Emblicanin A、Emblicanin B、Punigluconin 、Pedunculagin；而一般余甘子萃取标榜的没食子酸(Gallic acid)，因抗氧化力薄弱仅单次作用，非Capros®提取重点物质。
一般的抗氧化成分(没食子酸、维生素Ｃ等)除了抗氧化能力不能长效之外，还隐藏着促氧化的危机。如图二所示，维生素Ｃ将Fe3+还原成Fe２+，Fe２+再与H2O2作用产生超氧阴离子及羟基自由基两大氧化压力，此为促氧化反应。若要防止Fe3+催化氧化力的产生，需将Fe3+上头的促氧化位点给填满。 Capros®能够将Fe3+的促氧化位点螯合填满，使其稳定，避免自由基的形成［图三］。
氧化自由基会启动酪氨酸酶活性且促进黑色素细胞活化，酪氨酸酶在黑色素形成的过程中扮演重要的角色，可将酪氨酸(Tyrosine)转化成多巴(DOPA)及多巴醌。双冲击之下加速黑色素(Eumelanin)的生成。一项大型临床研究针对亚洲、西班牙、非裔美国人进行皮肤亮白试验，结果显示余甘子提取物Capros®能使批夫变白增亮(2)，其机制是透过特殊的抗氧化连锁效，长效清除氧化自由基，抑制酪氨酸酶活性，达到肌肤亮白效果[图四]。
美白仅是肌肤照护的一环，全方位肌肤照护Total Skin Care还要求肌肤紧致、保水、与抗老，抑制胶原蛋白的分解与抗糖化扮演关键脚色，经实验证实专利水提余甘子Capros®能抑制胶原蛋白分解脢(MMP-1)的活性[图五]，与打击糖化反应。糖化反应是体内的还原糖(葡萄糖)与蛋白质相互反应下产生糖化终产物(AGEs)的一个过程，过量AGEs在我们的肌肤当中，会引爆皮肤细胞的凋亡、肤况失去弹性、胶原蛋白流失、皮肤发炎使肌肤走向崩塌(3)。临床证实余甘子提取物Capros®能显著降低全身性糖化指标糖化血色素比率(4)，透过以下多种方式达到抗糖效果(A)阻断自由基，抑制AGE反应(B)刺激胰岛素，提升细胞使用葡萄糖的能力(C)提升AGE接受器表现，增加AGE 的清除率(D)调控瘦体素，加速肝糖生成、平衡血糖浓度。另能直接抑制胶原蛋白分解酶的活性，阻止胶原蛋白的流失，与其他美容素材胶原蛋白、玻尿酸等可形成全方位美机复配。
站在颜值浪尖上，新品辈出后浪推前浪，打造经典的口服美容产品，肌肤营养如胶原蛋白等当然不可或缺，与其复配的长效抗氧化余甘子更是维持产品不败的支点，强强联手C位出道，白出光彩。 参考文献 (1) Skin Pharmacology and Physiology, 2002, 15: 374-380. (2) Skin Pharmacology and Physiology, 2002, 15: 374-380. (3) Journal Dermato-Endocrinology,2012 , 4: 259-270 (4) Diabetes, metabolic syndrome and obesity: Targets and Therapy, 2013, 6: 275-284. (5) 专利 US 8,206,757 ：抑制胶原蛋白分解酶 |
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