 让阅读成为习惯，让灵魂拥有温度  鹿鸣，本名朱和平，安徽和县人，1968年5月生，当涂县某中学高级教师。马鞍山市作协会员，有十余篇散文、小说、杂文在《齐鲁文学》《渤海风》《西南作家·新蕾》《小学生导读》《鳄城文学》《中国草根》《马鞍山日报》《凤凰台》等报刊发表。   “夏日三白”送清凉 提到“岁寒三友”，国人几乎没有不知道的，它们高洁的品格向来为文人墨客所称道，于是书之，画之，吟诵之，歌咏之。然而若问到“夏日三白”，知道的恐怕没有那么多了，尤其是年青人更是知之甚少。 其实“夏日三白”指的是夏季的三种花卉：白兰花、栀子花和茉莉花，三种花皆为白色，素洁清雅，芳香四溢，向来为人们所钟爱。 “三白”首推白兰花。白兰，常绿乔木，木兰科含笑属，原产于印尼爪哇，东南亚地区种植甚广，在华南地区也十分盛行。江南一带适宜盆栽，白兰花喜光照，不耐寒，故冬季应移入温室越冬。白兰花花期长，自春末至初秋都有开放，夏季尤盛。 白兰花叶薄革质，梗绿，花瓣细长，色白如玉，蕊黄色，盛在托盘中如一件件精美的玉雕，让人不忍心触碰。白兰花极香，女性喜欢佩戴于胸前，室内放几朵则满屋清香，宋代诗词名家施宜生有诗赞曰：“百步清香透玉肌，满堂和气自心和。”那种香浓而不腻，沁人心脾，宜人宜家，一团和气！ 白兰花象征着纯洁的爱情和真挚的友谊，备受人们的看重。厄瓜多尔把它作为国花，广东佛山、福建晋江将它作为市花。  “三白”次推栀子花。栀子，常绿灌木，中国土生土长的物种，在我国南方大部分地区都有栽培。栀子四季常绿，枝叶繁茂，叶卵圆形，革质有光泽，在万物凋疏的冬天特别有精神气。 江南的栀子5-6月份开花，花朵洁白无瑕，芳香典雅，清新脱俗，如乡间的女子不施脂粉却耐看养眼。栀子花也常成为古代文人墨客吟咏的对象，如梁简文帝萧纲《咏栀子花》：“素华偏可喜，的的半临池。疑为霜裹叶，复类雪封枝。”明朝“吴门画派”的领袖沈周《栀子花诗》：“雪魄冰花凉气清，曲栏深处艳精神。一钩新月风牵影，暗送娇香入画庭。”栀子花冰清玉洁的形象跃然纸上。 初夏，满树的花苞，由青到淡绿再到青白，夜里一场微雨，早晨起来，满树都是白花，那种惊喜无以名状！  在我的老家，大姑娘和小媳妇喜欢把栀子花戴在发髻上，中老年妇女们则别在衣襟上，走到哪里香到哪里，那真是乡间的一景。 小时候听大人们说，栀子花天性爱干净、害羞，如果在花下撒尿，花就会羞死。现在想起来或许是真的，这倒使我想起《红楼梦》中唱词“质本洁来还洁去，强于污淖陷渠沟”。 栀子花不仅美丽芬芳，而且可以食用，清炒、凉拌、挂糊油炸均可，真可谓“秀色可餐”。栀子性寒、味甘苦，其花、果、叶皆可入药，有清热利尿、凉血解毒之功效。 栀子生命力顽强，在干旱贫瘠的土地上也可以生长。它熬过漫长的秋冬，不与桃李争春，潜滋暗长；等到暑热的夏天绽放美丽，送来一片清凉，点缀庭院和道旁，装扮学校和工厂。四川内江、湖南岳阳和常德、陕西汉中均以栀子花为市花，可见它深受人们喜爱。  “三白”排在最后的是茉莉花。茉莉，木犀科素馨属灌木，原产于印度和波斯，现广泛分布于我国南方、东南亚、西亚和地中海沿岸国家，它是菲律宾的国花。 茉莉花虽小，但香味毫不比前“二白”逊色，适宜于装点居室。茉莉花可以提取茉莉精油，是制作香料的原料，价格堪比黄金，人们日常用的香水、香皂和化妆品中都有它的身影。 另外，茉莉花和绿茶结合，还可以加工成茉莉花茶。茉莉花茶既保留了绿茶的清爽，又吸收了茉莉花的芳香，呷一口神清气爽，回味悠长。  值得一提那首家喻户晓的江苏民歌《茉莉花》，旋律婉转优美，歌词朴实又意味隽永。改编后的《好一朵美丽的茉莉花》多次出现在国家的重大庆典和外事活动中，歌唱家宋祖英曾将这首歌唱响维也纳金色大厅，当时引起极大的轰动。如今，民歌经典《茉莉花》已成为中国对外的一张闪亮的文化名片！  “夏日三白”，洁白，芳香，消暑，醒脑。正是仲夏季节，让“三白”给你送去沁心的清凉！  【版权声明】本文经作者授权刊发，转载请务必注明作者和出处（文学鉴赏与写作，ID：wjjz17），必要时请联系后台授权转载。 |
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