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代序 江南的九月，已是一场秋雨一场寒的时节，虽然在晴朗的天气里，依然能够感受到高温的炽热，然而这样的所谓秋老虎的天气已然不多，即使白天较热，夜晚的温度是明显的下降了，露水慢慢地爬上了地面上草的叶子，自然也就爬上了果树的叶片。从秋天这个特殊的气候条件来看，是非常有利于植物果实的营养积累，即光照较好，温度适中，温差较大，雨水也较为均匀。因此秋季是成熟与收获的季节符合自然的生长规律。同样秋天也是果园管理最为重要的季节。在过去的几个秋天时，我写过关于生草栽培的文章，也谈过果园改土的看法，当我面对着窗外秋雨萧瑟的今秋，再说说秋天的果园在管理上需要关注的几个问题，由于主要针对的是我所在的北纬30度左右这个亚热带北缘的季风气候环境，所以我套用了江南这个地域名称，其它地方的朋友需要结合本地情况。
对于江南果园来说，常绿果树正进入秋稍期，而落叶果树大多数则完成了最为主要的果实生长期，进入或即将进入树体的养分贮藏期。然而无论对于那种果树，叶片的重要性不言而喻，叶片的损失可以理解为树体营养物质的损失，树体的健壮的首要判断标准是有健康而足够的叶片。因此当叶片不正常的缺失时，将对树体的生长造成很大的影响。
对于果树生长来说，秋天确实是一个多事之秋，最为主要的原因来源于气候的变化，即温度的降低，以及露水的到来，我希望果园的管理者重视这二个重要的气候上的特征，我认为保护叶片需要理解这一点。
1、温度的下降
温度是制约生物生长的最为重要的因子，每一个物种都有最适温度，秋天从夏季的高温如30度以上，下降到30度以下，温差加大到10-15度以上时，往往都进入了不少病虫害发生的最适温度，比红蜘蛛会进入秋天的高发期。另一方面低温的刺激会使得叶片中生长激素的逐渐改变，叶片的生长停止，叶柄的离层开始分化，基部叶片的营养准备转移，叶部抗性下降等，这种情况下，叶片对于病害和机械的抗性开始下降，容易造成落叶。
2、露水的出现
秋天虽然被称之为秋高气爽，然而也时常会有秋雨，自古有一场秋雨一场寒，然而对于果树来说，另一个水分的主要来源是露水。温差的加大使叶片表面出现了结露，而这样的情况会导致病害的流行与发生，比如霜霉类的病害。
因此从树体的角度讲，当秋天来临的时候，果园的管理一个重点就是要关注叶片，防止其过早脱落，保障其正常生长，以满足树体越冬和生长需要。在这里虽然常绿果树与落叶果树具有极大的生长上的差别，但我认为从管理的角度讲，保护好叶片的目标是一致的。那么如何保护好果树秋天的叶片，我认为应做好或关注以下几个方面： 1、保障叶部营养 对于大多数的落叶果树来说，经过夏秋季的果实生长，往往会造成叶片营养的下降，当土壤营养水平不高时，会使叶片出现营养不良的情况。判断叶片营养状况的直观方法是看叶片的颜色，当出现叶片泛黄、淡绿、基部叶黄化、新梢停长或新叶较小等情况时，能够说明树体的营养相对较差，就应重视叶部的营养的供应。影响叶部营养的原因主要有二个，一是营养供应不足，可适当地追施一些肥料，一般以氮素肥料为主，施一次薄肥即能够改善叶部情况；二是根系吸收较差，应改善根部环境，比如灌溉避免秋旱，叶面追肥来补充营养等，秋施基肥时避免断根过多等。一般情况下，对于落叶果树在采果后应及时补充一次氮肥，如每亩10斤尿素，并结合灌溉，能起到良好的效果。对于常绿果树，可以结合施果实采收前的提质肥或秋施基肥时进行适当的速效肥的补充来达到目标。当然土壤肥力充足（有机质含量较高）、树体生长良好的可以不必关注这一点。 
对于落叶果树来说，干旱将直接影响树体叶片的数量，也是造成树体早期落叶的重要原因之一。因为落叶是维持树体水分平衡的最为主要的生理调节手段。虽然说秋天时常有雨，但依然要重视树体的水分供应。常见的干旱原因有二种：一是土壤水分不足导致的干旱；二是在管理过程中导致的根系受伤而吸收水分能力下降导致的生理性干旱，主要包括秋施基肥断根过多，或追肥施肥时肥料未发酵完全或浓度过高造成的根系损伤。在管理过程中应注意及时灌溉，注意排水，同时在秋施基肥时一定要注意防止肥害，同时深翻时防止过度断根等相应行为。
病虫害往往是造成秋季落叶最为主要的原因，在不少的果树种类里，秋季是病虫害的第二个高发期，一些春季暴风的严重病害到了秋天会出现第二次高峰，如前面提到红蜘蛛、霜霉病等，因此在秋季要时刻关注果园的病害防治，并列入周年病虫防治计划中。这里特别要强调的对于果园秋季叶部主要病虫害，一定要高度重视，并且要以预防为主，否则病害发生严重后造成叶片损失后，因为季节和时间的原因是没有办法再行补充。而当叶片损失过多后，会导致一些非常不利的情况出现，如落叶果树在十月小阳春时重新抽芽开花，并导致树体营养的流失以及来年花量的下降等。
对于一个具体的果园和果树品种来说，作为管理者要了解果园与果树进入秋天后的主要病害。比如桃的主要病虫害有：梨网蝽、叶蝉和桃穿孔病。对于虫类，当发现后即应喷药防治，对于桃穿孔病应在秋季喷1-2次杀菌剂，主要防止过度的扩散。当桃的叶片大部分能够留到10月下旬时，即达到相应的管理目标。葡萄露地栽培（大棚采后下膜后）进入秋季是霜霉病的发生期，因此在采果后或下棚后应喷布一次波尔多液进行预防，如后期霜霉病发生后则需要喷布一次治疗剂。柑橘秋季主要病虫是柑橘红蜘蛛，严重发生会造成叶片白化，容易造成叶片的落叶，并导致树势衰弱，影响果实品质，因此需要关注红蜘蛛的发生与防治，并根据不同的成熟期选择农药与防治时期。另外此期也是柑橘蚧壳虫上果、部分柑橘品种溃疡病（潜叶蛾）的发生期，需要进行适当的防治。当一个果园进入秋季管理时，无论是安排基肥的施用还是继续等待果园的成熟，我们依然需要关注树体的生长，叶片是同化产物的基础，而保护叶片就是保护这一基础，自然也就成了第一要务。
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