说起大阪外国游客必去的地方,无非心斋桥、新世界、道顿堀。 新世界位于大阪老城区的中心,是大阪最市井的逛街地,美食街有各种原汁原味的民间美食,比如章鱼烧、土手煮、各种炸串、居酒屋、还有河豚料理等等……人也没有道顿堀等地那么多。 新世界有一家店开业了100年,它的看板「河豚灯笼」可是出现在各种影视作品中,简直是大阪地标一样的存在! 那就是位于大阪·新世界的河豚料理店「つぼらや」! 店门外巨大的纸糊的“河豚灯笼”与整个街道霓虹灯光交相辉映, 充满了浓浓的下町风情,即使你没去过道顿堀,也在其他地方有见过这样的河豚看板标志! 「つぼらや」凭借着独特的料理风味、周到的服务待遇,每年都会吸引无数国内外游客前来打卡。甚至由于生意过于火爆每次去吃之前必须要提前预约。 从大正九年(1920年)开店至今,「つぼらや」已年逾百年。 作为“大阪第一家吃河豚的店”,无论在对河豚的精细制作环节,还是创新吃法研究,抑或是店铺口碑宣传,也都基本达到了第一水准,在众多游客心目中占据着十分重要的地位 然而,昨晚突然传来一个噩耗... 拥有100年历史的大阪新世界的老字号河豚料理店「つぼらや」也撑不下去了,关店的理由是因为新冠肺炎引起的各种各样的事情导致销量下降。 并且由于新型病毒感染扩大,新世界和道顿堀共计2家店铺从4月8日起停业。他们都计划在9月15日关门,而不是重新开始,还没有决定如何做商店和河豚。 接受采访时,松田隆治会长(72岁)表示:“关门的理由有很多。我很抱歉一直以来支持我的各位。 与此同时,这个毫无预警的消息给众多爱吃河豚料理的大阪人带来了巨大的打击。 其中经常访问本店的男性公司职员(46岁)说:“说到大阪,就给人一种「河豚灯笼」的印象。受新型病毒的影响,连这样的名店都没有了,我很寂寞。” 由此可见,这次新冠疫情对于日本的影响实在不小,衣食住行等生活的方方面面都遇到了困难,上到国家政府机构,下到普通平民百姓,个体经营户等无一不例外沦为“受害者”。 虽然抗疫进展取得了一定的成效,日本也早就解除了全国各地的紧急事态宣言,学校、商店、公司等也都陆续开始正常营业,但这段时间我们还是总会看到有关日本疫情反弹的新闻,实在令人害怕。 但是想想这样出门的河豚店,就算现在的店家支撑不下去,应该也会有接盘的人吧。 真遗憾,作为小编虽然溜过心斋桥与道顿堀,但是新世界河豚店没进去体验过,也没拍过照。希望道顿堀的蟹道乐不要再倒闭了,那可是跟河豚看板交相映趣的网红店。 如果喜欢我们的作品,请持续关注日本物语,并动动您的小手给我们加星标,以及文章右下角的“在看”! 以下是星标的添加方法,在这里要感谢各位读者,我们需要大家的支持,你们的支持是我们一所悬命的动力!
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