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【灵芝科普系列】(四)野生灵芝与人工种植灵芝

 一葉一如来 2020-10-06

目前,药用和食用需求量最大的赤灵芝主要分为野生和人工种植两种来源,你知道两者的区别吗?里面的猫腻你都了解吗?今天我们就来讲讲野生灵芝和人工种植灵芝的相关知识。

野生灵芝

野生灵芝就是野外自然生长的灵芝,腐生于栎及其他阔叶树的根部或枯干上,主要分布在华东地区,山东泰山、安徽、江浙较为集中,广西、云南也有少量分布。但是由于森林被大量砍伐,植被被破坏,水土流失,野生灵芝资源枯竭,已很难找到大量的野生灵芝来满足药用和食用需求。我国于 20 世纪 50 年代开展灵芝人工栽培研究,并获得成功。
人工种植灵芝
人工种植灵芝就是在人类干预下,培育、种植的灵芝,细分的话还可分为仿野生种植和塑料大棚种植两种。仿野生种植就是在适宜灵芝生长的野外环境下,人工培育、种植灵芝。因为灵芝对环境的严苛要求,比如适宜生长温度需要在25-35°C,适宜土壤为富含矿物质的沙质土壤,所以仿野生种植在山东泰山、安徽等地较为常见。研究表明,仿野生种植灵芝和野生灵芝营养成分基本一致,是目前市面上最受欢迎的灵芝类型。
常年温度较低的长白山地区并不适合开展灵芝仿野生种植,所以主要采用人工塑料大棚种植的方式,种植模式就是像蔬菜大棚一样,将灵芝种在塑料大棚里,太阳照射提高棚内温度,营造灵芝生长的温度条件。需要指出的是,由于长白山地区常年气温达不到灵芝的生长条件,所以基本没有野生灵芝的分布,主要以树舌为主,塑料大棚种植的菌种来源就需要从“外地”引进。近几年,山东泰山成为长白山塑料大棚灵芝种植的主要菌种来源。
野生灵芝和人工种植灵芝里的“道道”
假冒的野生灵芝——前面提到,现在野生灵芝数量非常稀少,已无法满足人们药用和食用的需求,所以价格非常昂贵。就有不少商家抓住这个商机,拿人工种植灵芝冒充野生灵芝高价售卖,所以对于野生灵芝大家还是要擦亮眼睛。
不同的人工种植灵芝——仿野生种植是目前最科学的灵芝种植方法,也是高活性品质灵芝的主要来源。但是受环境所困,像东北长白山、内蒙、西藏等地只能采用塑料大棚种植的方式。虽都是人工种植,但品质天差地别,其区别就好比走地鸡和激素鸡的区别,塑料大棚灵芝虽然可以长很大,但都是化肥和激素的产物,营养成分含量极低。
以上就是野生灵芝和人工种植灵芝的相关知识,大家了解了吗?

灵芝科普,给你讲讲灵芝和灵芝孢子粉的那些事儿。

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