儒雅谦和 / 长寿之道 / 大脑最爱的食物,根本不是核桃!“健脑菜...

分享

   

大脑最爱的食物,根本不是核桃!“健脑菜”家家有,常吃记性好

2020-09-29  儒雅谦和

现阶段老年痴呆已变成我国中老年健康的“最后凶手”,仅次心血管疾病、癌症和脑中风。想要预防老年痴呆,补脑养脑的食物,大家第一时间会想到核桃。

核桃是不是真的补脑呢?

核桃虽然确实具有补脑的功能,但是不能急功近利,而需要长时间的坚持食用。因为核桃补脑是个代谢过程。

食物中的不饱和脂肪酸被吸收之后,运输到大脑参与大脑细胞膜的代谢过程。由于代谢更新的过程时间长,需要大概半年左右。

除了核桃,还有5种食物补脑健脑,提高记忆力!

(1)浆果

浆果中的醋栗、树莓、猕猴桃和果桑等,里面含有抗氧化剂类黄酮化合物,能避免氧化脑细胞造成伤害。还可以增加记忆力,增强学习能力和减缓大脑衰老的速度。

(2)芝麻

芝麻里面含有B族维生素、卵磷脂、钙和不饱和脂肪酸等营养元素,可以补脑益智,增强记忆力。用芝麻做的食物有很多,如芝麻丸、芝麻糊等,每天可适当吃一点对大脑有很好的作用。

(3)香蕉

香蕉是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用。


南瓜吃起来甘甜清平,能够醒脑提神,改善神经衰弱、心神不宁的症状。南瓜可用来做菜食用,每天吃一次对补脑是很有效果的。(4)南瓜

(5)鱼

鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。

防止老年痴呆的三种特殊方法

1,多吃蔬菜水果,每天至少5份

多吃蔬菜水果能延缓大脑衰老。美国芝加哥“健康和老年研究项目”曾对多名65岁以上的老人进行为期6年的跟踪研究。

结果表明,每天吃5份以上(500克)蔬果的老人,大脑认知能力下降几率比其他低40%。

2,坚持多听音乐

音乐能够对我们的脑产生积极影响,能够刺激我们的各种感觉,活跃我们的脑细胞,强化我们的脑功能。

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多
    喜欢该文的人也喜欢 更多

    ×
    ×

    ¥.00

    微信或支付宝扫码支付:

    开通即同意《个图VIP服务协议》

    全部>>