断崖式降温冻的谈友们瑟瑟发抖 此时如果能抱着一盆炭火 再来上一顿烤肉 喝上几口小酒儿补充热量 人生何求啊! 您还别说! 这点儿小愿望必须让它实现! 火红的炭火大火盆已经安排上! 上好的各种肉肉这就端上来! 赶紧进屋先暖和暖和~~ 这种主打原始民族风的烤肉店 装修风格感觉很粗犷 自带一种大凉山中的原始味道 这里有来自大凉山的溜达猪和小牛肉 来自内蒙古的黑山羊 还有带着些原始部落特有味道的 双龙汇&一品竹虫 让你的舌尖蓬荜生辉~ 这么多稀有食材都想吃 但一样一样点根本吃不过来 聪明的小编推荐谈友们 直接上 经典家庭拼盘 或 牛猪拼盘! 美味不重样!一次吃到爽! 火红的炭火拥有着炙热的温度 选用四川大凉山农家放养的跑山猪 肉质鲜嫩有嚼劲 肥瘦兼半的五花用来碳烤最合适不过! 鸡腿肉轻轻一咬 肉嫩得要弹起来 外焦里嫩 好吃到飞起~ 光看到这均匀分布的牛上脑纹理 就知道一定好吃! 大片的牛上脑肉直接往火盆上放 肉没经过腌制 原汁原味儿 吃起来自带牛肉香! 猪颈肉放上火盆 看着它蜷曲变熟的过程 真的非常美妙~ 薄薄的一大片蘸酱直接入口 肥嫩不腻~ 酱料口味有甜、酸、辣 辣椒粉+黄豆粉是彝族烤肉的经典搭配 蘸着肉肉吃 口感得到了最大的升华! 霸气新鲜的大羊腿切大块儿上桌 一只就足有3斤半! 剔好了筋膜的羊腿肉 让你吃起来更过瘾 还有什么说的? 抡圆了招呼吧您呐! 羊腿肉在烤制的过程中慢慢缩起 更带着滋滋的响声 即使是隔着屏幕都能闻到烤肉的香气 口水都不知从何收起! 也不知道有没有人敢吃竹虫 这让小编忽然想起了《野外生存》 对于大凉山人民来说 竹虫简直就是大自然的馈赠 纯天然高蛋白营养品 并且“一虫难求”! 龙须草&老龙皮 听起来就感觉异常珍贵 据说是高海拔、0污染 非常难得的养生菜! 我敢打赌!没有几个人吃过! 清脆爽口的口感 加上大厨神一般的调味 吃上第一口 小编这筷子就没停下来~~ 锡纸鸭血口碑赞到爆! 几乎是吃过就成回头客! 鸭血口感鲜嫩爽滑 片薄厚适中有韧劲 沾上底料香辣入味儿 让人赞不绝口! 花蛤放上满满的蒜蓉酱 在锡纸里烤到咕嘟冒泡 一嘬一口肉 全是大海的味道! 传说中舌尖上的石屏豆腐 在这里悄然现身! 经过大厨的加工 摇身一变 成了最受欢迎的凉山包浆豆腐! 烤到豆腐胀满的鼓鼓的 金黄焦爽的样子 直接放进嘴里 咬一口汁水满溢 嫩如肌肤啊~~ 虽然天儿冷不摆大排档 但各种走心的烧烤依然继续! 现烤的大串儿论斤称重! 饭量小点儿的女神们 2串儿就能管饱! 好多谈友表示 吃他们家的烤肉会上瘾! 说到底 还是因为食材的实力过硬! 这里还有你没喝过的特色啤酒 云南的风花雪月啤酒和大理V8啤酒 一定要尝尝~ 转个弯儿直奔他们家烤涮精品食材店! 牛上脑、牛仔骨、牛外脊、法式羊排... 采购上这么顶级的食材 备在家里随时都能来上一顿烧烤盛宴! 牛、羊肉都是请牛街的师傅亲自操刀 肥瘦均匀一点儿不浪费 而且吃着口感还倍儿棒! 专程从重庆定制的一骨牛火锅底料 分低辣、中辣和清油稍麻3种口味 匹配不同需求的谈友们 下班儿想吃口热乎的又怕太麻烦? 这事儿您甭操心 店里烤的涮的、青菜丸子、主食小料 一站式全都给您备齐了! 包含了1斤羊肉、1斤牛肉、2份青菜、 2份主食、1份锅底(口味任选)、2份小料 末了儿还赠送您一个涮锅! 俩人吃饱饱儿的没问题! 省心省事儿,拿回家直接开涮! 嫌天儿冷不愿意出门就点这个套餐的外卖 超值!! 快拿好杂谈福利,约上小伙伴儿 一起抱着大火盆吃点儿不一样的美食吧! 火乐火一骨牛彝族大凉山特色烤肉 电话:18225766672 18301080236 地址:门头沟区新城东街17号院3号楼1层101-7 文:杂谈思琪 图:杂谈小树 美工:杂谈小马哥 温馨提示 |
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