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农资365公众号，了解更多生根、根腐、重茬、土传、枯黄萎、根烂病、防治根结线虫、微生物菌肥、膨大坐果、抗病增产的防治方法，如何预防！ 甜甜的西瓜一直都是市场上很多人爱吃的水果，西瓜的甜度也成了很多人在选购西瓜时的一大判断要点，那么怎样才能为西瓜增甜呢？
想要提升西瓜的甜度应该怎样做呢？怎样增甜比较安全呢？想知道西瓜增甜的科学方法，就快来往下看吧！ 一、影响西瓜甜度的因素 甜味是影响西瓜口味的重要因子，主要是由西瓜中的果糖、葡萄糖与蔗糖等物质产生的，在含糖量相同的情况下，糖的组成及其所占比率对甜味有一定影响，甜味由高到低依次是果糖、蔗糖、葡萄糖。
因此，西瓜甜味的来源主要就是果实中糖分的累积，并与果实内糖的种类与数量密切相关，在生产中一般用果实中可溶性固性物含量代表其含糖量。西瓜果实可溶性固形物含量超过10%时，口感较甜，品质基本符合要求，若可溶性固形物超过12%时，属品质上乘的优质西瓜。 西瓜中糖的积累受栽培品种和自然环境因素，及农户在瓜田中进行的栽培措施影响，会在一定程度调控西瓜中的糖分积累，且合适的管理可以很大程度影响西瓜的甜度。
二、西瓜增甜膨果的方法 1、田间管理 想要西瓜增甜膨果，需要农户科学整枝，在西瓜生育前期多留枝叶，加速增大叶片面积；雌花开放时疏除瓜杈、控制叶面积增长速度；坐瓜后适当控制叶面积，膨大期后，此时应保护好叶片功能，防止早衰，提高光合效率，保证果实糖分的累积。 同时合理灌溉，根据土壤墒情及植株生长情况及时灌溉，保证西瓜的正常生长，在幼果迅速膨大期，须保证充足的水份，灌溉须掌握土壤见干见湿，忌大水漫灌，成熟期，要适当控水，防止水分过多含糖量降低。
2、合理施肥 在西瓜种植时，要注意增施有机肥料、钾肥和微肥，适量施用磷肥，少施速效氮肥，特别是坐瓜后，要严禁多量追施速效氮肥，促进西瓜的糖分积累，让西瓜膨果增甜，防晒防裂，提高产量，提升品质。 以上就是关于西瓜种植时，提升西瓜甜度帮助西瓜膨果增甜的方法，祝广大农户的西瓜都有一个好的产量和品质。 |
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