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希望总是美好的，可现实却又很残酷。我可以这样对大家说：依照现在的市场行情来看，想吃到10元以下的猪肉基本已无希望，还是想办法多赚点钱，啥时候想吃猪肉了，也能做到随心所欲，这样才不会亏待自己。 昨天我们村里的一家养猪户杀了一头肥猪，也不是农村养的土猪，还是那种温棚饲料添加剂养大的猪，每斤猪肉卖24元。价格虽然不便宜，可是前来买猪肉的村民依旧络绎不绝，我也称了3斤猪肉准备打打牙祭，但心里很心疼钱，感觉是在“大放血”。一斤猪肉24元，这对于我们普通农户来说，价格真心贵的离谱，因此我们老百姓做梦都盼着猪肉价格下降。 下降肯定是要下降的，但具体什么时候降？最终会降到啥程度？谁也心里没谱。但可以肯定的一点是：无论怎样降价，绝无可能降到10元以下，因为这样不符合市场规律。接下来我就讲讲我这样说的理由。 首先，养猪成本在那里搁着，如果猪肉真降到每斤10元以下，那么我敢断言不会有人从事养猪这个行业了。猪肉价格若断崖式下跌，必将引发生猪价格暴跌的连锁反应，但这个有可能吗？养猪就是为了利润，在猪饲料一路走高的今天，生猪要是还不能卖个好价钱，养猪将没有任何意义，还不如出门打工挣几个小钱来的实在呢。 其次，10元一斤的猪肉早已经是“过去式”，最近几年在我们大西北河西走廊的猪肉市场上是没有看到过这个价格（依稀记得前几年最低价格为每斤12元），因此猪肉价格不可能低到违背市场规律。其实从某方面来讲，猪肉价格过低也不是件好事，大家可以仔细想想，如果猪肉价格跌到每斤10元以下，那就意味着喂猪的农作物价格（包括玉米、小麦、谷物、豆类等等）都要大幅下跌，作为庄稼人，还指望着地里的收成来过日子呢。 最后，客观来讲，现在只要价格涨上去的东西，要想等降价难如登天，即便有可能下跌，也不至于降一半还多。举个最简单的例子，我们西北人爱吃面，很多人的早餐非一碗牛肉面莫属，只是这个牛肉面，我亲眼见证了它从我小时候的每碗1.2元，涨到了现在的每碗7元，这中间再也没有降过价。猪肉价格虽然有一定的波动，但按照以往的惯例，涨上来再下降就已经很难，更别说降到10元以下这个“白菜价”了。 写在最后我个人觉得：要想猪肉价格跌到10元以下，除非“铁树开花”，再就是大家都统一口径不吃猪肉的时候或许才有这种可能。当然，现在生猪价格已经出现了连续降价的苗头，我想离猪肉价格下跌已经不远了。但是降价归降价，千万不要幻想着能降到每斤10元以下。 |
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