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中医的门诊有一个现象，病人就诊结束以后，往往会有一个折返。他们总会回来问一个问题，“金匮大夫，服药期间有没有什么忌口的？”我都会给他们耐心的解说一番。什么是忌口呢？忌就是禁忌，口就是我们的嘴。用通俗的话说，忌口就是管住自己的嘴。 吃中药期间就是要管住自己的嘴。忌口是中医治病的一个特点，历来医家对忌口都非常重视。在《伤寒论》中就详细介绍了服药后的注意事项，其中就有关于忌口的说明。足以见仲景先师不仅对药物、剂量、剂型、炮制等极为重视，就连煎药方法，服药后调护，“忌口”情况等都有详细说明，不得不说《伤寒论》是一本临床的百科全书。 在桂枝汤条文下，就有“禁生冷、粘滑、肉面、五辛、酒酪、臭恶等物”，服用桂枝汤后就不要再吃生冷的东西，因为生冷的东西会吸收人体热量，影响桂枝汤的发汗效果；油腻黏腻、酒肉不好消化的东西也要少吃，这些东西影响脾胃的消化吸收，也不利于疾病的复原；同样，也要少吃辛辣刺激性食物、味道不好或者变质的食品，这些都会影响药物的作用。 有人就会问，“这也不让吃，那也不能吃，我还能吃些什么？”当然“忌口”不是禁食，吃中药的时候一般是要清淡饮食，少吃一些油腻及辛辣刺激性食物，吃一些容易消化的食物，毕竟生病的时候，还是需要充足的正气，这些正气的来源一是靠食物，二是靠补益正气的药物。如果吃一些不容易消化的食物，不仅身体得不到食物的能量，反而会影响脾胃之气，脾胃的正气一部分被分去消化食物，用于抵抗邪气的自然就更少了。不仅不能被吸收，却导致了反作用。 针对阳性疾病，服用清热药物时，则更加不宜多吃葱、姜、蒜、辣椒等辛辣的食物或调料；而针对阴性疾病，服用温养补虚药时，则不宜多吃生冷、冰冻食物，这些无论在或不在服用中药，都应该做到的。而不单对服用中药之时。 有许多老茶客，对于茶的问题比较关注。喝中药后期间能不能喝茶呢？这要视情况而定。茶也是一味中药，治疗头痛的川芎茶调散、菊花茶调散，便是在川芎、细辛等疏风止痛药的基础上，以茶叶调服，因此称之为茶调散。茶味苦，可以降气，清火气，生津液。一般情况下，服用中药的时候，尽量不要饮茶。“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，茶有解药性的作用，因此发汗解表药，补气药、安神药等更不能以茶送服。 其实忌口，不仅包含了食物的种类，也包含了食物的量。《黄帝内经·素问·热论》篇中记载：“病热少愈，食肉则复，多食则遗，此其禁也。”人在感受了外部的邪气后，如果正气充足，邪气就会自己消散，如果正气不足，邪气就会停留，甚至是进入体内，加重病情。人在吃多了以后，同样影响脾胃的消化功能，影响疾病的治疗。 因此在服用中药时，尽量吃一些清淡、易消化的食物，而且不宜过饱，使体内有足够的正气抵御外邪。 |
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