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现金最高5.5元/斤,牛蛙一天一个价,或将迎来大爆发?

 水产前沿 2020-10-16

今年的高价预计会在八月份,甚至可能提前
  • 文/ 水产前沿 陈晓庆




本周要闻

  • 牛蛙厂价、现金价接连上调

昨日,广宝(漳州鸿益)、源信两大厂家发布牛蛙涨价通知,今日起(4月16日)牛蛙收购价调整为5元/斤,病蛙另算。

随着厂价的上调,现金价也跟着上涨。昨日广西、珠三角地区现金才收4-4.1元/斤,今天就涨到4.4-4.6元/斤。福建、江西现金价格也维持在4.6元/斤左右。而四川成都有养殖户反馈,当地蛙价最高收5.5元/斤。养殖户林老板表示,现在出蛙4块5的价格也只能勉强保本,养殖户惜售;收蛙的谢老板告诉笔者,明日他在广东、福建、江西的现金收购价也都将上调到5元/斤,可谓一天一个价格。

明日广州、清远等地牛蛙现金多数报价4.7-5元/斤,蛙价上涨时价格不一,建议养殖户多咨询几个收蛙老板。

  • 蛙价将要迎来大爆发?

蛙价是否还会继续上涨?业内人士表示,答案是肯定的,但今年的高价预计会在八月份,甚至可能提前。今年的环境变化太大,不能单单以去年的价格趋势做参考。

年初受疫情和“禁野”的影响,牛蛙养殖一度陷入恐慌,餐饮消费也遭到了短时间的停滞,直到3月5日下午,农业农村部为牛蛙“正名”——“牛蛙和美国青蛙两个引进种可以养殖食用”,很多消费者也因此想尝试一下,牛蛙得到了推广。

现在黑斑蛙、泰国虎纹蛙都还不能销售,即使后面政策明确解禁了,相关的养殖生产也会大大延后,牛蛙作为替代品,今年的销量预计会比2019年的还大。

前期由于“禁野”的原因,怕禁止养殖,很多人都不投苗,或者少投苗,或者晚投苗,今年能在7、8月份上市的早蛙不会太多;另一方面,从去年底到现在牛蛙的价格都不高,很多养殖户失去了积极性,再加上黑斑蛙、泰蛙上的空缺,今年牛蛙价格可能会迎来大爆发。




本周蛙价

牛蛙现金价

地区

规格

4.12价格

(元/斤)

4.16价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

广东

澄海

统货

4.5(厂价)

5(厂价)

+0.5↗

广东

广州

统货

4

4.6

+0.6↗

广东

清远

统货

3.8-4

4.5-4.6

+0.6↗

海南

文昌

统货

4.2

4.5-4.6

+0.4↗

广西

南宁

统货

3.9

4.4

+0.5↗

江西

南昌

统货

3.8-3.9

4.5

+0.6↗

福建

福州

统货

4-4.2

4.6-4.7

+0.6↗

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