圆圆的亲情

△ 秋

家乡人管中秋节叫“八月十五”，更亲切。

儿时盼这一天到来，不在立秋之日，也不是进入农历八月才开始。“八月十五云遮月，正月十五雪打灯”，元宵节看天气时，就已经萦记中秋节的事了。

小孩子嘴馋、贪玩，贪恋过节有好吃的：春节吃饺子，端午吃粽子，中秋正值水果成熟，可以吃月饼、枣糕、枣花馍，尝石榴、大枣、苹果，品圆圆的美食，赏圆圆的月亮，一家人团团圆圆。

记忆中，儿时的中秋节，月饼比现在的大一些。几个老月饼全放在盘子里，搁月亮地里，面朝圆月先祭后拜。

祭拜时，孩子们都集中到院子里，跪在铺满玉米芯的地上，向月奶奶磕头，想着马上就可以吃月饼了，慌忙说几句吉祥祝福的话，头磕得跟鸡叨米似的。

拜月后马上切月饼，两个人或四个人分一个。

那年月，月饼稀罕，枣糕、枣花馍在中秋节里唱主角。节前家家户户晒枣，发面蒸枣糕、枣花馍。

蒸枣糕、枣花馍跟蒸普通馒头一样，只是多了一些红枣，期盼日子红火、甜蜜。圆圆的枣，多是自家院子里的枣树结的。蒸熟的枣糕呈圆锥形，像生日蛋糕，也像宝塔，像切月饼、切蛋糕一样切分，一人一块，咬一口，筋道、香甜。

做枣花馍比较讲究。把发酵后的面团反反复复揉筋道，揪一块搓成条，再折几折，居中夹一筷子，一个象征日子圆圆满满的“石榴”就捏成了，每个枣花馍上放一颗到四颗枣点缀，这些花样，手巧的母亲能做好多。

除了自家人吃，枣花馍还可以做“回篮”的礼品。中秋节正值秋收、秋种，农家里里外外忙碌，尽管如此，也挡不住亲戚间相互走动拜访的脚步。

中秋节串亲戚，我最喜欢去大姑家。大姑家在八里之外的南山脚下，大院子里长着好几棵枣树、石榴树，院子外面还有一片柿子树林。八月十五柿子红、石榴圆，瞧着都眼馋。

去大姑家不仅能吃石榴、柿子，回篮时，大姑在篮子里放许多石榴、柿子、大枣，让我带回家给家人品尝。

如今想一想，大姑放在篮子里的，都是圆圆满满的亲情。

晚报副刊精读

编辑：娜娜

审核：赵怡

摄影：大毛