受新冠疫情影响，水产行业遭受一定的冲击，有人说今年的水产行业会是困难的一年，也有人表示挑战与机遇并存，蛋糕这么大，关键是看企业选择如何运营。对于今年中国水产的思考上，笔者近期有幸采访了中国渔业协会水产动保分会会长徐剑锋，邀请其谈谈一些见解，为行业指导方向。 中国渔业协会水产动保分会会长 徐剑锋 水产前沿：中国渔业协会水产动保分会今年的工作安排是什么？有什么目标？ 徐剑锋：今年水产动保分会的工作安排，围绕促进行业的发展，做好服务会员的工作。一是组织行业的文化沙龙活动，开展创新技术的培训交流，二是编辑刊发会刊，宣传会员企业，提升分会的影响，三是搭建会员企业参展推介的平台。目标，创一流的协会，实现会员企业达到250家。 水产养殖产品将普遍迎来春天 水产前沿：疫情之下，今年水产养殖行业会有什么样的影响以及变化？ 徐剑锋：疫情之下，居民消费需求减弱、各地交通运输管制严厉，各地成品水产品出现滞销，但从养殖的季节性上来看，水产养殖行业有非常明显的季节性，下一期虾和海水鱼投苗预计在4月份左右，淡水鱼一般在3、4月份之前尚未下苗，若届时疫情得到控制，消费需求逐渐恢复，则对水产养殖行业影响不大。 水产前沿：行业大洗牌！2020年，受养殖行情的波动以及国家在水产品关于野生动物的界定等影响，你认为哪些养殖品种将迎来春天？ 徐剑锋：疫情带来的影响更多的是居民对饮食安全的关注，除新型冠状病毒的诱因野生动物之外，猪瘟、禽流感也让居民对肉类食品心生谨慎，近期，水产品的安全性被网络媒体反复申明，大众水产养殖产品将普遍迎来春天，但主要品种还是看各地的养殖品种和当地居民的饮食习惯。 未来水产动保市场会增加 水产前沿：根据目前国家形势和水产养殖发展情况来看，你认为未来水产动保有多大的市场？ 徐剑锋：根据水产养殖行业专家预测，未来居民对于水产品的需求量会大幅上涨，水产动保一直是定位于为水产养殖保驾护航，所以未来水产动保市场会随着消费需求促生的水产养殖市场的增加而增加。 水产前沿：在新冠疫情的影响下，目前很多动保企业在生产销售运输上都遭受一定的影响，您对今年动保行业的挑战与机遇有什么见解？ 徐剑锋：受疫情影响，今年水产养殖产品在下一期投苗前对清塘、消毒类产品需求量或将大幅增加，若今年的投苗时间延后，气温升高，控制水质、预防水产养殖疾病会成为今年水产养殖的重点关注领域。今年食品安全也会受到重点监管，这对水产动保行业的规范化、水产动保产品的质量会提出更高的要求。 水产前沿：今年年初至今，由于新冠疫情的影响，居民的很多消费方式发生了改变，很多转移到线上消费。据了解，部分互联网营销系统成熟完善的动保企业在这段时间销售影响不大，反而是连锁店模式、饲料背景模式等企业影响会大一点，对此，您认为今年的销售模式是否会发生一些微妙的变化么？ 徐剑锋：水产动保产品的需求也是有季节性的，当前，水产动保产品的需求量不是太大，但对单纯依靠线下销售渠道的企业的影响比已经建立成熟的线上销售渠道并且产品品质被认可的企业和有饲料背景模式的企业要大，这会促使部分线下企业建立线上销售渠道，然而动保产品种类繁多、产品品质参差不齐，线上销售渠道能否成功并非朝夕，还是依赖于经得住时间考验的产品品质。 中草药将迎来发展机遇 水产前沿：2020做为抗禁的元年，目前已经有哪些成果，或者目前已经有哪些品类的产品效果比较明显？ 徐剑锋：中草药在水产养殖中应用迎来发展的机遇。 规范、自律、科学理念服务一线养殖 水产前沿：在总结去年的几次的动保用药事故教训，在今后你认为企业应该采取什么措施减少这类事件？ 徐剑锋：（1）行业要规范，要求企业认真把好原材料质量、产品质量关；（2）企业应做到自律，积极开展技术和产品的创新，提升产品质量，减少药害事件的发生；（3）企业还需加强对养殖户的用药指导，让养殖户能够正确、科学用药。 水产前沿：行业有哪些利好消息？一年伊始，您对行业有什么样的寄语？ 徐剑锋：随着疫情的有效控制，各省份水产行业企业在政府部门的指导下，已陆续开始复工生产；水产行业作为国计民生行业，政府部门已出台相关政策支持其发展，为水产动保行业企业提供良好的发展机遇，希望行业企业把握时机，增强自信，克服困难，促进企业发展。 本文为“水产前沿”独家稿件，版权合作，敬请联系wx@fishfirst.cn。
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