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罗虾70头27元,大黄鱼暴涨4元/斤!生鱼、冰鲜金鲳、加州鲈也涨

 水产前沿 2020-10-16
  • 文/ 粤海饲料集团

             水产前沿 彭晓君

罗氏沼虾

嘉兴区域:新鲜出炉价格,少量虾出售,售价较高,预计后期批量出虾,价格会走低。

地区

规格

(尾/斤)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

中山

2钱半

——

——

肇庆

2

(上午虾)

34-37

+0.0

2钱半

(下午虾)

42-46

+0.0

嘉兴

60

29

——

70

27

——



海鲈

福建莆田、东山、诏安区域:鲈鱼养殖目前均已达到上市规格,鲈鱼成鱼存塘量约2成,本周鲈鱼市场价格仍然保持较好价格。目前市场销量仍然较少,鱼价有上涨趋势。

广东珠海区域:(1)受内陆淡水鱼和海鲜回来的持续影响,鲈鱼价格还在微幅下滑的过程,据一些鱼中和经销商透露,6月中旬价格才可能出现回暖;(2)鱼价下滑影响养殖户的心态,出鱼心理显现,近期排队人数比较多;(3)冰厂入鱼量还是不乐观,高价格依然抑制冰厂的打鱼量。

区域

规格

(/)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

莆田

1.5-1.8

14.2

+0.2

东山、诏安

1.5-1.8

13.3

-0.2

珠海

水车级鱼

12-12.1

——

1.3-1.5

(冰车)

11.5

-0.9-1.1

1.5-2

(冰车)

11.6

-0.4-0.6

2-3以上

10.9-11

+0.0



金鲳鱼

广西区域:近期金鲳存量少,今年过冬金鲳鱼长速较慢,目前过冬鱼规格仅0.5-0.8斤/尾(去年同期过冬鱼基本已达0.8-1斤的上市规格),规格鱼少,加上封海期本周冰鲜价格有0.5-0.7元/斤的上涨。相比之下冻品价格持续低迷。具体报价:400/500克的9.5-10元/斤(跌0.2-0.5);500/600克的10-10.75元/斤(跌0.25);600/700克的10.75-11.5元/斤(平);700/800克的11.25-11.5元/斤(平)。

养殖情况:北海新投苗2000万尾,目前养殖情况有所稳定,部分养殖户投放篮子鱼、石斑鱼苗;钦州防城地区新投苗3500万尾,基本投苗完毕,养殖情况正常,部分投苗早的养殖户开始把鱼分进大网。

湛江区域:价格与上周持平。湛江区域投苗5000万尾。

海南区域:整个海南放苗大约9000万尾,目前养殖情况良好,筛苗成活率平均有7成,头鱼已经有9-10公分。

阳江区域:投苗1800万尾,部分养殖户发现苗有烂身烂头现象。

区域

规格

(/)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

广西

1以上(活鲜)

15.9

+0.0

0.7-0.8(冰鲜)

15.3

+0.5

0.8-0.9(冰鲜)

15.7

+0.4-0.7

0.9-1(冰鲜)

15.5-15.8

+0.3-0.6

海南

0.8 (生猛)

15

+0.0

湛江

0.9-1.0(冰鲜)

15.6-15.8

+0.0

0.9-1.0(生猛)

16.2-16.5

+0.0

阳江

0.8-0.9(冰鲜)

——

——

1.0(生猛)

16.8-17

+0.0





生鱼

佛山区域: 生鱼黑芝麻600-700元/万,有些区域450-620元/万,生鱼朝鱼1500尾6-7毛/尾,1000尾7.5-8毛左右。病害主要生鱼苗肠炎,熟身,白嘴白尾,寄生虫,成鱼烂身,诺卡氏。

区域

规格

(/)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

佛山

新鱼统级

10.3-11.5

+0.1-0.5

旧鱼分级

8.7-9.0/12-12.3

——

顺德

旧鱼分级

(外塘)

8.7-9.0/12-12.3

+0.4-0.5/

-0.3-0.5




黄颡鱼

佛山区域:新鱼陆续出鱼,西樵新鱼大概出了4.5成左右。黄颡鱼新鱼价格近期持续低迷,地区开始放黄颡鱼水花,近期病害严重,主要肠炎,爆头,烂身,出血,腹水,肝出血,指环虫,斜管虫等。

浙江湖州:本周较上周价格下降0.7元/斤,销量正常,存塘量较大,养殖户出鱼意向大,市场行情较低,预期后期价格仍会低位。

广西区域:目前黄颡鱼市场存量少,黄颡供需稳定,价格平稳。

区域

规格

(/)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

佛山

3-4.5两(新鱼)

7.2-8.3

-0.2

4.5-5

——

——

5.5-6

9.3-10.3

+0.0

浙江湖州

炮头0.35斤

8

-0.7

广西

7寸起

11.5

+0.0

8寸起

12

+0.0




罗非鱼

粤西区域:初步估计今年的罗非价格在4.1-4.6元/斤间波动,现在价格平稳,短期不会出现大的波动,主要原因现很多养殖户养鱼因盈利低态度不积极,但出口订单少,加上如下个月大量达规格出鱼,价格不升反而会有下降的势头。

广西区域:过冬鱼少,冻厂开工不足,供需稳定。目前罗非走市场1.3斤起报价4.6元/斤,跌0.2元/斤。

区域

规格

(/)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

茂名

1斤以上

4.3

+0.0

湛江

1斤以上

4.2

+0.0

海南

1斤以上

4.1

+0.0

广西

0.6-1斤(冻厂)

3.35

+0.05

1-2斤(冻厂)

4.35

+0.05




草鱼

中山区域:小规格鱼种价格下跌,超市草鱼近期市场价格继续小幅下降,5斤以上存塘量少价格坚挺,气温回升,脆肉价格仍处高位。

上海区域: 草鱼价格正常稳定波动,略有下降,属于正常的行情周期,预计后期继续小幅震动。

广西区域:部分地区受近期内陆网箱拆除,成品鱼急着出鱼,积压价低的影响,草鱼近期整体呈下行趋势。

区域

规格

(/)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

上海崇明岛

平均7斤/条以上

8

-0.1

中山

1-3

6.5-6.6

-0.2

2-5

5.9-6.0

-0.1

3-7

5.6-5.7

-0.2-1

2-3

5.6-5.7

+0.0

5

8.1-8.2

+0.0

脆肉鲩

13-13.5

+0.0

广西

2-3

(池塘)

5.4-5.6

+0.0

2-3

(网箱)

6.1-6.4

+0.0



石斑鱼

海南区域:投苗量逐渐增加,小苗出现黑身、烂身较多,部分养殖处于观望状态。

区域

规格

(/)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

海南

珍珠斑1斤起

27

-2

珍珠斑2-3斤

30

-8



叉尾鮰

广西区域:贵州、广西部分水库受近期网箱拆除影响,限期清空鱼的影响,成品鱼急着抛售,大量主养的叉尾鱼积压,价一低再低,叉尾价格暴跌。

区域

规格

(/)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

佛山顺德

1.2斤起

5.3-6.0

+0.0

广西

1-3

(市场)

4.5

-1.3

3-5斤以上

(市场)

5

-1.7


泥鳅

区域

规格

(条/斤)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

中山

25

9.4

——

30

10

——

50

10.4

+0.0



其它品种

加州鲈:湖州近期统货价格处于低位,较为稳定,略有上涨。浙江鲈鱼正在消崽,价格偏低,养殖户普遍惜售,特别是规格标鱼预计短期会有小幅上涨。佛山顺德、南海加州水花进入尾声,加州水花110-130元/万。病害斜管虫,指环虫,出血,熟身,烂嘴烂鳃,肠炎,大鱼诺卡氏,花身,烂身等。

大黄鱼:宁德、霞浦养殖鱼规格为小鱼(50g以下)至400g以上大鱼,市场价格持续低迷。鱼排存鱼量大,各种规格大黄鱼存鱼量较多,市场销售慢。本周鱼价波动较大,小规格鱼价格低且同比上周下跌0.2-0.3元/斤,大规格鱼涨幅较大,同比上周上涨3-4元/斤。

牛蛙:澄海澄海牛蛙已全部抓完,新蛙未达上市规格。

鲫鱼:高邮地区鱼价这几天因为鳃出血原因,导致行情掉了,7两鲫鱼5.8元/斤(前两天6.2/斤),6两鲫鱼5.2元/斤(前两天5.6元/斤),规格越大越值钱9两7元/斤。

品种

区域

规格

(/条)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

加州鲈

湖州

统货

平均7两/条

9

+0.5

挑8两以上

12

+0.0

佛山

顺德南海

6

11.5-11.8

+0.0

7

12.5

+0.0

8

13.5

+0.0

大黄鱼

宁德

霞浦

100g-200g

10.8

-0.2

200g-300g

11.7

-0.3

300g-400g

15.4

+1.4

400g-500g

18.3

+3.6

500g-600g

18.3

+4

牛蛙

澄海

3-8

8.5

+0.0

太阳鱼

佛山顺德

级鱼

11.3

+0.1

鲫鱼

高邮

6

5.2

——

7

5.8

——

9

7

——

※上述报价可能会因区域、规格、品质和时间等因素的不同而会产生差异,在此仅供参考。环比幅度以本周价格与上周价格数据做对比。

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