韭菜子古今炮制方法之对比 现今盐制法为主要炮制方法

　　韭菜子为较常用中药，系百合科植物韭菜Allium tuberosum Rottl.的干燥成熟种子。始载于《本草经集注》，具有温补肝肾，壮阳固精的功效，常用于遗精、小便频数、遗尿等症。其炮制方法最早见于《华氏中藏经》，在古代炮制方法有酒浸、熬法、炒制、醋制、焙制等多种，现代炮制方法主要为生用、盐制等方法，其中盐制已成为目前韭菜子主要的炮制方法。然而现代炮制韭菜子所用的辅料及采用的炮制方法与古代却截然不同。那么，韭菜子古今的炮制方法有何不同呢?现今炮制的方法我们又如何应用于临床使用呢?下面我们一起来看看。

　　一、韭菜子古代炮制方法

　　唐代有酒浸(《千金》)和熬法(《外台》)。宋代有酒浸曝干微炒(《圣惠方》)、炒(《证类》)、“醋煮炒香”(《总录》)和汤浸(《洪氏》)等炮制方法。元代用枣酒制(《丹溪》)。明代用酒浸炒、焙制(《普济方》)的方法。清代有酒煮(《良朋》)、蒸熟炒用和醋炒(《得配》)等法。

　　二、韭菜子现代炮制方法

　　1、韭菜子：取原药材，除去杂质，筛去灰屑。用时捣碎。

　　2、盐韭菜子：取净韭菜子，用盐水拌匀，闷润至盐水被吸尽后，置炒制容器内，用文火加热，炒千，取出晾凉。用时捣碎。韭菜子每100kg用食盐2kg。

　　三、韭菜子炮制目的

　　韭菜子味辛、甘，性温。归肝经、肾经。具有温补肝肾，壮阳固精的功能。

　　生品辛温散寒，其性偏燥，适用于肾虚而兼寒湿的腰膝酸软冷痛，妇女带下。盐制后辛味减弱，并引药入肾，增强补肾固精作用，用于阳痿，遗精，尿频，遗尿，其疗效较生品更佳。

　　四、韭菜子的临床应用

　　1、生用

　　(1)腰膝酸软冷痛：可与胡芦巴、淫羊藿、补骨脂、杜仲、胡桃仁等同用，治肾阳虚而兼寒湿的腰膝冷痛，有温肾助阳，祛寒止痛的作用。

　　(2)妇女白带：可单用本品研末服。亦可与桑螵蛸、煅龙骨同用，如韭子汤(《中药临床应用》)。

　　2、制用

　　(1)肾虚阳痿：可与肉苁蓉、淫羊藿、仙茅、巴戟天、熟地黄、附子等同用，治命门火衰，精气虚寒的阳痿，有温补下元的作用。

　　(2)遗精滑泄：常与五味子、桑螵蛸、煅龙骨、煅牡蛎、菟丝子、茯苓等同用，能益肾壮阳，涩精止遗，用于肾虚遗精滑泄。

　　(3)尿频、遗尿：常与益智仁、覆盆子、金樱子、桑螵蛸、五味子等配伍，用于肾虚所致的尿频、遗尿，有补肾助阳，固涩缩尿的作用。

　　综上所述，韭菜子古代的炮制方法甚多，其中以炒制和酒制较常用，尤其是炒制品应用较多。盐制法在古代文献中并未见有报道，是近代根据盐制人肾理论而新创立的方法，并成为现代韭菜子的主要炮制方法。古时的炒法现今只有个别地区保留沿用，酒制法却基本不用。

1