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2017年2月金鲳鱼市场报告|鱼价涨跌互现,两广再涨1-2元/斤,海南不升反降

 水产前沿 2020-10-16
  • 文/  中国水产频道 张红

不知不觉,鸡年已至,春回大地,一月一度金鲳鱼盘点时刻又到。

越冬鱼顺利成长,商品规格存活鱼约600-700万斤

总体而言,今年冬天是暖冬,华南地区天气以晴暖居多,大风降温阴雨天气较少,这为各大海区越冬金鲳鱼提供了适宜的生长条件。据了解,今年越冬金鲳鱼受灾受损少、成活率不错约在70%,并长速较快,大部分达到了6-7两/条及以上的上市规格。

截止2017年2月17日,包括成长起来的金鲳鱼在内,海南地区.6-1.2斤规格的活鱼约300-400万斤;广西北海铁山港0.8斤以上规格的大约有50多万斤;阳江7两以上约有100多万斤、雷州、流沙等地约有100万斤。华南地区达商品规格金鲳鱼总体存活量约在600-700万斤。

码头冰鲜交易价:两广价格持续上涨,海南略下滑

据悉目前两广地区存活金鲳鱼数量不多,是价格持续上涨的主因。正是由于看到价格持续上涨,使得养殖户愈加惜售:一是等待更好价格时机;二是趁着好天时增加投料量育肥增重,以期更高产量高效益。

而海南地区存活金鲳鱼相对较多,更兼春节过后大量返琼的人员、车辆占据了海运空间通道,以致海南金鲳鱼出琼出阻,价格自然较两广地区逊色不少。具体表现如下:

  • 湛江地区统级0.8-1斤/尾规格13.5元/斤,1斤/尾规格14元/斤,1.1斤/尾规格/为14.2元/斤。较上月同期约上升了1.3元/斤,但较去年同期仍要低约0.7元/斤。

  • 北海铁山港0.8斤/尾规格13.6元/斤、0.9斤/尾规格14元/斤;1斤/尾规格14.3元/斤。较上月同期约上升了1.9-2元/斤,较去年同期略低0.2元/斤。

  • 海南地区金鲳鱼以集中在三亚居多,1.3斤/尾规格13.4元/斤、1.5斤/尾规格13.8元/斤;0.8-0.9斤/尾规格抓活鲜价格为14元/斤。冰鲜鱼较上月下降了0.2元/斤,与去年同期相比,价格更是低了2元/斤。

冻鱼批发价:大鱼价格上涨、小鱼价格持平

由于大规格的鱼存库本来少,并走俏于春节期间受消费者欢迎,以致目前货源持续减少,价格出现上涨。而小规格的鱼库存量大,但受欢迎程度有限,现价格以平稳运行。具体表现如下:

  • 灾情期抢收鱼200/300规格批发价150元/箱。价格与上月持平。

  • 200-300克/尾规格的批发价160元/箱,300-400克/尾规格的批发价180元/箱。同样,两规格与上月亦持平。

  • 400-500克/尾规格的批发价200元/箱,500-600克/尾规格的批发价220元/箱,600-700克/尾规格的批发价250元/箱、700-800克/尾规格的批发价260箱。4规格均较上月上涨了10元/箱。

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