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对于大陆观众来说，最早看到并注意演员张世，是通过近20年前的热播剧《粉红女郎》。张世长得其貌不扬，在剧中扮演四位姐妹的房东，他千方百计讨好姐妹们，到头来不得要领，出尽了洋相，引发了不少笑料。  其实在那之前，张世已经在宝岛成名多年，还获得过金马奖的最佳男配角。《粉红女郎》在大陆走红之后，张世参与了更多内陆作品，而且多次一改喜剧形象参加到历史剧的拍摄当中，令人刮目相看。 这些年张世出演作品的节奏明显放慢，好几年都没有出作品，直到今年初在电视剧版《唐人街探案》中出任了角色。 
张世专门学过表演，对于他这样战象并不算突出尤其眼睛太小过于不突出，能够在20几岁出演侯孝贤的电影《风柜来的人》，已经是非常幸运的事情。  随后他和刘德华出演电影，还凭借电影《香蕉天堂》获得金马奖最佳男配角奖，名气进一步扩大。随后，张世开始与内陆影视界多有合作。 1993年，张世主演了黄建新执导的电影《五魁》，并获荷兰鹿特丹影展观众票选最佳男主角。黄建新在当年曾经拍摄过不少知名电影，《五魁》的影响力稍差，因此张世并未因此而在大陆走红。 真正让张世被更多大陆观众认识的，是2003年根据漫画改编的电视剧《粉红女郎》。这当然是一部喜剧，因此非常适合表演一向夸张的张世来演，他扮演房东龚喜，在剧中上演了很多爆笑桥段。《粉红女郎》当年热播，捧红了陈好等众多演员，也包括张世。 
不过张世并没有一直沿着喜剧道路走下来，随后倒是演过几部历史剧，包括《汉武大帝》和《神话》。令人感到惊讶的是，张世在这两部剧中扮演的都是不太好演的反派角色，一个是田蚡，一个是赵高，他用自己的表现告诉观众，他并不是一个只会演喜剧的演员。  连《神话》的主演胡歌都说过，“张世绝不仅仅是个喜剧演员”，言语间透露出对张世演技的认可。历史剧涉及的历史很多，张世下了大量功夫查阅古人古事，精读剧本不下五遍，力图让人物更为可感，也更合乎情理。  当然喜剧他也没有放弃，还曾经和郭德纲合作过。不过2014年自己执导电影《活路》之后，张世就休息了一段时间，好几年都没有作品问世。直到2020年，陈思诚监制的电视剧版《唐人街探案》中，年过50岁的张世扮演了度郎一角。  
张世当年出道之后因为出演喜剧较多，曾在宝岛被称为喜剧公子。能把喜剧演好当然是一种能力，当有些喜剧演员是演不好正剧的，张世却以自己的表现为自己正名，他不是一个简单的喜剧演员。  不过这些年随着年龄增长，张世放慢了出演作品的节奏。 |
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