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黄橘，陈皮擅长治疗肺胃，居上焦，所以陈皮治高；
青橘，青皮擅长治疗肝气郁结，在下焦，所以青皮治低。
青皮，由于年幼少壮，所以性情猛烈，药性较强，主要绝学就是疏肝胆，泻肺气，消积化滞。 金元时期医家李东垣：“如去滞气用青皮，勿多服，多则泻人真气。”
青皮和陈皮一主肝脾，一主脾肺，
从行气的力量来说，青皮较强，从化痰的能力来说陈皮较强，青皮破气故易伤正气，陈皮力缓不易上正气。
所以青皮、陈皮在治疗气滞痰阻的疼痛时各有所长。比如：
左侧胸痛用青皮，右侧胸痛用陈皮；
胁肋疼痛用青皮，中间疼痛用陈皮，
乳头疼痛用青皮，乳房疼痛用陈皮，
下腹疼痛用青皮，胸腹疼痛用陈皮。
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