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【专访】 “优逸酒店”江浩平: 与虎谋皮,才能练就顶尖猎手| 新桂商战疫

 新用户0392xgeT 2020-09-25

“新桂商战疫,论道网在行动”专题采访由广西本土创投科技媒体论道网发起,对广西企业应对疫情中的经验和做法,进行深度交流和报道传播,成为企业表达的媒体管道,以期形成新桂商群体的经验互鉴,合作互助,共同抗”疫“。

本期受访企业家江浩平,优逸酒店合伙人


采访 | 潘丽宇
出品 | 论道网内容中心

优逸酒店和优范酒店的母公司——华夏铭酒店集团,是由4位海归于2012年回国创办的,目标是要打造出属于华夏民族,让世界铭记于心的酒店品牌。

历经了八个春秋的“华夏铭”,每一年都有新增的直营酒店和项目,在理念、产品、服务、管理上地开拓创新和超越自我,使得他们战胜了不少竞争对手,赢得了众多消费者和客户的好评与信赖。


比大灾大难更可怕的是缺乏重视
 

也许是因为多年来中国经济的快速发展,之前我们大部分企业所走过的路太过于平坦,致使我们忘记了什么是危机,什么叫居安思危。只顾着往前冲,却忘记了黑天鹅的存在。甚至是在这悲哀而又终身难忘的2020春节,新冠疫情在全国开始蔓延肆虐时,我们有很多企业没有足够的重视,也没有思考和做过应对危机的准备。

疫情从1月末发展到现在,对于酒店行业来说,是致命的。酒店没有住客,导致酒店现金流的中断;交通和人员的限制,导致筹备项目的工作一拖再拖;而已经支付的租金,人工等各项开支还要继续。

现金流就是企业的血液,当血液循环停止运行的时候,企业也无法存活下去。这些日子是创办“华夏铭”以来迎来最大挑战的时候。企业面对如潮涌般的病毒和随后的影响将会何去何从?我们还不知道。但是人总是在经历和磨练中成长变得更强的,相信疫情过后,中国人民和中国企业也会更顽强。



与虎谋皮,攻守兼备

疫情肆虐,企业如同“与虎谋皮”,既要抗争到底,也要坚守阵地。大概是1月19日,我们创始人黎华通过新闻了解到了疫情的严重危害,将保护公司全体干部员工和家属及广大住店客户的平安健康列为公司的头等大事。立即安排资金和专人了解相应的口罩和药品,并以最快的速度采购备货,直到21号晚上才顺利取得第一批口罩。

如果期间没有多次电话跟进,专人、专车拿着提货单堵门甚至付给对方仓管员加班费,这一批口罩恐怕也无法顺利拿到手。当时有些同事不以为然,认为领导过于紧张,小题大做。然而正是因为这份紧张,才让我们的员工成为了酒店行业里得到最早防护,最全防护的服务者。

针对防控,我们也采取了多种措施。

1、保护好员工防护工具和物资都及时储备的同时,对全体员工进行《冠状病毒预防指南培训》,并且每天对员工去向和员工身体健康情况进行跟踪管理。

2、保护好住客我们安排24小时值班人员,针对所有入住的宾客,提供体温检测服务,并且赠送医用口罩和消毒工具,在原有卫生标准的基础上加强消毒力度,客房和公区做到至少每日4次以上的消毒工作

3、稳定员工的情绪疫情发生后,全体创始人向所有员工下发一封几千字的公开信。信中不仅把公司现状毫无保留地分享,也做出了疫情期间不裁员的承诺。与此同时,团队高层以身作则,提倡员工严格响应政府号召,在家里隔离的同时,不断坚持并加强自我学习,提高专业知识水平。

4、尽己所能积极援助在得知一线医护人员物资告急的消息后,集团立刻紧急从各分店抽调出所有手上的医疗防护级别口罩和护目镜等设备,向广西医科大学下属医院等医疗机构进行捐赠,同时呼吁不是需要高频接触外界的情况下,尽量使用普通医用口罩,把防护级别的口罩留给前线医护人员。

升级求发展,练就顶尖射手

这次疫情,全国30省区市启动一级响应、16市封城,到国内和国际的交通、运输、制造、贸易、服务行业、消费行业的被迫停业,经济损失以万亿为单位计算。加上过去十年、二十年的房地产按揭和信用消费习惯,已经掏空了很多城镇中产阶级的积蓄。

或许从现在开始大部分行业的利润将回归到更理性的层面,全国人民消费能力、欲望和出游的频率会随着收入的降低而降低。这是2-3年内改变不了的。我们才意识到真正的风暴来了,寒冬就会更长久。

要做好长期过冬的准备,企业就要讲自己练就成为“顶尖的射手”,捕获更多的“食物”,获取更多的“粮草”。

我认为,疫情过后,消费者更加关注出行的健康和卫生问题,同时会把自己的安全托付给更加值得信赖的品牌。

一直以来“华夏铭”都注重品牌的建设与维护,除了高标准和高要求地执行卫生、健康、安全的经营措施外,还在客户服务上狠下功夫,为每个酒店都设置了健身房和洗衣房。

除此之外,在疫情期间已经开始对于减少人和人接触的自助服务和人工智能系统进行了研究,相信很快就会迎来新的升级,让消费者能享受到智能化带来的安全卫生便捷高速,也能感受到我们酒店家一般的温暖。


在感恩与保持信心中,期盼更多帮助

首先是表达感谢山河无恙,是无数革命先辈的牺牲、代代接力换来的;岁月静好,也不过是有最可敬的军人、警察、医生等等冲在最前线的逆行者替我们负重前行!

其次是保持信心纵观数千年来的中华发展史,我们经历过无数巨大灾难,每一次在灾难中活下来的中国人都比之前更加强大,而灾难后的中国大地也更加繁荣富强。

我相信这次也一样,只要大家相信自己,相信政府,服从安排,一定能迎来阳光灿烂和春暖花开的时刻。

最后是期盼希望政府能够更关注民营企业,能够减免或暂缓一切有可能让企业雪上加霜的各项收费和税费。通过补贴,贷款等方式帮助企业度过现金流难关号召业主、银行等企业上游单位,理解企业,给予企业一定的减免政策或者缓冲期,帮助企业渡过难关。

编者语
疫情之下,企业首先要自救,然后是互助,同时要呼吁。要积极主动地快速行动,通过不同渠道,站出来,表达观点,获取不同力量的理解与支持,这是创始人在危机时刻的职责与使命。

请深信:明媚的阳光会照亮这片土地,所有的阴霾终将散去。

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