古往今来,人们把月饼当作吉祥,团圆和睦的象征。每逢中秋,皓月当空,阖家团圆,品饼赏月,谈天说地,尽享天伦之乐。 月饼,又称胡饼,宫饼,小饼,月团,团员饼等,是古代中秋祭拜月神的贡品,沿常下来,便有了吃月饼的习俗。 唐代民间就有从事生产的饼师,京城长安就出现了糕饼铺。 据说有一年中秋之夜,唐玄宗和杨贵妃吃胡饼时,唐玄宗嫌“胡饼”名字不好听,缺乏美感,杨贵妃不但是名美女,而且还是才女,她眼望中大大的皎洁明月,柔情似水,心灵感应,澎湃万事,脱口而出月饼,“月饼”的名称逐渐在民间流传。 到了明代,心灵手巧的月饼师把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上,使月饼的观赏价值与美品尝更爱到大众的青睐,也是中秋的必备食品。 中秋还可吃西瓜,苹果、葡萄、柚子、石榴等团图的果品,祝福家人生活美满,幸福、甜蜜、温馨、平安。 |
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