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魏延安:推动农业电商的建议与几个热点问题讨论——当前农业电商的进展与问题(下)

 魏延安 2020-09-30

推动农业电商发展的建议

        推动农业电商发展,必须在深入推动互联网+行动的前提下,不断推进融合,加快创新,提炼模式,使之更加切合农业实际,促进农民福祉。

        1、深入推进融合。必须解决农业和电商“貌合神离”的问题,从农业的种养植源头开始,全面渗透电商要素,从根本上转变农业的供应链、产业链、价值链模式,改变目前农业电商“二道贩子”的一般行为,在融合中探索农业电商可靠的道路。特别是在近期,应该在政策的支持下,着力推进农业全产业链的数字化、在线化进程,为农业电商发展奠定基础。
        2、持续推动创新。困扰农业电商发展的标准化、品牌化、冷链物流等问题都要有可行的解决办法。

        在标准化方面,尽快按照电商要求,对农业生产标准进行修订,加快制订农产品和农资产品的电商标准体系,确保上网有依据,评价有标准。

        在品牌化方面,在注重培育区域公共品牌的同时,加快扶持一批企业、合作社等持有的市场品牌,与区域公共品牌互为依托。

        在冷链物流问题上,应该加大投入,扶持规模企业,创新投资模式,加快冷链体系建设步伐。

        在农业电商的内涵上,从简单的上网卖东西,向农旅结合、乡村旅游、民俗文化开发、手工艺品创新等方向延伸,借鉴众筹、预售、认养等新方式,丰富业态。
        3、不断提炼模式。亏本赚吆喝肯定不可持续,农业电商应该关注正在形成的互联网“下半场”共识,从简单的复制到具有农味的创新,一方面,应该关注消费升级的趋势,加大高品质农产品的研发,走出低价竞争的泥潭;另一方面,不断精细化管理,在降低运营成本、提高运营效率上有所突破,放缓烧钱的速度,培植内生竞争力。

        以目前炙手可热的生鲜O2O为例,尽管网店+实体店的线上线下结合模式让人看到了希望,但有方向却没有找到朝着正确方向前进的路径,依然亏损严重,如果不能在运营后端实现线上线下门店的完全数字化和仓储物流的智能化,还套用传统电商的“眼观手摸”,则盈利注定遥遥无期。
        4、尊重农业规律。互联网的理念是“唯快不破”,而农业的发展往往“欲速则不达”。由于农业生产天然具有区域性、季节性、多样性,受自然风险影响,农业电商要尊重农业规律,避免不切实际地电商化操作。同时,农业电商的运营也要从农业规律出发,多一些忍耐,延长对农业电商模式检验的周期,以便在实践中不断调整和完善模式。
        5、促进农民福祉。地是农民的,主要的农业劳动者也农民,电商经营主体从事农业,本质上都是农民劳动成果的在线化,如果农民不挣钱,则电商肯定挣不了钱。所以,农业电商需要与农民建立深度的互利合作关系,在农民感受到农业电商红利的基础上,循循善诱,共同走上“互联网+农业”的新通路。
关于当前农业电商几个热点问题的讨论

    当前,还有若干农业电商发展的热点问题争论较多,对这些问题的深入讨论,有利于农业电商在前进的道路上更加地明晰方向。

        1、关于农产品电商平台的未来。农产品电商平台的建设冲动一直存在,2014年以来国家大力扶持农村电商发展后,又出现一轮农产品电商平台建设热潮。目前没有确切的数字统计到底全国有多少农产品电商平台,但几千家总是有的。在越来越多的平台举步维艰的时候,有必要进行深刻反思。
 
        首先,应该看淡平台。建平台既不是高科技,也不是创新,现在已经沦为一般网络技术。

        其次,平台建设不是问题,但平台的推广运营很成问题,特别是要把大量的商家和买家吸引到平台上成本极高,困难重重。有数据表明,一个平台APP新拉一个客户下载的成本已经超过100元,这是难以承受的成本之重。

        第三,平台的价值表面上是流量之争,本质上是对顾客的争夺,就是对顾客现实需求的有效满足,靠补贴烧钱拉来的顾客绝对不是忠诚的用户。

        第四,客观应对平台的未来。要么消亡,目前农产品及生鲜电商的“阵亡”名单每天都在更新,曾经的“八大生鲜电商平台”之一的美味七七2016年倒闭;要么被收购,如一号店下嫁京东;要么就是合并;还有就是转型。目前的农产品电商特别是生鲜电商平台竞争在阿里巴巴、京东“两超”争夺的背景下,越来越难以独存,预计2017年还会加速市场洗牌。
        2、关于农产品电商的本地化和O2O的未来。农产品电商本地化与O2O的产生,不是主动的创新,而是基于现实的无奈。首先是基于一个基本逻辑,不是所有农产品都需要漂洋过海,更多的是在本地销售;也基于一个基本特性,不是所有的农产品都经得起长途运输,网上发货本地配送更现实;也逐渐形成一个基本认识,O2O已经被玩坏,特别是恶性补贴。
  
        大家目前普遍认同一个基本真理,线上线下融合的关键在于整个供应链在大数据层面的整合,而不是简单的线上线下同价。由此,O2O更应该表述为“O+O”或“O&O”,大数据、云计算、物联网、智能算法等前沿科技必须得到充分应用,高效的物流、科学的仓配、低廉的成本、便捷的服务成为新的竞争力核心。
        3、农产品电商的方向。目前,农产品电商的方面正面临两个基本分野:要么 “向左转”,要么“向右转”。

        所谓“向左转”,就是按工业品电商的标准逐渐推动农产品外观标准相对一致、内在品质相对一致和质量可追溯,这需要互联网+农业的全面推进来配套。

        所谓“向右转”,就是让消费者接受农产品的非标准化现状,为此可以通过社群经济、社区支持农业、农特微商等模式,以增进生产者、消费者信任为前提,实现农产品的顺利销售。

        从目前的实际看,非生鲜产品加速“向左转”,走向品牌化时代,否则无法在同质竞争中走出恶性循环,如坚果类的三只松鼠,红枣类的西域美农等;而生鲜还需要在符合商业逻辑的道路上探索,既有进口和高端水果的“向左转”,也有普通生鲜产品的“向右转”,并表现为农特微商的兴起。
        4、农产品电商走轻资产还是重资产道路。从目前的实践看,首先看是农产品细分行业的成熟度,成熟度高的产业就可以“轻”一些,而不成熟的就“重”一些。目前非生鲜农产品的模式要轻一些,像三只松鼠就比较 “轻”。但生鲜电商却被迫走上了重资产的道路,不仅要去源头建设基地,而且自建冷链体系,否则很容易出现问题。

         总体观察,农产品电商的供应链整合势在必行,整合起来才能降低成本,占取主动。最终来看,产业链的整合也躲不开,因为电商整体发展的趋势是从商业的终端顺着供应链一步一步往上倒推,直到改造产业链,最后延伸到价值链的重新分配。农业电商还是比较初级的阶段,但是一定会像工业品电商一样,逐步倒推上延,所有的农业电商都必须未雨绸缪。

(本文为农业部市场与经济信息司、中国农业科学院农业信息研究所编著的《中国农业电子商务发展报告(2017)》一书所撰写的专家观点内容,中国农业科学技术出版社2017年10月出版)

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