|
今天是10月7号，也正值假期的倒数一天，道路偏远的已经开始准备返程，今天明天将会是返程的高峰，路上又将是“堵车”一片，明天是假期的最后一天10月8号，也是二十四节气之中的第十七个节气寒露的到来，寒露来临，寓意着天气开始真正的变冷，昼夜开始拉开距离，白昼明显变短，黑夜变得愈发的长久。寒露也是二十四节气之中第一个带有寒冷的节气。民间对于寒露到来，也有很多习俗。  在农村一到节气的更迭来临，就会有饮食方面的讲究，像夏季三伏天的农谚叫做：头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋，这些都是根据季节的变化，所演变成为适宜这个季节的饮食，不但吃起来更加符合时令，口感和营养也相当的不错，寒露到来吃一糕二饮三果指的是啥呢？ 一糕：寒露来临，天气变冷，“九月节，露气寒冷，将凝结也。”昼夜温差加剧，随着寒露来到，民间有寒露吃糕的习俗，北方的花糕，南方的桂花糕，都是寒露节气到来的美食，秋意渐浓桂花盛开，香味馥郁的桂花也是美食的原材料。 桂花糕是已有300多年历史，是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点，香味浓郁爽滑甘甜。是寒露时节很适宜的糕点。 寒露喝两饮： 菊花酒：寒露时节菊花盛开，能够傲霜的菊花开放时间久花期长。是我国的传统十大名花之一。凭借着能够不惧寒冷开放的傲骨，被文人墨客倍加赞叹。菊花还是一种酿酒的原材料，将菊花采摘之后，作为酿酒使用，酒色清亮，酒里面会有菊花的淡淡芳香。而且菊花有不错的其他益处，不论是喝菊花酒还是喝菊花茶，都是寒露来临之后的适宜饮品。 寒露茶：茶是以清明茶为佳，但寒露茶也是别具一番风味，由于经历了春夏秋季节的更迭，茶叶的生长时间更久，茶叶更饱满，跟清明茶不一样的是，清明茶虽然好喝，但并不耐泡，而寒露茶却是一种相当耐泡的秋后茶，喝起来更加的甘醇浓香，别具一番深秋的气象。 寒露吃三果： 一：柿子；深秋来袭，树上一颗颗红透了的柿子，犹如一颗颗的小灯笼悬挂在枝头，立秋核桃白露梨，寒露柿子红了皮，寒露节气的到来，也正值柿子的成熟季节。 柿子味道甘甜可口，营养丰富，秋季吃柿子味道更佳，清凉甘甜的柿子也是秋季的馈赠。农村有句老话叫做“一个柿子十副药”，也侧面的说明吃柿子还是优点多多的。 二：板栗；作为国内排名第一的坚果，来个栗子是很多人秋冬之际的美味选择。栗子甘醇香浓微甜干面，吃起来不但好吃，栗子营养丰富对于身体益处颇多。 板栗也是药食两用的美味，所以寒露到来之际，吃板栗的益处是多多的。 三：山楂：寒露时节山上的山楂也成熟了，红彤彤的山楂红的耀眼，山楂也被叫做山里红、山里果，原本是一种野生居多的树，由于山楂使用量较大，这几年种植山楂的也越来越多，农村有“寒露收山楂，霜降刨地瓜”的俗语，寒露来临，山楂也正值新鲜采摘之际。 山楂作为药食两用的水果，吃起来酸酸甜甜，制作方法也是多种多样，可以生吃、烧汤、制作糕点、泡茶、冰糖葫芦。 明天03时55分二十四节气之中的寒露将会到来，随着寒露的来临，外出的时候要多加衣物，不能够再像之前那样的外出，这个季节气温开始骤减，气温变化非常大，民间的寒露一糕二饮三果千万不要错过，对此你怎么看？欢迎大家补充评论留言。 |
|
|
