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河南所有地市的景点美食文化,超详细,建议收藏备用

2020-10-14  温柔开心手

提醒:全文7500字,还有多图预警,建议收藏备用。

两年前我把河南17个地级市刷了通关,也零零散散地跑了跑下辖的县城。我在河南长大。当时想把河南的城市都走一遍,了解当地的风土人情。既然如此那么每座城市都值得您去看看。

河南所有地市的景点美食文化,超详细,建议收藏备用

我就只聊当地特色的吃玩。

比较普通的,或是哪哪都有的,就不说了。

加粗的是我的个人推荐。仅供参考


从北向南,

濮阳

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景点:

1)戚城公园。(春秋时期的联合国遗址,现在就是一公园儿,没啥独特风景,更多是遗存的历史气息。)

2)子路坟。(孔子学生子路的墓,后来里面弄成了古玩市场,不知道现在怎么样。)

3)濮阳市博物馆。(三级博,对中华第一龙有兴趣的可以去看看,具体的写在后面。)

美食:

1)酿皮。(厚凉皮,最开始火的叫一机厂酿皮,实则源自宁夏大武口酿皮,是在濮阳的改版。)

2)裹凉皮。(也是源自宁夏大武口,宁夏的叫卷凉皮。就像一碗凉面被裹在凉皮里,吹爆。)

3)壮馍

文化:

1)号称中华帝都,龙乡,龙文化的发源地,在西水坡出土了中华第一龙。(迄今发现最早的蚌塑的龙形,现在放在市博物馆了。)

2)濮阳有杂技之乡之称,水秀杂技非常震撼,周五六和节假日有演出。

3)中原油田。(中石油下的第二大油气田,这里指油田职工的生活区,范围非常大,约定俗成以一条“京开道”和濮阳市划界),油田这片儿归中原石油勘探局管,和濮阳市同级,几十年可以说是爱恨纠缠不清。油田职工都来自五湖四海,中原油田的存在也使得全国各地的饮食风俗文化汇集于此,形成一个独特的杂糅局面。但是现在中原油田在濮阳的声音不大了,住宅区、街道都移交给了市里。


安阳

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景点:

1)殷墟。(5A,世遗,必去,商后期的都城遗址。甲骨文就发掘于此,司母戊鼎也是,不过鼎是复制品,真品保存在国家博物馆。)

2)文字博物馆。(免费,非常有意思,了解中国文字的发展历史,还有甲骨文展出。)

3)钟鼓楼。(也就是个地标吧,真迹被毁了,现在的是88年复建的。)

4)袁林。(3A,袁世凯墓,按帝王标准建的,可以看看。)

5)文峰塔。(造型独特,十分罕见。石阶高低不一,爬起来很有意思,塔顶可以俯瞰到对面的塔莲坑。)

6)城隍庙。(威灵公庙,城隍是安阳的守护神。现在改成了民俗博物馆,免费,很不错。)

汤阴

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景点

1)岳飞庙。(4A,岳飞庙有四个,始建于鄂,再建杭,三建于汤阴,今建于梁城南之朱仙镇。汤阴的岳庙非常值得一去。)

2)羑里城。(4A,世界最早的国家监狱,文王拘之处,周易文化在此发源。里面的八卦迷宫还不错。)

3)扁鹊庙。(这个太偏,没去。)

林州

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景点

1)红旗渠。(5A,讲真,新中国成立后的一大奇迹,我放在下面说。)

2)太行大峡谷。(5A,挺不错的。)

美食:

1)三宝。(皮渣,粉浆饭,血膏。)

2)三熏。(熏鸡、熏鸡蛋、熏猪下水。)

3)扁粉菜。(我比较喜欢少粉、多青菜、多猪血,还要多放辣椒。)

4)三不沾。(桂花蛋,名菜。盛德利能吃到。)

5)道口烧鸡。(四大名鸡,当年借着绿皮火车传播到全国各地。)

文化:

1)安阳作为七朝古都,中国八大古都之一,文化底蕴相当深厚,景点里都交代了。

2)汤阴三圣之乡。文圣周文王,武圣岳飞,医圣扁鹊。(文圣武圣还算数。不过后世普遍认为医圣是南阳的张仲景。)

3)红旗渠。(吹一波。)林州,80%是山坡丘陵,自古就缺水,多发旱灾,民不聊生。新中国成立后,林州人民就凭着对水的极度渴望,大修水利。现在在林州县里还能看到很多水库、旱井、蓄水池。后来59年自然灾害,先前的水库水池都干了。于是,三万人,十年,铁锤钢钎土炸药,没钱没粮没技术。吃不饱,睡山洞。一锤一锤,凿壁穿石,愣是凿穿太行山脉,把山西的浊漳河给引到了林州,仅总干渠就70公里。我听到看到当年的这些真是泪了目。现在林州的老一辈们都还记得曾经有多缺水。重整山河,这般刚毅的精神将会在一代代林州人的心中延续。


鹤壁

(市区没啥玩的,重点推荐正月的浚县。)

浚县

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景点

1)大伾山。(4A,山不高,但足以俯瞰整座浚县县城。大清早去,没人收门票。)

2)伾山大佛。(必去,在大伾山里面,是我国最早、北方最大的石佛,开凿年代比乐山大佛还早400多年,可能是规模和开发的问题,名气远不如他。)

3)浚县古城。(4A,河南省唯一县级国家历史文化名城,里面的散景点很多。县衙、文庙等。)

4)大运河浚县段。(世遗。现在叫卫河,前身是大运河中隋唐大运河部分的永济渠的浚县段。)

5)黎阳仓遗址。(世遗。隋建的国仓。)

美食:

1)淇河三珍。(鲫鱼,缠丝蛋,无核枣。)

2)饸饹面。(市区汤河桥的不错,浚县有的饸饹面的面粉里掺了榆树皮面,也很不错。)

3)黏火烧。(很遗憾,在浚县南大街转一天也没找到。)

4)石子馍(子馍,浚县南大街一堆,好吃。)

5)八大碗。(跟扣碗差不多。)

6)蔺记豆腐脑。(浚县一家小店,县志里记载得有几百年了,省级非遗。是挺有特色的,模样和口感与一般的豆腐脑区别很大,个人感觉好吃一些。后来上电视了,听说现在很火。)

文化:

1)古黎阳。浚县给我最大的感受就是惊喜,一个接一个的惊喜。当时是正月,我实在是找不到市区有什么好玩的地方,才来到这个县城看看大伾山。结果来了发现这儿居然是一座古城,居然有段儿大运河,大伾山里居然还有尊大佛,还误打误撞碰上了庙会,这儿的人居然这么多。可真太有意思了。

有时候想想吧,去一个地方之前不作任何期待,往往可以收获大量的惊喜,和无比的快乐。

2)浚县庙会。国家级非遗,每年正月举行,华北最大古庙会。西起浮丘山,东至大伾山。绵延一公里,人攘人也攘了一公里。有社火表演,舞狮舞龙踩高跷,还有卖东西的,卖民俗工艺品。那是真的热闹。

3)泥咕咕。国家级非遗,手工泥塑,能吹出声,小时候玩儿过。庙会上就有卖。


新乡

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景点:

1)潞王陵。(4A,明潞简王的墓。由于战乱,部分建筑已毁,文物也被洗劫一空。不过遗存的石建筑和石刻群都很好看。)

2)平原博物院。

辉县

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景点

1)八里沟。(总体来讲不错,今年升5A了。)

2)万仙山。(4A,山水还行,主要看郭亮洞,也就是挂壁公路。郭亮村的负面新闻多,口碑不佳。其实我感觉还行,没那么夸张,不过确实存在一些不足。)

卫辉

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景点:

1)望京楼。(潞王盖的,已经成了卫辉古城的标志性符号。据说这楼顶上先前是有大殿的,可如今就只剩下一座牌坊,名为诚意坊。修缮后至今未开放。)

2)比干庙。(4A,感觉一般,如果对比干、封神演义感兴趣可以去。)

美食:

1)罗锅居罗锅肉。(买了他家比较俏的猪头肉,挺香,不过有点儿腻。)

2)红焖羊肉。(羊肉火锅,十分好吃。)

3)牛忠喜烧饼。(酥饼,口味儿很多,感觉还行。)

4)封丘卷尖。(下酒不错。)

5)红烧麒麟面。(就是羊肉烩面……)

文化:

1)裴李岗、仰韶、龙山,有灿烂的史前文化。文物在平原博物院都有展出。

2)上世纪四五十年代平原省省会。

3)郭亮洞其实也得吹。上世纪七十年代,受林州红旗渠开凿成功的影响,世代困于太行山中的郭亮村人也决定重整山河,开辟一条真正能连通山外的路。于是在村书记申明信的领导下,全村6个生产大队抽调青壮年轮流组成13人凿山专业队,5年两个月,消耗12吨钢钎,凿出了全长1250米的绝壁公路,这也是全村的发展出路。如今的郭亮村通电通车,过上了先辈们所期望的生活。而在村里流传的“十三壮士”,其实只是一个代称,代指当年参与开凿郭亮洞的每一位村民。


焦作

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景点:

1)焦作影视城。(4A,我对大部分仿古后建的景点不太感冒,没去。但我因为《大话西游》去过银川的镇北堡,感觉应该差不多,很适合拍照、vlog取景。)

修武 景点:

1)云台山。(5A,焦作必去,旺季门票小贵,且车费另掏。门票效期3天,住里面可以慢慢玩。值得一提的是景区的管理,相对来讲我感觉十分到位,也可能是因为我去的时候正值淡季,人少,干净,全程丝滑流畅,路也修得很好,体验极佳。)

博爱 景点:

1)青天河。(5A,是一水库,主要是坐船看山看水,还不错,10月份可以来一赏红叶。)

沁阳

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景点:

1)神农山。(5A,还行,其实豫北的山说白了都是太行山,看多了有点审美疲劳。)

美食:

1)闹汤驴肉。(省级非遗,在老董家吃的,凉菜,挺不错。其实他家驴肉菜都很好吃,驴肉丸子啊啥的。)

2)武陟油茶。(中州市场那儿的早餐铺有卖。)

3)茱萸糕/蜜饯。(算是特产一类,云台山上、市区都有卖,就吃个好奇。)

文化:

1)与其他黄河中游城市一样,有灿烂的史前文明。古称怀州,明清为怀庆府。

2)如今闻名遐迩的兰州拉面,实则源自怀庆府。是当时甘肃的马六七来到怀庆府学习了牛肉面做法后带回了兰州。经后世改良,便有了如今标准统一的兰州牛肉面。

3)温县陈家沟,太极拳的发源地。很遗憾当时没有去。

4)北依太行,南傍黄河。有山有水,风景秀丽,是竹林七贤喝酒纵歌的地方。也正是得益于这些地理资源,让本是资源枯竭型城市的焦作,成功转型为绿色旅游城市,让萎靡的城市经济重新焕发了生机。


洛阳

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景点:

1)白马寺。(4A,个人感觉远大于4A。中国第一古刹,千年来历经无数次重修扩建,如今不仅有汉传佛教建筑,还有缅、印、泰三国的佛教建筑群,在里面会有种置身异国佛殿的错觉。美中不足有点远,旺季几百人挤一辆公交就很蛋疼,自驾会蛮爽。

2)龙门石窟 。(5A,世遗,国内石窟之首,必去。卢舍那大佛无敌之震撼。也很远,好在临近龙门站,车会多些。)

3)关林。(4A,国内级别最高的关庙,埋着关羽的首级。活动非常多,写在后面。)

4)丽景门。(金元明清时期洛阳城的西门儿,02年重建的仿古街,和大多仿古镇仿古街一样,就逛个热闹。不过里面小吃很多,值得走一趟。)

5)洛阳城遗址公园。(洛阳宫城紫微城遗址。明堂、天堂为现代复建,人造景观。门票略贵,我就站在外面看了看。有朋友去了说很不错,里面全天有表演。)

6)王城公园/国花园/牡丹园。(牡丹节的时候去。)

7)洛阳博物馆。(一级博,馆藏巨丰富。)

栾川

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景点:

1)老君山。(5A,道教圣地,自然景观、人文景观都很出色,栾川必去。太行的风景看多了可以来伏牛山换换口味。)

2)重渡沟。(4A,这个没去。)

3)鸡冠洞。(5A,溶洞类景区,在省内算是数一数二。)

嵩县

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景点:

1)白云山。(5A,经常被拿来和老君山作比较。其实都是伏牛山,自然风景差不多,综合看老君山略优,胜在人文景观和可见的自然景观。白云山更大,但是通的路少,看到的风景有限,索道短,不过有观光巴士。真想要领略白云山风景还是得走野路。)

美食:

关于洛阳的汤,写在前头:洛阳的汤种类多,店也多,没必要专门去问去找哪家最正宗、哪家最牛逼,能开店的味道都不差,每家店都有一批自己的汤客。去居民区附近找,汤店大都挨着开的,一条街能排着好几家,哪家人多哪家排长队就往哪家钻,准没错儿。下面是我喝过的几家。

1)牛肉汤。(龙鳞路第一家、马杰山-启明东路、东关姚家-新都汇。)

2)羊肉汤。(白沙-河科大、龙门石窟-三旦。)

3)驴肉汤。(华山路小碗。)

4)豆腐汤。(福李记、老洛阳、豆腐汤-关圣街。

5)不翻汤。(高记清香苑-丽景门。

6)浆面条。(酸香可口,类似粉浆饭 糊涂面条。)

7)西工饭庄锅贴(早上去喝汤的路上买点儿。他家锅贴还是省级非遗。)

8)张家馄饨。(鸡丝馄饨,乡范街有家百年老店,门头是”马蹄街馄饨“。)

9)水席。(我在洛阳那阵子就自己,水席一大桌子24道菜,一个人吃不成……)

文化:

1)十三朝古都,八大古都里能排前三。华夏文明发源地之一。东汉时期丝绸之路的起点。隋唐大运河的心脏。明清之前一直是全国的经济政治文化中心。

2)牡丹节,国家级非遗,每年4月份举办。王城公园、国花园、牡丹园都能看。

3)关林。清顺治皇帝追封关羽为圣,圣人墓为林,武圣关林,照应曲阜的文圣孔林。作为国内级别最高的关庙,活动是非常之多。春节有庙会,清明有祭祖,正月、五月、九月有信俗,秋天好像还有个朝圣大典,海内外华人云集,场面十分宏大。


郑州

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景点:

1)二七塔。(二七大罢工纪念塔,郑州标志性建筑。里面有历史文物和史料展览。)

2)河南博物院。(一级博,馆藏丰富,宝贝不少。杜岭方鼎、武曌金简、贾湖骨笛都在这儿。)

3)黄河风景名胜区。(郑州能看黄河的地儿多了,圈出一块儿地当景区收费就让人很不能理解。60块吃几碗烩面它不香么?)

登封

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景点:

1)嵩山。(5A,五岳之中,必去。嵩山分少室、太室两座山三个景区,少林、嵩阳、中岳。三个景区三张票,也有联票、套票。

少林景区:少林寺、塔林、达摩洞、三皇寨,人文出众,但自然风景不如太室山;

嵩阳景区:嵩阳书院(四大书院之一)。自然风风景数这儿最好;

中岳景区:中岳庙、观星台,还有个瀑布。

在嵩山玩儿了两天,是真真切切地感受到人文与自然的融合美,和儒释道三教共生的包容美。)

美食:

1)郑州烩面。(来河南不能不吃烩面,吃烩面不能不吃郑州烩面。西三、四厂、帖老大、汇丰源都可以。萧记合记更出名也更贵,但是我真吃不出来贵哪了。)

2)方中山胡辣汤。(勉强算特色吧。)

2)新郑大枣。(鸡心大枣,种植历史可以追溯到8000多年前的裴李岗时期了。‘好想你’的枣片不错,我从小就喜欢吃。)

文化:

1)五朝古都,中国第八大古都。可惜都是遗址,游览价值不大。

2)在少林景区一路上能看到一堆武校学生会操训练。少林寺东边儿武术馆里每天有好几场少林功夫表演

3)郑州是我去过最多次数的城市,也在这里待过几年。郑州的发展很快,给我的感觉就是古老又年轻,而且越来越年轻。虽说近几年有开发旅游景点,但基本上都是全国统一的仿古系列。习惯了城市旅行的人可能会感觉郑州很没意思。


开封

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景点:

1)开封府

2)清明上河园。(节目吹爆,过年去的气氛比较浓,真感觉梦回大宋。),

3)包公祠。

4)翰园。

美食:

1)灌汤包(黄家啊第一楼啊味儿都差不多,推荐去禾源餐厅,真实惠),

2)花生酥

3)鲤鱼焙面

4)羊肉炕馍。

5)炒凉粉。

6)杏仁茶。

7)冰糖梨水


夜市:鼓楼,西司,学院门,老河大西门等等。这个夜市咋说呢,每个夜市都有几家出名的,而且价格都不便宜。很多人怕被宰会问当地人推荐哪,那我干脆推荐您不去,因为开封夜市都差不太多。再说人也是明码标价没有强买强卖,真要想实惠的去老河大西门吧,学校旁会稍微稍微便宜点。

文化:八朝古都;豫剧发源地;刺绣也很出名;还有菊花节,在每年的十月份,会场很多,龙亭公园翰园武侠城都有。

三门峡

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景点:天鹅湖(我去的时候季节不对没几只天鹅),虢国博物馆(一级文物很多,有车马坑),黄河公园(对面是茅津古渡)。
灵宝景点:函谷关(大清早去不要门票,很多当地人去里头跑步)。

美食:虢国羊肉汤,灵宝羊肉汤(这两个羊肉汤还真不一样,一个浓鲜一个清鲜),灵宝肉夹馍糊卜脂油烧饼绿豆凉粉甑糕,观音堂牛肉。

文化:和陕西交界,饮食、口音都受陕西影响很大;函谷关是老子出关的地儿,道教文化挺浓的,每年还搞大典,但是在灵宝认识的一叔跟我说多半是噱头;灵宝当年因为金矿发达了好一阵,可如今成了枯竭型城市,人去楼空,大街上真有些萧条。

平顶山

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景点:市区有一白龟山水库,也有人叫平西湖。
鲁山景点:尧山,中途会路过中原大佛(现代建的,号称世界最高,门票不便宜,而且商业味儿太浓)。


美食:揽锅菜,豆腐菜(都是在鲁山吃的)。

文化:古称应城;如今是南水北调重要城市,大大小小水库是真的多。

许昌

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景点:曹丞相府,春秋楼。

禹州景点:神垕古镇(全国古镇一个味儿,后期复建)。

美食:禹州杂炣(真好吃,在禹州待过几个月经常吃)。

文化:主要是曹操相关的三国文化;另外禹州的钧窑很出名,有个钧瓷博物馆。“纵有家财万贯不如钧瓷一片。”

漯河

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景点:河上园(后建的类似古镇一类),许慎文化园(说文解字作者)。


美食:北舞渡胡辣汤,卫龙,双汇(牛逼!)。


文化:只知道舞阳出土过新石器时代的骨笛;还有南街村,挺著名的红色旅游地。

周口

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景点:太昊陵。
鹿邑景点:明道宫太清宫


美食:河南人都知道的西华县逍遥镇胡辣汤鹿邑妈糊(朋友带我去的,一男的推个大车,大缸子熬的,路边支的桌子,人是真真真真多,鹿邑人都爱喝。)

文化:老子故里;伏羲文化。

商丘

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景点:商丘古城(有朋友在古城长大,在古城拆迁复建前带我一睹了古城的面貌,现在去估计都商业化了),应天书院,八关斋,张巡祠(都在古城旁边)。
永城景点:芒砀山


美食:sha汤(真好喝,但是店不好找),水激馍,郭村烧鸡(去外八县吃的),哨子汤缸炉烧饼,吊炉烧饼,垛子羊肉


文化:商朝最早建都地,神火大道上的大“商”字可以很好的概括商丘的文化。其灵感来自甲骨文的商字。兽面纹,指商周青铜器时代。通体火红,象征着火的发源地。商丘有个火神台,也叫阏伯台,每年春节都有祭祀庙会。

南阳

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景点:卧龙岗,南阳知府。
淅川景点:丹江


美食:新野板面(下午去刚刚开门,和老板娘聊了好久,还拍了她板面的视频),锅盔,唐河凉粉(好像忘给钱了......),方城烩面。


文化:曾经的宛城;诸葛躬耕之地;靠着丹江口,是南水北调核心水源地之一。

驻马店

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景点:嵖岈山(在遂平,西游记取过景,这几年升5A了)。

美食:个人感觉没太多地域性特色,涮牛肚还不错。

文化:梁祝发源地;驻马店的名字很有意思,汝南这儿自古就是交通要道,是人们中途休息驻马之地。于是明朝时期设立驻马店这个镇作为驿站,归汝南管。但是后来驻马店的地位和作用越来越大,慢慢儿地反过来当了汝南的老大。有人觉得驻马店名字土,其实还是很有文化底蕴的。

信阳

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景点:灵山,南湾湖,浉河港镇(漫山遍野都是茶,非常漂亮)。


美食:罗山大肠汤闷罐肉信阳热干面(武汉热干面的河南改版,更符合河南人口味),石凉粉(是个老婆婆卖的,找了一两天)。


文化:信阳毛尖,茶文化,茶期可以在浉河港镇看到采茶制茶;信阳和湖北省交界,饮食文化受其影响很大,信阳菜在河南还是小有名气的,河南的很多地方都有信阳菜馆;另外信阳真的山清水秀,空气很好。

济源

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景点:五龙口 猕猴区 王屋山 小浪底(这个相当出名的吧?)

美食:鸡蛋不翻(不翻儿,就是旧时船家的干粮。所谓不翻,即制作过程中不用翻即熟。再想想当地的小浪底~),锅盔牙,济源土馍,济源牛肉丸

文化:济源是中原地区新兴的中心城市,由王屋山、五龙口、小浪底、黄河三峡、济渎庙形成的五大旅游品牌,济源在春秋战国时期先为韩都,后为魏之重镇,自隋朝设县,距今已有一千四百余年的历史。耳熟能详的愚公移山的故事,也源于这里,载于《列子·汤问》。



我断断续续花了大概两年的时间把河南转遍,玩得不算透彻,但也算有了轮廓。从历史文化到饮食文化,我越去了解越感觉到河南文化的绚烂与厚重,从豫A到豫U,现在又有了豫V,我越走越感觉到自己的渺小与无知。

一部河南史,半部中国史。

我无比敬畏、敬重、敬仰这片美丽的大地,这片滋养我生长的地方。

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