|
这一段日子，我和先生工作都比较忙，加上感冒身体不适，所以父母来家里帮我照顾了好一阵了，从里到外，事无巨细，也还真是难为老两口了，说“难为”二字是因为父母退休后有自己的生活和圈子，他们两老经常会参加义工工作，有自己的社交圈子还能打发闲暇时光，特别有意义也充实了退休生活。因为要过来帮忙，就要把家里的事情都推掉，加上平时二老有自己的生活习惯和饮食习惯，虽然是自己闺女家，但一开始总会有些不习惯，一家人在一起的时光，总是难能可贵的。 子女大了，成家了，就有自己的家庭自己的生活，现在老一辈人也特别通情达理，生活在同一屋檐下，最幸福的事莫过于每天能坐在一起吃顿饭聊聊天，父母上了年纪，其实想要的生活很简单，子女平安，工作顺利，孙子孙女健康成长。 父母来的这段日子，早餐对于他们来说要很重要，妈妈有高血压，每天早上需要吃降压药，附近公园运动之后回来就要吃早餐，所以一开始几天我都会按照他们的口味给他们准备好早餐，我把早餐晒出来之后，有网友说：老百姓的生活就是这样，不讲究也不精致，但是真实接地气，就是生活。 一起来看看其中一天的早餐我都准备了啥，南方和北方早餐口味还是挺大差别的。 【红糖馒头】 父母都喜欢吃面食，提前用红糖和好面，做成一个个红糖馒头，平时我都有习惯多做一些放冷冻，早上起来加热蒸热很方便，红糖还非常补血养颜，馒头里加点牛奶，口感会特别松软。 【菜干眉豆花生烧骨粥】 烧骨，是广东烧腊店里的特色熟食品，经过烧制的烧骨，味道鲜香，最适合用来煲粥，和菜干搭配，就是老广们说的--下火、败火，尤其是对于我们上班族熬夜加班人士，更要多喝两碗，清内热，润肠胃，不容易聚集肝火。加一点花生和眉豆，健脾祛湿。广东人早餐喝粥都是特别百搭料多的，例如窝蛋牛肉粥、皮蛋瘦肉粥、淡菜猪肝粥等等，大都以咸味为主。 【虾肉烧麦】 烧麦，是广东早茶里的茶点之一，现在许多老字号茶楼都有自家推出的便民点心售卖，包装精致，买回来加热，和在茶楼里吃的味道一样样的，很方便，蒸几个烧麦，口感弹牙，一点也不油腻。 【桂花糕和米糕】 前一阵做了一道时令的桂花糕，都是用大米面做的糕点，配合现在的桂花，加点蜂蜜，这样的米糕吃着不腻口还特别清新。 桂花糕的做法步骤可以参考这里：这个桂花糕的方子早该收藏了，米香味浓，松软不腻口，学会不用买 【葱油薄饼】 我家也是面食大户，先生早餐一般喜欢吃各种烙饼，咸味为主，所以冰箱里常年备着各种薄薄的葱花饼，用平底锅加热后烙至金黄即可。 最后还准备了一些下粥咸菜，老一辈们似乎都特别喜欢吃腌制类的咸菜，但不宜多吃，毕竟钠含量偏高，少食多滋味，也为了健康。 |
|
|
