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到了秋季又是北方开始囤蔬菜的季节，由于北方天气变化快，特别是东北地区，遍地都是白雪，蔬菜成为很多人的抢手货，其中白菜和白萝卜成为最受欢迎的蔬菜，几十块可以买一车，保证冬季餐桌顿顿吃它，但是今天的主角就是白萝卜，要想天天不重样，白萝卜不要只会炖汤了，搭配猪肉炒着吃，猪肉更加鲜香嫩滑，口感极佳，学会炒这盘菜，冬季不用愁，你们知道这道养生菜的食谱吧。天冷了，不妨要多食此菜，美味下饭，延缓衰老，肠道通畅了。 【白萝卜炒肉丝的烹饪技巧】 准备食材：准备一个白萝卜，准备猪肉300克（准备鲜嫩的里脊肉），生姜几片，生抽少许，小米椒几个等等。 制作步骤1：将白萝卜洗干净，将白萝卜去掉皮切成细丝，还可以将白萝卜加食盐盐一下。 制作步骤2：将买回来的猪肉切成细丝，将猪肉加一些生抽和盐腌制一小会，记得要抓一下。 制作步骤3：将锅中烧热油，将大蒜和生姜下锅炒一会儿，下一些小米椒炒一些，加上猪肉丝煸炒几下，装出来备用。 制作步骤4：将锅中加少许油，下白萝卜翻炒均匀，加上炒好的猪肉丝煸炒，切记一定要大火翻炒。 制作步骤5：加上淀粉勾芡，加上生抽蚝油少许，食盐少许，鸡精少许等等。 推荐语：白萝卜是冬季很受欢迎的蔬菜之一，价格不高，其中富含许多维生素C和维生素A等物质，起到缓解肌肤的衰老，延缓衰老的作用，搭配一些猪肉丝，更加鲜嫩美味，营养又健康，不仅仅胃口变好了，而且里面含有木质素，可以赶走身体的癌细胞，帮助排出身体的有害物质，消除肺部的，增强你们的抵抗冷了，天冷后，不妨要多食此菜，让你的肠道通畅，胃口变好了。 |
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