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冬红果(M.domestic acv.Winter Red Fruit) ，蔷薇科苹果属落叶小乔木，最初由郑州果树研究所从美国引入，后引入徐州制作盆景。其主要观赏特征是果实呈簇状，每簇5~10个果，果实小巧晶莹剔透、色彩艳丽、观果期长；且容易形成腋花芽，结果早，全株果实累累，便于以果造型，树型丰富，因此冬红果已成为培育观果盆景的极佳树种。在自然条件下，冬红果盆景的最佳观赏期到10月中旬，非常适宜中秋节和国庆节上市。这个品种具有不易落果的生物学特性，具有延长观赏期的基础和必要性。本文根据天津的气候条件及冬红果在天津的物候表现，采取3种不同的调控技术，即延迟落叶期，同时保护果实不失水、不受冻、不落果的技术；果树盆景落叶后，保护果实不失水、不受冻、不落果的技术；实现冬红果盆景果实、花、新梢同时呈现的技术，将冬红果盆景的观赏期延长到不同的观赏状态，最大限度地延长冬红果盆景的市场供应期，尤其是在适销期圣诞节和春节不断档。 1 延迟落叶期，同时保护果实不失水、不沙化、不受冻、不落果的调控技术 1.1 冬红果在天津的物候表现 冬红果盆景的最佳观赏期是指冬红果在自然条件下，其果实由亮绿色转变到鲜红色所持续的时间，此间果实饱满、色泽晶莹；此后果实逐渐沙化、色泽逐渐变暗。 1.2 主要技术措施 冬红果果实的变化过程：9月上旬，果实迅速增长期结束，果实的绿色非常饱满、透亮，进入最佳观赏期(或称最佳销售期)，此后果色逐渐变黄(9月下旬)、黄中洒红(10月上旬)、继而红色越来越多(10月中旬)，最后变为鲜红(10月下旬)，这个过程由9月10日到10月20日，需要40d。之后，果实的质地发生变化，果肉逐渐沙化，果实色泽变暗；而且冬红果盆景在室外自然条件下，到10月中旬，随着气温逐渐降低，叶片开始逐渐变黄，11月上旬落叶，失去观赏价值；到11月下旬，如果没有保护，即使果实不脱落，果实也将受冻皱缩，失去观赏价值。根据这种情况，要实现延迟落叶期，同时保护果实不失水、不沙化、不受冻、不落果的观赏状态，应采取的如下调控技术。 (1)加强盆景的水肥管理，保证果实成熟期磷钾肥供应，促使树体营养充足，避免因营养不足，引起早期落叶。 (2) 应用不同浓度的NAA(萘乙酸) 或GA 3(赤霉素)，对冬红果盆景进行全树喷施，增强果柄的牢固度、降低果实内乙烯的浓度，延缓果实颜色的变化进程，延缓叶色变黄的目的。喷施NAA或GA 3， 浓度均以30~50mg/L为宜。喷施时期：果实开始由黄变红时开始喷第一次(9月中旬)，以后每隔10d喷一次，连续喷3~5次，喷施浓度逐次提高。 (3)通过降温、降低光强，延缓果实转色进程，推迟叶片老化。9月中旬，用双层遮阳网将冬红果盆景遮住，降低温度和光强，到9月下旬卷起遮阳网，增加温度和光强，有利于增加红色，直至10月上旬。 (4)在实施(1)、(2)和(3)的技术基础上，进行设施调控管理，减缓叶片黄化速度，保护果实不受冻。10月10日，及时将盆景移进无加温条件的塑料大棚进行设施调控管理。此间为降低果实水份损失，保护果实光泽，在果实上喷布食用蜡，采用浓度为50%。【关注爱木盆景，和爱木一起玩盆景】 1.3调控结果 采用该技术，将冬红果盆景的落叶期推迟到11月下旬、而且果实未沙化，冬红果的观赏期延长了30d。需要说明的是经过人为处理，果实大都处于红黄阶段，未彻底转变成鲜红色。 2 果树盆景落叶后，保护果实不失水、不沙化、不受冻、不落果的调控技术 2.1 主要技术措施 在冬红果果实沙化前(10月20日)，将盆景移到塑料大棚内，把所有风口堵严，放下全部草帘，促其提前落叶或人工落叶。每隔15d喷1次杀菌剂，盆内基质保持湿润。 2.2 调控结果 采用该技术可以将冬红果盆景的观赏期延长至翌年3月份，春节能够上市。这种方法既不影响盆树正常休眠，也不影响第二年的正常生长。需要说明的是，盆树在此保护期间虽然随时都可以销售，但出售时期不同，盆树所达到的休眠量不同，花芽分化质量不同，对第二年的生长会有影响；对有花芽的盆景，建议当休眠量达到1000h(12月10日)后，开始销售为宜。 3 实现冬红果盆景果实、花、嫩梢同时呈现状态的调控技术 3.1 主要技术措施 本技术首先以2.1的技术管理为基础，需要圣诞节和春节上市的盆景，从12月初开始分批次实施整形修剪和加温管理。整形修剪在萌芽前完成；加温初期，逐步将温度提高到15℃；萌芽期的调控指标为3~20℃；花期的调控指标为8~23℃；同时加强肥水管理和病虫害防治。需要在3月至4月上旬上市的产品，不需要加温设施。 3.2 调控结果 冬红果盆景通过采用这种延迟调控技术，可以满足圣诞节和春节的上市需要，直至4月上旬。需要说明的是实施该技术的冬红果盆景树体本身必须同时具备一定数量的果实和花芽，需要提前进行有计划的栽培管理，既要保果又要促花。 |
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