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现在人们生活条件好了，各种各样的食物也就想吃什么就吃什么了，人们常吃的大鱼大肉的太多，长此以往，血管内也会聚集很多的油，导致血管堵塞，所以平时我们应该多吃一些能够清理血管的食物，对身体的健康也有很大的好处，血管油太多，清血管吃什么好呢？ 血管内“垃圾”堆砌对身体的危害有哪些呢？危害一、脑卒中、脑梗塞 如果人的大脑血管里面存留很多垃圾物质。会导致血液通速度降低。脑动脉壁出现病理变化，血液的粘稠度也会升高，导致血栓的形成。血管堵塞之后也会引发供血不足以及坏死的症状。 危害二、冠心病和心肌梗死的损害 血液里面残留物越来越多，也会导致冠心病。这类疾病的症状和心绞痛、心悸哮喘非常相似，治疗不及时会威胁生命健康。 危害三、高血压、糖尿病和全身性并发症 血液不够清澈，可以导致身体出现高血压、糖尿病以及全身性的并发症，具体的症状包括：头痛、耳鸣心悸、失眠、四肢麻木等现象。 血管油太多，清血管吃什么好呢？血管“油”太多，有句两种含义：一、血液中胆固醇含量超标；二、甘油三酯超标。 按照我们老百姓的说法，血管是会产生垃圾的，这些垃圾其实就是：二氧化碳、无机盐、尿素等。正常情况下，这些垃圾会随着肾脏运转而归拢到尿液里，从而排除体外。 但是，当血液中出现脂肪，则会形成血栓、动脉硬化、粥样硬化等。 请注意，血管中的脂肪，不是我们平时说的身体发胖的“脂肪”，而是胆固醇。 这样的脂肪容易在血管壁堆积，形成粥样斑块，堵住血管，导致动脉硬化，从而为心脑血管疾病埋下隐患。 具体来说，清血管可吃以下食物：1、多吃豆类的食物。红豆、白豆、黑豆、鹰嘴豆和扁豆等各种豆类都是可溶性纤维的极佳食物来源。纤维可在小肠中与运载胆固醇的胆盐结合，促进胆固醇向体外排泄。 2、多吃坚果，植物的种子。核桃、杏仁、开心果、瓜子、亚麻籽等坚果和植物种子是有益心脏健康的单不饱和脂肪和多不饱和脂肪、维生素、微量元素和纤维素的优质来源。坚果和植物种子取代饮食中的饱和脂肪，可有效降低LDL和总胆固醇水平。 3、可多吃一些绿茶、红茶、乌龙茶。绿茶、红茶、乌龙茶和白茶等丰富的抗氧化剂。有助于降低血脂，其中绿茶效果最好。原因是绿茶由茶叶直接烘干制成，其中的强抗氧化剂不会因为发酵而氧化，可防止微血管壁破裂出血，而且有助于降脂。 4、多吃一些葡萄红葡萄酒。每天一杯红酒可防止高脂饮食后血管收缩，进而降低动脉粥样硬化和心脏病发作危险。 5、多吃燕麦。燕麦和燕麦麸含有水溶性纤维β-葡聚糖，该物质有助于降低血脂水平，另外由于燕麦中含有多酚类的抗氧化物燕麦蒽酰胺有助抗击炎症，阻止血栓形成，抑制动脉粥样硬化。 6、多吃洋葱。它可以软化血管，降低血液的浓稠度。因为洋葱里面还有溶性膳食纤维，能够减少人体对胆固醇的吸收，经常吃，可以清除血管中的杂质，有害物质，减少发生心脑血管疾病。 7、小白菜 小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。 8、菜花 中医素来有“白色入肺”之说，洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜，不但能预防感冒等呼吸道疾病，还是一种非常好的血管清理剂。芥蓝 芥蓝具有降低胆固醇，软化血管，预防心脏病等功效。 9、大蒜 大蒜中的大蒜素可以减弱肝脏中合成胆固醇的酶的活性，从而降低体内胆固醇的水平，保护血液维持在降状态。另外，大蒜中还含有一种硫化物叫做大蒜新素，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成。 10、黑木耳 现代医学认为，木耳所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。 11、海带 海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能防止血栓又有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用。 12、西兰花 西兰花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结，因而减少心脏病与中风的危险。 13、西红柿 西红柿不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍，它还可提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，有预防血栓形成的作用。 14、茄子 茄子含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，还可增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，对防止毛细血管出血有一定作用。 15、胡萝卜 胡萝卜是有效的排汞食物，它含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，促进血液循环，加速毒素排出。 16、冬瓜 冬瓜有利尿消肿、清热、止渴、解毒的作用。经常吃冬瓜，不但可以减少体内的脂肪含量，对动脉硬化、冠心病、糖尿病也有着良好的疗效。 17、玉米 玉米富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。 人体内的血脂甘油三酯、胆固醇出现增高会引起很多疾病，所以一定要注意调理。平时可以到医院里检查一下，血脂如果比较高，可以到医院里检查，接受正规的治疗以帮助降低血脂胆固醇。还要通过锻炼身体，减少体内脂肪沉积，才能有助于身体健康。 何种植物油更适合我们食用，更有益于健康？首先，选含Ω-3多不饱和脂肪酸多的食用油；选择含Ω-6多不饱和脂肪酸较少的食用油。 其次，选择含Ω-9单不饱和脂肪酸多的食用油； 第三，自制合理比例的调和油； 1份亚麻子油与2-3份花生油或大豆油调和食用，如果与橄榄油及茶子油调和食用，则保健效果更佳。 食用油，一种生活中食用频率较高的优质，吃可以，但请拒绝不靠谱优质；还原健康，从您家的食用油做起。 最不建议您吃的几种油脂： 棕榈油： 棕榈油，一种由棕榈果压榨得来的油脂，烟点相对较高，也就是说高温加热一般不容易冒烟，用这种油脂炸出来的食物颜色好看且口感酥脆。 对于棕榈油而言，市场价格比较便宜，再加之稳定性较好，所以在食品领域的应用也是比较广的；无论是炸鸡翅还是炸薯片，这种油脂的出现率较高。 但是，棕榈油当中含有较多的饱和脂肪酸，很容易由于它的摄入增加肥胖、高血脂等心脑血管疾病的患病概率，严格意义上应该禁止或者少量摄入，建议您要少在外食用油炸食品，从实际生活中降低风险。 猪油： 这种油脂您应该非常熟悉，一种再普通不过的动物油脂；一直以来不建议您吃，猪油当中所含的饱和脂肪酸含量高达39.2%，生活中应该严格限制这种物质的摄入量。 从实际出发，建议您在生活中最好可以购买猪瘦肉，肥肉虽然很香，但不建议您食用；另外，烹调菜肴请勿使用荤油，降低健康威胁；降低各种心脑血管疾病的发病概率。 黄油： 一种面包、西点中多用的物质；黄油是一种从牛奶当中提取出来的脂肪物质，这种油脂中同样含有较多的饱和脂肪酸物质。 建议您在购买西点、蛋糕的过程中尽量少选择含有黄油的产品，另外吃面包的时候请您不要在额外涂抹黄油，在外就餐的过程中也要少点浓汤、披萨等食物。 氢化植物油； 氢化植物油是一种比较高端的油脂，它主要是以大豆油、菜籽油等植物油脂作为原料，然后经过氢化技术加工后得到的一种油脂。 这种油脂当中含有较多的反式脂肪酸物质，摄入之后对心脑血管健康会造成较大的威胁；所以，购买面包等食物，请您细心关注食品标签。 椰子油： 椰子油当中含有的饱和脂肪酸含量高达82.5%，摄入过多很容易增加高血脂等心脑血管的患病几率，生活中应该严格控制。 反复使用的油脂（煎炸炒烤）： 无论使用的是什么油脂，经过反复高温烹调后很容易导致产生反式脂肪酸物质，另外还容易由于高温烹调产生丙烯酰胺等致癌物质；增加心脑血管疾病的患病风险，增加各种癌症的发病概率。 由此来看，建议各位在生活中要少吃各种高温油脂食品，从生活实处降低风险。 蓝豆豆营养师说：能够改善和帮助血管畅通的食物很多，比如玉米能够帮助脂肪和胆固醇进行新陈代谢，达到血管畅通的功效，西红柿可以提高机体的氧化能力，因为西红柿的维生素比较丰富，它能够消除体内的自由基和垃圾，从而达到保护血管的作用，多吃海带，它可以预防血栓，降低胆固醇，可以预防和改善血管堵塞，除了以上食物还有很多，总之平时生活饮食上尽量控制高油，高盐，高糖，高胆固醇的摄入，以清淡为主，多吃新鲜的蔬菜水果，多喝水，合理搭配饮食，不暴饮暴食，每天保证身体必须的营养，养成一个良好的生活和作息习惯，保持心情愉快，少生气，多运动，慢慢的血管就会变得干净畅通了。血管油太多，容易引发动脉硬化、心绞痛、心梗甚至脑卒中等问题，极大的威胁着身体健康，因此，我们应该从日常膳食角度，多加注意。 |
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