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手册 | 你对脂肪肝的认识全都错了【误区篇】(文末留言抽奖活动)

 常笑健康 2020-10-12


误区一:脂肪肝是因为脂肪摄入过多

并非是这样,虽然脂肪肝听起来好像是由于油脂摄入过多而得的疾病。但其实酒精、营养不良、素食、过度减肥、糖尿病等都可能会诱发脂肪肝。酒精引起的脂肪肝成为酒精性脂肪肝,其基本诊疗方案是戒酒。营养不良和素食、过度减肥导致关键营养素缺乏,例如胆碱缺乏,导致营养不良性脂肪肝。肥胖、糖尿病、多坐少动的生活方式导致的脂肪肝叫做非酒精性脂肪肝,是最常见的脂肪肝。 

脂肪在肝脏中代谢,当代谢中的任何环节出现问题,都可能出现脂肪堆积在肝细胞里,摄入脂肪过多只是原因之一。因此,要首先明确脂肪肝的原因,然后才能制定针对性的治疗方案。

误区二:瘦子不会得脂肪肝 

约有50%的肥胖者患有轻度脂肪肝,在重度肥胖者中脂肪肝的发生率高达 61%~95%。肥胖者由于体内脂肪组织增加,脂肪酸和游离脂肪酸的释放增多,成为机体的主要能量供应物质,而对葡萄糖的利用降低。血中葡萄糖含量升高会刺激胰岛素分泌来抑制游离脂肪酸释放,但当体内脂肪大量增加时,即便受胰岛素抑制,其游离脂肪酸释放的绝对量还是增加,过多的脂肪酸大量进入肝脏合成甘油三酯,形成脂肪肝。

确实肥胖者更容易发生脂肪肝,但是瘦子同样可以得脂肪肝。脂肪肝患者中至少有10%是偏瘦者,而且一旦偏痩者患上脂肪肝,相比肥胖导致的脂肪肝患者,可能肝脏功能与结构有更严重的病变,后果也相对更严重。

误区三:脂肪肝是吃出来的

脂肪肝与吃确实密切相关。不合理的饮食是脂肪肝发病的主要原因,但是脂肪肝也是"熬"出来、"累"出来的。经常熬夜、疲劳作战,不仅耗伤人体正气,还会导致筋脉失养。长此以往,肝脏疏泄失调、藏血功能减弱,从而影响肝脏细胞的营养滋润,导致已受损的肝细胞难于修复并加剧恶化。

从西医的角度分析,夜间人体在灯光下工作,褪黑素、痩素(与脂肪肝发病相关的物质)分泌减少,进而加大了肥胖以及脂肪肝发生的概率。脂肪肝也是"看"出来的,中医讲,肝开窍于目、久视则伤肝,肝失疏泄而导致脂肪肝的发生。

误区四:血脂正常不会得脂肪肝

血脂为血液中所含脂类物质的总称。高血脂患者易患脂肪肝不容置疑,但也有近 30%的患者血脂不高而单纯出现脂肪肝,也就是说肥胖、长期饮酒、饮食习惯不良的人,就算血脂正常也要警惕脂肪肝的发生。

误区五:节食可以给肝脏瘦身

有人说:我查出脂肪肝,医生让我控制饮食,那我就干脆节食一段时间吧,等病好了再吃。这是大错特错的。过度节食、偏食,会导致内热量摄入的严重不足、血糖降低。

人体会将其他部位储存的脂肪、蛋白质动用起来,转化为能量(葡萄糖),从而导致血清中游离脂肪酸增高。大量脂肪酸从脂肪组织中释出进入肝脏,最终导致肝内脂肪积蓄,加重脂肪肝。控制体重是预防和逆转脂肪肝的有效途径,但过分节食减重反而会加重病情

误区六:防治脂肪肝是中年人的事

从目前来看,脂肪肝发病人群大都集中在40~60 岁的中年人,但也不乏 20~30 岁的年轻人,甚至是孩子。随着生活水平的提高,饮食结构不合理等因素,小胖墩越来越多,儿童脂肪肝的发病率明显上升不良的生活习惯,过多应酬、久坐少动、长期熬夜等导致了脂肪肝患者的年轻化。

误区七:脂肪肝和糖尿病没关系 

其实脂肪肝与糖尿病是难兄难弟。据调查,糖尿病患者 50%以上合并患有脂肪肝,脂肪肝患者合并糖尿病占48%左右,二者互为伴发疾病。虽然脂肪肝和糖尿病发病的因果关系尚不明了,但二者发病都与胰岛素抵抗密切相关,有着共同的物质基础。对于同时有这两种疾病的患者,在控制好血糖的同时,还要积极釆取措施防止脂肪肝进一步发展。

误区八:脂肪肝不痛不痒不用管它

脂肪肝最大的特点在于不痛不痒。它是潜伏体内、影响健康的"隐形杀手",其危害远比人们想象的更广泛、更严重。如果脂肪肝得不到及时防治,随着时间的推移,肝细胞脂肪变性会逐渐加重,5~10年内17%的脂肪肝患者会演变为脂肪性肝炎,其中又有25%患者会在20~40年内发展成肝硬化,肝细胞变性、坏死,进而发展为肝癌

不仅如此,脂肪肝引起的脂质代谢紊乱,还会造成血液中甘油三酯、总胆固醇增多,从而成为高血压、高血脂、糖尿病、动脉硬化等慢性疾病的诱因。国外相关研究表明,脂肪肝患者直肠癌的发病率明显高于无脂肪肝的患者。此外,脂肪肝还会导致精子质量下降,影响男子生育能力。

误区九:脂肪肝只需控制饮食不用戒酒

有些人查出脂肪肝,第一反应是要清淡饮食,完全不会考虑酒精的因素。其实他最大的问题不一定在于吃,而在于酒。饮酒后,酒精进入人体,需要先由肝脏来处理,大量的酒精分解产物对肝细胞有明显的毒性。

早期的肝损伤就可能表现为酒精性脂肪肝,俗称酒精肝。长期酗酒和短期暴饮都有这样的危害。持续的酒精损害还会导致酒精性肝炎、肝硬化、肝功能异常等,肝癌的风险也高于普通人。对于饮酒多且出现脂肪肝的人,首先要戒酒

误区十:保健品、保肝药可以控制脂肪肝

有些人查出脂肪肝,自行购买保肝药,还有人自己买来保健品吃。保肝药在脂肪肝防治中的作用仍有争议,目前并不推荐患者常规使用这类药物,自行购买服用的行为更不可取。

保健品也不能治病,配方不明的保健品可能会加重肝脏负担,对肝功能造成损害,使病情更加严重。预防和控制脂肪肝没有捷径,必须坚持控制饮食和适量运动。

作者介绍

葛勤敏

上海交通大学医学院附属新华医院

主任医师

急诊医学科科副主任

博士,硕士生导师

简介:中华医学会临床流行病学和循证医学分会青年委员会委员。加拿大McGill大学访问学者。教育部科技评价与评审信息系统评审专家,上海市科学技术奖励评审专家。主持国家自然科学基金、上海市自然科学基金、上海市卫生局课题、上海交通大学医学院自然科学和教育研究等多项课题。以第一作者或通讯作者发表SCI及核心期刊论文40余篇,参编《中国误诊大数据》等多本著作。Minerva Endocrinologica、Nephrology等SCI期刊审稿人。

在各种急危重症的综合救治方面具有丰富的临床实践经验,尤其擅长急性肾损伤、多脏器功能不全、呼吸道感染、泌尿系统感染、高血压等的综合诊治。熟练掌握血液净化技术、呼吸支持技术等各项脏器功能支持技术。

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