我们家每天人手一碗的就是它了,冰凉水果捞,牛奶醇香,凉粉Q滑,水果清甜,冰凉清爽的感觉,夏天是如此美好惬意。超级简单,一学就会,可以根据喜好演变出无穷个组合,款款好滋味。 食材清单: 白凉粉40克,白砂糖30克,小西米50克,红心火龙果和芒果适量,清水500克,纯牛奶1盒 制作步骤: 第一步:准备工作:小西米煮10分钟入凉水反复冲洗清爽后备用;牛奶煮开加少许糖或炼乳;芒果和火龙果切块。 第二步:清水倒入锅中,水开先下白砂糖30克,搅拌几下,再次白凉粉40克,搅拌均匀。 第三步:凉粉液倒入大碗中冷却定型,用小刀划成块,倒入牛奶和西米,最后撒上水果粒。冰箱冷藏1个小时品尝,冰凉香甜,炎炎夏日真惬意! 牛奶可换成椰浆,也可以添加酸奶或其它饮品,水果任意,喜欢什么放什么,哪种都好吃,消暑纳凉的神器,每天做一大碗,还是吃不够。 |
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