本周要闻 7元/斤，牛蛙又双叒叕涨价了 今日又有饲料厂家发布涨价通知，从明日（4月23日）起，牛蛙收购价格调整到7元/斤。 自4月15日开始，广东源信饲料实业有限公司宣布牛蛙收购价格从4.5元/斤调整为5元/斤，牛蛙厂价就一直“涨”声不断：4月17日，漳州鸿益饲料有限公司宣布牛蛙收购价格调整到6元/斤；4月19日，澄莲食品（汕头市）有限公司宣布牛蛙收购价格调整为6.5元/斤。今日恒旺饲料有限公司又宣布牛蛙收购价格调整为7元/斤。一周之内牛蛙厂价实现4连涨，涨幅达到2.5元/斤。 在饲料厂推动下，牛蛙整体的价格也跟着上涨。今日广东牛蛙现金价在6.1元/斤左右，湖南、湖北、江西牛蛙昨日现金收6.2元/斤，今日却跌了0.2元/斤。按照目前的趋势来看，明日塘头价预计会上涨到6.5元/斤。 目前澄海牛蛙存量大概在18000至20000吨之间，一天的走量在1500至1800吨，按照目前的趋势来看，还有十天左右就可以出完。但目前湖南、湖北、江西等地还有不少牛蛙存量，广西的牛蛙也将陆陆续续上市。华中前几天蛙价一直上涨养殖户惜售，近期牛蛙价格出现微跌出蛙的人明显增多。现在华中地区大蛙不是很多，由于价格好中蛙也有不少养殖户在出，业内人士表示担心到了6-8月份华中牛蛙可能会缺货。 近期蛙价为什么会涨？ 近期牛蛙涨价饲料厂是主要的推动力。对于厂价频繁上涨，业内人士分析有三个原因：第一是为了吸引更多的客户。每年这个时候澄海的牛蛙已经出的差不多了，养殖户都在投苗准备新一轮的养殖，这时候各大传统的饲料厂家都会加价收蛙，为明年的合作做打算；第二，对于饲料厂而言，苗期牛蛙的饲料需求量很少，但是饲料厂现在需要大量的原材料为6、7、8月份的投料高峰期做准备，所以也需要收取一部分的养殖户资金来缓解自己的压力；第三，也是为了提高养殖户的信心，受去年低行情和今年疫情的影响，养殖户普遍信心不足，投苗有所减少，现在也正是给养殖户提振信心的时候。 疫情受控，市场也的确在逐步回暖。长沙马王堆市场牛蛙走量高峰期是20多万斤一天，现在一天12-14万斤，大约恢复了60%左右。牛蛙餐饮方面现在也是处于稳步上涨的状态。再加上泰蛙、黑斑蛙上的空缺，牛蛙消费也在逐步上涨。 五一价格会涨么？ 牛蛙品牌餐饮淘蛙运营总监周淑琴总告诉笔者，近一段时间淘蛙的营业情况都还是比较稳定，销量处于稳步上涨的状态。从目前的发展趋势来看，五一淘蛙的营业应该是不成问题，预计会与去年基本持平。去年五一假期各个门店的牛蛙销量是平常周六日的1.5倍到2.5倍之间，今年预计也会在这个区间，考虑到疫情的影响，所以做了保守的估计。 终端消费需求量的上涨，也将带动养殖端蛙价的上涨，业内对此还是持以乐观的态度。 相关链接 公 告 【关注我】 水产前沿专业为你报道热门养殖蛙类的行业新闻、各类资讯以及最新行情信息。 本文为“水产前沿”独家稿件，版权合作，敬请联系wx@fishfirst.cn。
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