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强健骨骼的食物

 养生与益寿 2020-09-26

  2014-07-13 17:10:56|  分类: 饮食疗法 |  标签: 字号大

      人到中年以后,骨量会慢慢流失,特别是女性在更年期后会更快些。骨量流失多了,就会引起骨质疏松。许多人都被骨质疏松症所困扰,甚至影响工作和生活。那么,有没有减缓这个过程的办法呢?回答是肯定的,强健骨骼离不开两大营养:钙和维生素D。通过饮食适当的补充两大营养,可以获得良好的骨峰值,增强骨密度。下面,推荐十二种强健骨骼的食物。

      三文鱼

          85克左右的三文鱼可以满足人体全部维生素D的日需求量。

      沙丁鱼

          3盎司的罐装沙丁鱼可提供比一杯午奶还多一些的钙质。

      酸奶

          大多数人通过晒太阳来获得维生素D,其实酸奶就富含维生素D。喝一杯脱脂酘奶即可满足人体每天30%的钙需求量和20%的维生素D需求量。

      牛奶

          一杯250毫升的牛奶能满足每天30%的钙需求量。选择维生素D强化牛奶,健骨效果更好。

      洋葱、青菜、青箩卜

          含有异常丰富的钙质。

      豆制品

          含有丰富的异黄酮,能增强骨密度,并具有类似雌激素样的作用,绝经后女性多吃有益。

      鸡蛋

          鸡蛋中的维生素D在蛋黄中,虽然含量只有日需求量的6%,但吃鸡蛋是最方便的获得方式。

      菠菜

          如果你不能吃奶制品,可以通过吃菠菜摄取钙质。吃一小碗菠菜可以补充人体钙日需求量的25%。

      谷物

          谷类所含的维生素D可满足日需求量的25%。如果你没有机会吃三文鱼和晒太阳,吃谷物同样是补充维生素D的好方法。

      坚果和果仁

          杏仁、开心果、核桃、花生和葵花籽都含有丰富的钙。坚果中含有的蛋白质和其他营养物质也对强健骨骼有益。

      金枪鱼

          金枪鱼是除三文鱼外又一种富含维生素D的鱼类。85克左右的金枪鱼含有3.8微克的维生素D,约占维生素D日需求量的39%。

      橙汁

          橙汁虽然不含钙质和维生素D,但其中丰富的维生素c可促进人体对钙质的吸收。

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