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循着佛山旅游地图，走进位于佛山禅城的南风古灶景区，首先映入眼帘的就是两座有着500年历史的龙窑——南风古灶和高灶。在这两座名窑身旁，一群充满岭南特色的明清古建筑正无声地讲述着一段关于石湾、关于佛山、关于岭南的历史。  明清古建筑。（摄影：羊城晚报记者 周哲） 建筑成群 独具岭南民居特色 南风古灶旁的明清古建筑皆为南北朝向，古宅坐落整齐。大屋与大屋之间，是蜿蜒曲折的青云巷。巷子用阶梯垒高，寓意“步步高升”。宅屋之间楼距较窄，能减少太阳的直射，让整条巷子相当的凉爽。低层数、高密度的建筑群体布局，则能更好地提高了抗风防火能力。 走进这些民居，最为引人注目的就是其中的灰塑艺术。灰塑，是岭南建筑的传统装饰艺术，主要用在门额窗框、山墙顶端、屋檐瓦脊、亭台牌坊等处美化装饰，与传统的岭南建筑三雕（砖雕、石雕、木雕）齐名。其原材料主要以石灰为主，具有耐酸、耐碱、耐高温、防水、防台风等特点，适合炎热潮湿的岭南气候。这片明清建筑的灰塑相对简约，刻画着一些简单的民间故事和花鸟瑞兽，画风传统，颜色简洁。 此外，这些明清建筑还有一大特色就是趟栊门。趟栊门是岭南大屋建筑中非常特别的元素，有三个部件：脚门、趟栊和大门，属于岭南人家里最普通的生活物件。趟栊门的关键部位全部用榫连接，经历数百年的历史也不易腐烂倒塌。趟栊是一个活动的栏栅，横向开合，开即“趟”，合为“栊”。脚门和趟栊均有通风透气和防盗保安的功能，是适应岭南炎热多雨的气候而特制的建筑件，主人在家时一般只关趟栊，不关大门，客人来了只要轻轻拉动趟栊，门上的小铜铃就会叮当作响。趟栊关上时，可以将屋里和屋外的空间隔开，凉风、清新空气和光线却照样可以进屋，兼有通风、采光、隐私和安全等方面的作用。 百年流传 承载地方时代历史 在南风古灶错落的明清古建筑群中，有一间房屋别具一格，它就是林家厅。林家厅建于明代，原是当地林氏家族的家庙，在清代嘉庆年间，林家三兄弟林绍光（嘉庆壬辰进士）、林龙光（乾隆壬子乡试举人）、林缙光（嘉庆戊辰乡试举人），将家庙改建为居室，俗称“林家厅”。 这是一座典型的岭南祠堂民居相结合的建筑，主体建筑由南至北顺次是头门、前殿和后楼，均硬山顶，面宽3间，前殿进深3间，3进院落四合院式平面布局，建筑面积近200平方米。深三进结构，相通小院、厢房、阁楼等。进门先见到一扇门，这门叫“中门”，是一扇风水门，家里来了贵客或是重要的节日才会打开迎接客人，平时门就关起来当成屏风。进来是天井，因为古时民居较少开窗，都建天井作通风透气采光之用，亦有风水讲究，作聚财之用，下雨时四方财水落回院子里，叫“四水归元”，也叫“肥水不流外人田”。第二进是客厅。主体建筑的梁架均使用抬梁式结构，以驼墩及如意斗拱承托，第三进是居室，左右两边是厢房，与天井相通，二楼为木制楼面，布局小巧玲珑，这里也是林家小姐的闺房。这座建筑颇费心思，所使用的木雕装饰构件种类繁多，如屏风、花架、驼墩、隔扇、雀替等，布局得宜，古朴幽雅。  林家厅。（摄影：羊城晚报记者 周哲） 除了林家厅之外，南风古灶明清建筑群中还有一间承载着历史渊源的古建筑——高庙偏厅。高庙始建于清代，又名“福善祠”，供奉北帝，与佛山“灵应祠”（祖庙）“并昭显赫”。高庙正向东平河，原庙正殿前曾有高台，两旁各有石狮矗立。站在高台上，可见“隔水柴歌”“万简朝宗”的盛大景象。庙内还有清代顺治、康熙、乾隆、嘉庆、道光等年间重修高庙碑记共12通，有很高的文物研究价值。后高庙因火焚毁，现只保留偏厅。现为佛山市文物保护建筑，是石湾现存的“三大古迹”。 保护利用 打造现代文旅产业 由于林家厅的建筑架构及装潢工艺独具特点，具一定的历史和科学研究价值。1998年4月，其被定为市级文物保护单位，并立石匾。2002年7月，林家厅和其周边的明清古建筑群被列为广东省文物保护单位。因其主人三兄弟均颇有功名，坊众传颂在此结婚，后代便可香火旺盛，兴旺发达。为此，镇内很多结婚男女乐于在此举行婚礼。 时间流转至今，林家厅已成为一个石湾粤剧私伙的集中地，周边的粤剧爱好者都集中在这里进行艺术交流，每周定期来这里表演粤剧。此外，每年春节，林家后人们都会在林家厅组织百人家族聚会，缅怀先祖。此外，南风古灶景区还会在明清古建筑群中间不定期组织古琴、书法品鉴、茶饮品鉴等活动，传扬佛山传统文化的同时，让更多市民和游客领略到岭南建筑之美。2020年国庆期间，南风古灶林家厅还准备了陶艺行话灯谜墙，市民游客可以和孩子们一起进行有趣的中秋灯笼和猜灯谜游戏。 为了更好地发展文旅产业，吸引更多游客前来游玩，同时丰富明清古建筑群的旅游特色，南风古灶景区结合这些古建筑的特点，打造了香云纱展示厅、九江双蒸博物馆分馆、陶艺展示馆等等具有佛山文化特色的游览区域。游客可在欣赏明清古建筑的同时，领略具有佛山特色的岭南文化。 此外，据南风古灶景区相关负责人介绍，南风古灶景区内设立了国际艺术家村，现已有多名国内外知名艺术家进驻，将来会有几百名艺术家、创意者长期在此生活、创作。同时，南风古灶以明清古民居为据点，引入一批中外文化工匠、中国非物质文化遗产继承人、原创匠人入驻，目前已有烧窑、拉坯、微雕、剪纸、古琴、咏春拳、油纸伞等十几个非物质文化遗产项目。南风古灶景区将打造“非遗文化研习基地”，形成丰富的文化产业生态圈。 |
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