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农村常见一种小果子,能清热止咳、润秋燥,但千万不要这样吃!

 养生杂志 2020-10-10

秋天到了,红彤彤的柿子像小灯笼似的挂满了枝头,让人心里产生无限欣慰和暖意。柿子甜腻可口,老幼皆宜,很受大家喜爱。

柿子不仅味道好,而且营养丰富。柿子含有大量胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、果糖及碘、钙、磷、铁等矿物元素,对人体十分有益。

柿子还具有较高的药用价值,鲜柿、柿饼、柿霜、柿蒂、柿叶都可入药,一身都是宝。

那么吃柿子有哪些好处呢?跟养生君一起来看看吧。

柿子的营养价值

柿子味甘、涩,性凉,具有清热润肺、生津止渴、健脾益胃等功效。

《本草纲目》言:“柿乃脾肺血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾、涩肠、治嗽、止血之功。”

1.清热止咳

柿子性凉,秋天吃润肺止咳,轻松克服秋燥。成熟的鲜柿可以直接吃,也可榨成柿子汁喝,每天吃一个,不咳嗽不上火。

2.降低血压

柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。

3.润肠通便

柿子中富含果胶,能保持肠道菌群正常生长,对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处。

4.解酒

柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。

除此之外,柿饼其实比柿子更加有营养哦。

柿饼的营养价值

柿饼是将柿子去皮,在阳光下自然风干晾制而成。柿饼味甘,性平,具有润肺、涩肠、止血等功效。

农村常见一种小果子,能清热止咳、润秋燥,但千万不要这样吃!

柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效;

总体而言,柿饼的营养比柿子更好,许多营养素,包括膳食纤维、矿物质和维生素都比柿子高。

其中,有“中国柿饼之乡”美誉的桂林恭城出产的柿饼质量最优,深受大家喜爱。

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恭城气候宜人,水源清澈,空气纯净,这样的生长环境里,果子品相俱佳。

待果子自然成熟,霜降后采收,味道更甜,营养价值更高。

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果子采摘后,经过人工去皮、晒干,呈天然玛瑙色,十分诱人。

柿饼晒干后自然成霜,纯天然无添加,保证柿饼清甜爽口,皮脆柔软。

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柿子虽然味美,功效也十分多,但是也有食用禁忌的呢,大家值得注意!

吃柿子的注意事项

1.不要空腹

空腹时胃酸分泌增多且浓度高,而柿子中含大量的单宁和胶质,如与胃液中的高浓度融合,严重的话可能还会引起胃结石、胃溃疡、胃出血等。

2.合理搭配

从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。同时,酒后不宜吃柿子,否则会影响消化,久之造成肠道梗阻。

3.适可而止

柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。在不空腹的情况下,每次吃柿子不超过200 克为宜。


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