高考完挑专业的时候,看到“葡萄酒”这几个字,义无反顾选了她。 然后就开始了一段奇妙的征程。 第一堂课,学院请了很厉害的前辈来给新生做讲座,告诉我们什么是葡萄酒,什么是葡萄酒行业,什么是葡萄酒人。 那时候感受到的遥不可及,到现在已经变成一句轻描淡写。 其实葡萄酒圈,真的挺小的。 那是我第一次见那些未来葡萄酒人的面孔,未来四年的同窗。他们在日后纷纷成为了圈子里响当当的名字:中国葡萄酒界的某某;法国驻中国的葡萄酒大使;知名葡萄酒讲师;酒庄中国地区经理。 我们那一届的葡萄酒学院里有三分之二都是女生。 她们年轻,有梦想,有才华,我很羡慕她们。 “我是未来的酿酒师。” “我做侍酒师好了,我要把中国的葡萄酒文化带到全世界。” 我记得她们说这些话时的样子,她们的眼里有星星。 我只是当年徘徊于自己专业的女生中间的一个, 后来那三分之二的女生大多数都离开了, 有的转行做了其他销售,有人做了其他教育,有人考上了安稳公务员,有人出国深造。 总之,我们有很多人,很多人不一样。 即使是开放创新的产酒国如澳大利亚,葡萄酒行业的高级人才里,女性从业者仅仅占到10%。 在我们的日常里,几乎听不到关于“女医生”,“女律师”的描述。但是我们至今仍在谈论“女性酿酒师”、“女性侍酒师”以及“女性葡萄酒从业者”。因为即使听起来浪漫,可葡萄酒仍然是一个以男性为主导、充斥着荷尔蒙的行业。 女性从未停止进步的步伐——近8年来,全球有超过5万名学员参与了葡萄酒与烈酒WSET等级考试,每年的最高奖获奖者都是女性。在葡萄酒世界里最难通过的考试,葡萄酒大师(the Master of Wine)中,女性的通过率已经超过男性。 The Master of Wine有多难考? 全球认证的同声传译有2000多人 全球进入过太空的宇航员有400多人 截至2017年9月6日,全球被授予葡萄酒大师头衔的仅有369人 学葡萄酒的女生们,拿着葡萄酒高等教育的学位。 纷纷涌向了酒窖和葡萄园。 Meg Brodtmann于2002年获得Master of Wine的殊荣,是澳大利亚葡萄酒史上首位女性MW。 她创办了自己的Southern Cross Wines Chile智利南十字葡萄酒,她将WSET课程引进到拉丁美洲,在智利从事了多年的葡萄酒酿造工作,并积极继续着她的葡萄酒教育以及葡萄酒评审的工作,同时担任着雅拉谷红角庄的首席酿酒师。 她是行业里熠熠生辉的星。 “在我念书的时候我和好朋友开玩笑说我要成为澳大利亚第一个女性葡萄酒大师。” “我做到了。” 【戳链接看澳洲首位女性葡萄酒大师访谈实录】 如果想见到大师本人,那就一定不要错过本周日在红角庄举办的墨尔本第二届盲品大赛。 【比赛介绍】 墨尔本第二届葡萄酒盲品大赛 暨 比赛时间 8月27号 预选赛 (已结束) 墨尔本大学 Room110 (780 Elizabeth St, Melbourne VIC 3004) 9月10号 半决赛 正在火热报名中! 雅拉谷红角庄 12-8pm 12-14 Spring Ln, Gruyere VIC 3770 2-5pm半决赛, 6-8pm篝火晚会 10月1号 决赛 The Craft & Co. (390 Smith St, Collingwood VIC 3066) 我们,不见不散 最新赛况快递: 暖身赛(个人+团体模拟): 8月12日周六下午3pm(已结束) 预选赛(个人赛): 8月27日周日下午(已结束) 半决赛(三人一组团队赛): 9月10日周日下午 (正在接受报名中) 墨尔本决赛(三人一组团队赛): 10月1日周日下午 葡萄酒品鉴家 · 中国第五届葡萄酒盲品大赛总决赛(上海): 2017年10月22日 半决赛(9月10日)以三人一组的形式进行。预计选出10支优胜队伍进入决赛。比赛全程穿插各种小活动,其中包括20分钟的澳大利亚葡萄酒局贸易讲座 ,大咖见面会,趣味盲品模拟赛以及篝火晚会等极致体验! 三人团队赛说明: 三人一组的团队赛考核的不仅是团队协作能力,也会对每位队员进行考核。半决赛将分为两场,第一场考核每位队员的理论知识和品鉴能力(选择题和填空题),第二场则会考核团队合作能力(填空题和简述题)。决赛则会升级半决赛的比赛规则,增加第三场,即冠亚季军队伍和评委之间的对答能力。具体细则在半决赛以后公布。 活动费: 参赛费用:$40/人(三组模拟赛,限9人)作为鼓励,预选赛前十名晋级半决赛的选手免费参加半决赛。八款国际经典品种经典产区葡萄酒。晋级决赛的前三组将有证书和对应的丰厚奖品,所有参赛选手有机会获得纪念品一份。 围观:$20/人 (限30个名额,包括选手亲朋好友) 篝火晚会酒水食物: $30/人 参赛或围观+晚会: $50/人 (一口价!) 以上名额正式开放,全线接受报名! 半决赛活动详情: 墨尔本第二届葡萄酒盲品大赛 – 半决赛 & “初春藤间一品酒”精品酒庄活动 活动一 澳洲葡萄酒大咖近距离——特邀 葡萄酒大师,一个并不需要大多描述的称谓,得到的瞬间,就已经是不同的天地。原本以为不可思议的人现在您就能够有机会见到啦!澳洲第一位女性葡萄酒大师(Master of Wine) Meg Brodtmann,特邀嘉宾,一睹真实的葡萄酒大师风采,请您抓住这次难能可贵的机会。 澳洲知名独立酒评人,葡萄酒作家Jeremy Oliver也将亲临现场,有故事的老帅哥,风雅的文笔,高深的葡萄酒造诣,他也将与您不见不散。 活动二 初春藤间一品酒 美酒美景美境,葡萄藤间,绿悠映下,身临其境,美不胜收,品Helen & Joey Estate美酒,人间快活,岂不如此。 活动三 澳洲葡萄酒出口的那些事儿 干货来袭,澳大利亚葡萄酒局(Wine Australia)出口部的超级美丽的River Hu小姐为你带来澳洲葡萄酒的详细解析,进出口贸易的朋友们请注意啦,这次,可不能错过啦~ 活动四 趣味盲品模拟赛 无关胜负,无关专业,无需负担,你爱酒?爱喝酒?请到这里来。盲品的无穷乐趣,我害怕你一下就会爱上它,爱上美酒与未知的魅力。现场专业指导,不要有负担,我们就是没有输赢的趣味形式。所以,朋友们,不要害怕上,和你热爱葡萄酒的小伙伴们来一场有趣的“我猜,我猜,我猜猜猜”,仅有9位席位,千万不要错过啦! 活动五 墨尔本第二届葡萄酒盲品大赛 – 半决赛 活动六 主办团队还为大家准备了一只烤!全!羊! 王者盲品,盲品王者 团队合作,组队参赛 经典美酒,不容失望 墨尔本葡萄酒白圣五子之一——墨尔本葡萄酒达人MTW的阿光老师亲临指导,现场点评讲解! 选手的亲友们,快来给他们围观加油吧! 英雄过招,各显神通。 篝火晚会,美味餐食(小食,冷餐,烧烤,美酒,软饮)。 雅拉美景,徐和风光,美酒之魅,与您共赏。 参与活动特别福利 参加半决赛晋级决赛的前三组将获证书和丰厚奖品,所有参赛选手有机会获得纪念品一份。 参加趣味盲品模拟赛的小伙伴将有机会获赠惊喜大礼包。 活动过程中更全程配备专业摄影师,每位来宾有机会获得个人精修美照一张。 朋友们,报名请扫码 盲品王者,王者盲品 报名请扫码 |
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