腊肉饭主要食材大米和腊肉,米香和肉香的结合,味道香醇可口,可搭配其他食材一起炒拌,美味又营养!下面一起做一下这道香喷喷的腊肉饭吧 一、时蔬腊肉焖饭 主料:大米400克 辅料:橄榄油适量 生抽适量 腊肉适量 彩椒适量 虾皮适量 芦笋适量 胡萝卜适量 制作工艺: 时蔬腊肉焖饭总共有12个步骤: 1、准备彩椒,芦笋和胡萝卜丁 2、大米提前半小时淘洗好沥干水分 3、腊肉洗净 4、冷水下锅加入生姜片水开后捞起 5、切成薄片 6、先把大米倒入塔吉锅后加入2调羹生抽 7、2调羹橄榄油拌匀 8、加入清水 9、再把蔬菜丁加入,把腊肉片均匀的铺在蔬菜上 10、撒上虾皮 11、用微波火力先5分钟,后4分钟再2分钟二次 12、真的很香哦 二、熊猫小贴士 1、先用生抽拌匀能使米饭更入味。 2、腊肉全部是瘦肉所以加入了适量的橄榄油 3、把腊肉最后均匀铺在蔬菜丁上能把鲜咸味融进蔬菜中。微波炉要根据自家的再决定时间,最后分次,免得过头米饭和蔬菜都柴干。 以上就是蔬腊肉焖饭的制作工艺,欢迎补充,喜欢的话就关注并留下留言,你的关注与评论就是动力。 |
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