余甘子提取物｜皮肤是吃货，口服美容靠「余甘子」+「胶原蛋白」

“舌尖上的中国”受到观众的热捧，去哪吃？吃什么？怎么吃？可是人们的头等大事，俗话说 “民以食为天”食物不仅仅作为果腹，更重要的是营养补充，吃法不同可能导致健康美丽或是脸如死灰的”亚健康”状态

肌肤是循环的末端，饮食方式将反应到肌肤的状态，可以说皮肤也是个大吃货！健康美肌全靠吃，导致吃的美容保养品蓬勃发展，由内而外的美丽前景看好，市场上最火红的「口服美容营养品」非胶原蛋白莫属，但要达到美容+美白的极致境界又力有未逮，人们寻寻觅觅的全方位肌肤照护素材，可能就藏在古印度经书阿玉吠陀里。

    余甘子是阿玉吠陀里记载的圣果，有青春逆龄的抗老效果，这种独特的效果可能与余甘子里头的「余甘子素」息息相关，「余甘子素」为一种余甘子特有的小分子水解单宁酸(LMwHT)，与其它短效多酚不同，「余甘子素」具抗氧化连锁反应特性，抗氧化力可重复使用作用长效(图一)。

图一、低分子水解丹宁酸的连锁抗氧化效应

       既然小分子水解单宁酸(LMwHT)是关键，就不得不谈到美国生化大厂Natreon公司的水提余甘子Capros^®，首先鉴定并浓缩一系列的水解丹宁酸(LMwHT): Emblicanin A、 Emblicanin B、Punigluconin 、Pedunculagin；具专利制程不是一般富含短效多酚”没食子酸(Gallic acid)”的普通余甘子；经大型临床研究针显示余甘子提取物Capros^®能使肌肤变白增亮(1)，其机制是透过特殊的抗氧化连锁反应，长效清除氧化自由基，抑制酪氨酸酶活性，达到肌肤亮白效果[图二]。

图二、抑制黑色素关键生成因子”酪氨酸酶”活性

       更有意思的是，传统的胶原蛋白习惯复配维生素C刺激肌肤胶原蛋白增生，Capros^®则能抑制胶原蛋白酶的活性(图三)，阻止胶原蛋白分解，从机理探究三者复配美肌效果必然加分(图三)，打造无暇美肌后市可期。

图三、胶原蛋白、维生素c、余甘子三管齐下

参考文献

(1)  Skin Pharmacology and Physiology, 2002, 15: 374-380.