常见的中药加工方法 (1)拣、洗 新鲜药材去泥沙杂质; (2)切片 大的根及根茎、坚硬的藤木类和肉质的果实类趁鲜切成快片,以利干燥; (3)蒸、煮、烫 (4)熏硫 使药材色泽洁白,防止霉变,如山药、白芷、川贝母; (5)发汗 药材在加工中为了促使变色,增强气味或减少刺激性,有利于干燥,常将药材堆积放置,使其发热,“回潮”,内部水分向外挥散,称为发汗。如厚朴、杜仲、玄参、续断、茯苓; (6)干燥 晒干、烘干、阴干,《中国药典》规定如下:凡烘干、晒干、阴干均可的,用“干燥”表示;不宜用较高温度烘干的,则用“晒干”或“低温干燥”表示(不超过60℃);烘干、晒干均不适宜的,用“阴干”或“晒干”表示。 |
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