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说起蔬菜，大家的第一反应应该会是绿色的菜了，那么问题来了，除了绿色的蔬菜，大家有没有了解别的呢，小编今天就准备给大家讲讲非绿色蔬菜，它也是我们常见的蔬菜之一了。那它便是我们出去吃饭很乐意点的爆炒菜花了，它可是既不怎么贵又很好吃的菜了，最主要的是它还对身体很有帮助，因为它本身就含有很高的维生素、高蛋白等营养价值很可观的物质。 但是它在生活中的利用率在相比之下也没有那么高究竟是为什么呢？原因很容易懂，大家出去吃的时候和自己在家做相比，吃起来差距很大，大家没有找到一个很好的做法，所以做过几次都不怎么好吃，大家也就不在愿意去做了，而我今天就是负责教大家怎么就能在家吃上和外面一样好吃的爆炒菜花呢。 其实很简单的，但也是很关键的，就是需要我们大家记住一定要把洗干净的菜花放入提前烧好的热水中烫一下，时间大概把握在两到三分钟即可。然后在放入锅中炒一炒，这样做出来的爆炒菜花一定是表面美观诱人，里面甜嫩可口，和我们出去吃到的也没什么不一样的口感了，大家可以尝试我们的小窍门，这样就算不出去在家也能吃到满意的炒菜了，而且吃蔬菜的好处不用多说大家也很清楚，更别说能吃如此健康的又好吃的蔬菜了，相信记住这个技巧再去做定会是不一样的感觉，给您和家人带来的不仅是惊喜满意还有更多的是健康。 |
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