|
“小”鱼成长记 2014年3月到8月，我研究生学习期间在南京市水产科学研究所禄口基地实习了半年，在这期间主要开展了河川沙塘鳢相关的研究工作，从而有幸见证了河川沙塘鳢从产卵到仔鱼长大的整个过程，通过半年时间的相处，对于这种鱼的成长也有了一些心得和体会，当然也收集了不少成长瞬间的图片，下面就由我慢慢道来。 图1 河川沙塘鳢 这里先简单介绍一下河川沙塘鳢，它隶属于鲈形目、沙塘鳢科、沙塘鳢属，是我国特有的小型淡水底栖肉食性鱼类，常见个体为30~50g，最大的个体可达到175g，游泳能力较弱，平时藏匿于水底沙石、杂草之中，一动不动像个呆子一样，待猎物无意识的主动靠近时，发动突然袭击，一口将猎物吞下，所以也被称作呆子鱼、虎头呆子。国内沙塘鳢属总共有4种，分布颇有规律，其中河川沙塘鳢仅分布于长江中下游、钱塘江、闽江水系，一般根据地理位置便可将四种沙塘鳢属区分开来。河川沙塘鳢因其肉质细嫩、味道鲜美、肌间刺少，深受江浙沪等地人们的喜爱，在2010年上海世博会开幕式的晚宴上，招待世界元首和贵宾时第一道炒菜就是荠菜炒塘鳢鱼片，因此此菜也被称为“世博第一菜”，其受欢迎程度可见一斑。 图2 护巢时的河川沙塘鳢亲鱼 图3 显微镜下发育中的河川沙塘鳢受精卵 好了，言归正传，主角正式登场，上面图2和图3就是还在受精卵时期的河川沙塘鳢，河川沙塘鳢成鱼产卵一般多发生在凌晨，水温一般在16—25 ℃，体重50-80g的雌鱼，一次可产卵2000-2800粒，产卵主要产在蚌壳、瓦片之中，由雄鱼护巢，所以上图中尽心尽责守护巢穴的就是我们的鱼爸爸了，在这期间如果想打鱼宝宝的注意，后果是很严重的，之前实验室有个师兄见巢穴内有个方形环棱螺，离鱼宝宝很近，想到螺在移动过程中可能会影响到它们的发育，就想把它拿出来，结果手刚伸进洞口就被鱼爸爸咬了一口，幸好是缩手比较快，不然肯定是一块肉下来了，在水温恒定25 ℃的情况下，14天后鱼宝宝就孵化出来了，在我们这次的实验中，受精率为90%，孵化率为83%，总体都是比较高的。刚孵化出来的鱼宝宝大约0.6cm左右，一般以枝角类和桡足类为食，图4为正在摄食丰年虾的河川沙塘鳢仔鱼（注：水中的小黄点为丰年虾）。 图4 摄食中的河川沙塘 鳢仔鱼 幸福的日子总是这么的短暂，河川沙塘鳢仔鱼们生长到0.8cm左右的时候就会发生第一次生存危机：仔鱼们成批的大量死亡（图5），究其原因，我们推测可能是这个阶段是仔鱼鳞片生成的关键时期，在我们这次培养期间，大约只有50%的仔鱼能度过这一难关，继续发育。 图5 发育受阻死亡的河川沙塘鳢仔鱼 度过了这一阶段后，前面还有新的危机在等待着它们——水螅，这种喜欢生活在清洁而多氧的淡水中的腔肠动物，我们的培养缸成了它繁殖的绝佳场地，水质清洁，水温恒定，溶氧量高，还有食物充足（浮游动物和仔鱼），由于我们发现的较晚，待发现培养缸内有水螅时它们基本覆盖了整个培养缸（来年培育时同样出现了水螅，直到现在也不清楚它们具体是通过什么途径出现在培养缸的，可能是通过亲鱼带入，成了一个小小的未解之谜），这个阶段的仔鱼对水螅基本没有任何抵抗力，如果不把水螅除掉的话，对它们的伤害也是致命的（图6），我们在网上查了各种方法和实验摸索后，最终选择了硫酸铜法除水螅，解决了这一危机，这个阶段持续了一周左右，大约损失了10%的仔鱼。（注：水螅，无脊椎动物，腔肠动物门，水螅纲。体小型，呈管状，下端有基盘着生，上端有口，周围生6～10条小触手，触手满布刺细胞，可射出刺丝和毒液，用以捕获小型食饵。身体及触手均可收缩，伸长时肉眼可见，缩小时呈微球状，通常进行无性生殖，再生能力极强） 图6 被水螅麻醉致死的河川沙塘鳢仔鱼 图7 同一批次相差悬殊的河川沙塘鳢仔鱼 随着仔鱼的长大，大约长到平均体长1.5cm后，丰年虾（开口饵料）已经满足不了它们的胃口，食物不足的话同一批次的仔鱼就会差别较大（图7），这个时候河川沙塘鳢凶残的的本性就暴露出来了，体型大的就直接以小的同类为食，然后强者恒强，弱者恒弱。这个阶段，我们采取的是喂食水蚯蚓，此过程也是一路曲折，由于水蚯蚓自带的病菌较多，导致这一阶段仔鱼患肠道疾病的概率很高，中间用了很多次药，效果也不显著，最后在仔鱼平均体长3.0cm时，开始直接喂食鲮鱼水花（刚孵化出来的鲮鱼），情况才有所改变，最后鲮鱼水花培育至实验结束（图8）。 图8 喂食鲮鱼花时期的河川沙塘鳢幼鱼 从河川沙塘鳢出膜开始，经过四个月的培育，河川沙塘鳢的平均体长达到了5.13cm，体重为2.43g，已经达到了放流自然水域的标准，至此，河川沙塘鳢仔鱼的成长之路到此结束（图9）。 图9 实验结束时的河川沙塘鳢 小鱼成长的故事已经结束了，在这个过程中也给我们也留下了很多启示，我们也能深刻的体会到生存的残酷，即使在实验室相对安全的环境下，中途也充满了各种危险和竞争，从受精卵到4月龄，短短5个月时间内，它们的存活率平均不超过10%，从最开始的受精、孵化，到第一次生存危机，水螅，患病，互相残杀，每一步都会淘汰大批仔鱼，最后剩下来的都是强者，当然如果在自然环境下，它们的生存概率更低，这也是导致了该鱼野生资源越来越匮乏的一个原因。说到这里，不由得想起了另外一种鱼——大马哈鱼，大马哈鱼的洄游之路也是充满了各种艰辛，最后回到故乡的也都是强者，物竞天择，适者生存，它们都是自然中的生存者而非决断者，为了活下去和让后代更好的活下去，它们能做的只有勇敢的面对和不懈的努力。路漫漫其修远兮，吾将上下而求索，人生路上，我们是否也能做到它们这样执着的向前呢，想到这里，我不由得对它们肃然起敬。 图10 活动中的河川沙塘鳢 最后来几张河川沙塘鳢的萌图，虽然它摄食比较凶残，只要猎物的头没它的嘴大，都可将其吞下，不过平时还是很老实的，非常胆小怕人。 |
|
|
