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做饭畅想曲||雄霸一座城,足矣【阳光诗品同题第308期】

 阳光bpprywb9gx 2020-10-21

本期作者

艾院 山火之歌 蛐蛐 魏发家 飞翔 旭日东升 原点 艺晗  高书全  吕森 W. Fu 甘草 秦淮一叶蓝天祥云 木木樨 如今 顾正龙 王文改  思念树云卷云舒 龙跃国 高鸿文 蒲公英 玉儿 阳光明媚 蕉蕉  燕子 雨儿 湘媛 紫娟 叶兴华 玄荷子 禾沐日光 梦游天姥 画眉 静远 南方南蛮

做饭畅想曲


做饭畅想曲

文/艾院(上海)

时光偏爱进行曲

而食材,张扬与生俱来的个性

排斥单调和重复

借助锅碗瓢盆,看心之所至

翻炒、调味、烹煮、煎熬

原汁原味的乡土气息,改头换面的花式腔调

在起、承、转、合的流畅里

以仪式感立意

一天天,调试着最佳音准

做饭畅想曲

文/山火之歌(甘肃)

心情不错的时候

做饭也是一件幸福快乐的事

仿佛是完成着一件艺术品

从食材的挑选就精细

新鲜程度、荤素调节

颜色和味道也要考虑协调

宛如在谱写一支动听的歌

淘米、下锅、焖饭、洗菜

切菜,是片是丝还是滚刀

炒菜,红烧、烹煮还是凉拌

酸、甜、辣、咸,酱汁调料如何搭配

环环仔细考虑,统筹时间有效率

色香味美菜出锅,饭刚好盛碗

恰似和着节拍唱出一支欢快的歌

做饭畅想曲

文/蛐蛐(湖南)

瞄准,食道以下

就在胸膛戈壁

生长着来自远古的怪物

时常造反,竖起一面骷髅旗帜

抢占味蕾制高点,需要才气

攻克舌尖及胃的手段,需要耐心

我最终是想打赢胜仗。招安

那些流浪已久的神秘精灵。对了

它们就是打起骷髅旗帜的躁动的怪物

湘楚味辣,霸得蛮;江浙人士,咸淡适中

川贵麻辣,雄起的耙耳朵们……口水波澜

我不懂北方的个性,也不好粤海带甜

此生,雄霸一座城,足矣

做饭畅想曲

文/魏发家(山东)

在我眼里,做饭就是作诗

选一组题材炒来炒去

新鲜才勾人食欲

有时需要加点料

有时必须蒸一蒸以提升热度

技巧也不可缺少

高超的厨艺可以化平淡为神奇

作诗,也如做饭一般有趣

翻来翻去就几千个汉字

舀一勺酸甜苦辣就是八大菜系

露两手烹饪煎炸就是满汉全席

汤里撒几粒乡愁

你就能找到童年的记忆

做饭畅想曲

文/旭日东升(北京)

一口农锅

一把干柴

炊烟袅袅升起

添入最俗的油盐酱醋

加上最接地气的酸甜苦辣

一并酝酿粗茶淡饭的小日子

一顶头巾

一件小花袄

土里土气

最适合浓郁的家乡老味

做饭畅想曲

文/原点。(江苏)

那一种味道,令人魂牵梦绕

年少时,一日三餐都能轻易尝到

简单的素材与调料

却把岁月调和的没烦恼

无忧无虑的日子渐已走远

出门在外,惦记着妈妈做的饭菜

路边摊与大饭店,味道都一样

可心里还是期盼那独特的味道

岁月流逝太快

那种滋味的饭菜成了绝版

一次次买回来模仿

做出来,吃下去都觉得苦涩

也许是太笨,也许是思念太甚

一顿饭牵挂,来世今生

做饭畅想曲

文/艺晗(美国)

我是个快乐的厨娘

喜欢听各种厨具的声响

哗哗啦啦,沏里咔嚓

各种食材拜倒在灶台上

最喜欢玩弄面团,拉扯

拿捏出奇形怪状,包上馅料

或蒸或煮或烤,出锅

饺子包子馄饨大饼喷喷香

炒菜看火候,就像做事看脸色

调味靠技巧,好比写诗有意象

烹炒煎炸,酸甜苦辣,就像

人生百味一个不落挨个试

练就一身好厨艺,摆盘

只等亲朋吃喝共品尝

做饭畅想曲

文/高书全(河南)

我是个用眼做饭的人

双手伸不进杂乱的米缸

厨房装下妻子的繁忙

她把苦辣酸咸甜尽情弹唱

土豆、南瓜我们站在一起

被饭碗进行一一分装

它们熟了进了我的胃

而我被妻子烹调得越来越胖

我钻进书本里做饭

把文字摆弄成食粮

始终做不出佳肴

妻子给我鼓励的目光

厨房喂养着我的生活

也育肥着我的诗行和理想

做饭畅想曲

文/吕森(安徽)

没学过做饭

只是想按照母亲的样子

复制一份亲切熟悉的味道

只是作为一个父亲、丈夫

给孩子的粗茶淡饭里添加一份疼爱

给常年为家操劳的爱人一点犒劳

没有学过做饭

在一遍遍的摸索尝试里

体验一点一滴的不易与成功

品味勺动锅响的快乐

或许盐重盐轻

或许生熟有失把握

我只想尽一份力,表达一份心意

相信下一次一定会做得更好

做饭畅想曲

文/W.Fu(甘肃)

丰硕的南瓜,青壮的萝卜

纤秀的蒜苗,火热的辣椒

先做些清谈的,洗洗胃

猪呀羊呀鸡呀鱼呀,排后

这些年流水携带泥沙

河道堵塞,大坝溃疡

牛肉来一点,酱紫

切出大理石纹理

那个张牙舞爪的,缚紧清蒸

亲爱的,消消气就可以

端出香软的馒头,静待

油盐酱醋当颜料,餐桌做画板

看我挥刀,铲、盘、勺

绘一幅色香味俱全的油画

做饭畅响曲

文/甘草(新疆)

洗手,择菜,淘洗,切开

成条或者成片,每一道工序

用心用情。摆在盘里青翠欲滴

或者嫩黄椒红,活色生香

只等你来,起火上锅

葱姜蒜花椒大料,择其配置

三两分钟爆炒,或是细火慢炖

香辣还是清淡,意味飘绕

一家人包顿饺子,热热闹闹说说笑笑

成就一段圆舞曲。两个人你帮我来

琴瑟和谐,做一个比翼齐飞情歌对唱

一个人的时候,不急不躁慢条斯理

犹如演奏一首轻音乐

锅碗瓢盆交响,演绎生活乐章

做饭畅想曲

文/秦淮一叶 (江苏)

平凡朴素的生活

源之于人间点点烟火

比如一粥一饭一荤一素

从购置、储存、清洗、配料

烹饪、着色,诸如繁琐的细节

感知劳动的艰辛与惬意

体味尘世的炎凉与冷暖

于是,让一颗沉静之心

在锅碗瓢盆中弹奏乐曲

让忙碌疲惫的灵魂

在粗茶淡饭中回味休憩

不仰慕山珍海味

不贪恋觥筹交错

只追寻人间的一份清欢

做饭畅想曲

文/蓝天祥云(甘肃)

只要有你陪伴

一日三餐,都会

在我手中,翻出美感

煲汤,做饭

我做,你端

桌上便,摆满

色香味俱全的美餐

最是喜欢

你擀饺皮,我包馅

点滴不漏,包裹

生活的酸甜苦辣咸

一圈一圈,把

你我心中的愿望,也

越包越圆

做饭畅想曲

文/木木樨(湖南)

偶尔,下下厨

品尝一回人间至美烟火

锅碗瓢盆,演奏交响曲

油盐酱醋,谱写苦咸酸甜

姜蒜葱辣椒,点缀秀色可餐

炒爆熘炖烹,仅略知一二

总惹得众多舌尖上味蕾——啧啧称奇

而记忆深处,那道最拿手的菜

从未搬进厨房,晒上餐桌

它总喜欢携一壶陈年青稞酒

在夜深人静的时候

跑到月光下,与我举杯对酌

做饭畅想曲

文/如今(山西)

一顿饭菜

是一家人幸福的港湾

那烧、烤、烹、烩、炒

动作娴熟,是满满的爱

一碟菜,一碗粥

飞出一桌子的欢声笑语

苦乐酿成酸甜

默契如初,生活

从不负我

做饭畅想曲

文/顾正龙(宁夏)

不会做饭的男士在一个家里寄存

碗一响

他就会心慌,暖语

盆一响

他就会乱麻,撑合

时日多了

习惯了

可,这种做饭的奏鸣曲

没一次把他醉倒

慢慢的

成了自然

做饭畅想曲

文/王文改(山东)

一定要上好的泉水

淘洗。圆滚滚的小米

神清气爽。坠入咕咚一曲

温火慢煮。看一粒粒米

沸腾出朵朵小花

黄灿灿,甜蜜成港湾

多像尘世的你我他

结伴相约,一同上路

走着,走着

就成了幸福的模样

做饭交响曲

文/思念树(陕西)

当锅碗瓢盆交响曲,再一次奏起

菜去洗澡,白面缠绵于水

当木耳,粉条,黄花菜

伴着豆腐,土豆,西红柿

整齐排列于各种盆中的时候

刀挥舞着指挥棒,瞬间红的,黄的,黑的,白的齐聚

主角登场了,擀面杖碾压着面

刀把它们切成丁,案板上千军万马

竖起的大拇指下,瞬间变成了一个个猫耳朵

炒锅携铲,带着油盐酱醋来了

把所有的菜召集于锅中,一场交响拉开了序幕

大会战开始了,菜与面融合了

撒上香菜,点上香油,端上一碗油泼辣子

麻食交响曲,勾起了人们对美食的向往

做饭畅想曲

文/云卷云舒(山东)

柴米油盐,煎炸蒸煮

厨房里的烟火味

激活的不仅是味蕾

更是日子的香气四溢

精致的盘子,精美的花纹

黄瓜,胡萝卜美丽变身

点缀出生活的典雅高贵

锅碗瓢盆的打击乐

敲响的是奔向

美好生活的号角

开着玫瑰花的馒头

红的,紫的,黄的

绽放生活的五彩缤纷

回味

做饭畅想曲

文/龙跃国(甘肃)

备齐食材佐料

带上锅碗瓢盆

借一阵清风

放飞蓝天

在云朵上安家落户

以闪电为动力

煎煮一锅寸寸面

吃在嘴里,可口

咽到肚中,顺溜

坐在月牙上

烹炒一锅红烧肉

色香味俱全,老中少皆宜

一边数星星

一边听妈妈讲嫦娥奔月的故事

做饭畅想曲

文/高鸿文(上海)

从菜市场里,买回来的土豆

放在厨房的墙角边

用不着担心它们

会不会受风寒

直到我在砧板上切好了

青椒丝,也没看见

它们惊恐的表情,从泥土里

挖出的,大都神态憨厚

在炙热的油锅里翻炒,我还是

听不到它们痛苦的呻吟

做饭畅想曲

文/蒲公英(浙江)

厨房忙碌着

锅里热气腾腾空中翻滚

思绪在美味佳肴中酝酿

拿出看家本领,用心挥动勺子

点燃那热情的火焰

用调味品加主料

做出一盆色泽

金黄的红烧肉

肥而不腻

家人大口吃肉

心里感到何等自豪

做饭菜的交响乐

满足味觉,温馨家人

洋溢着家庭幸福、和睦

做饭畅想曲

文/玉儿(新疆)

羡慕朋友的厨艺

煎炒煮炸样样拿手

闲暇之余虚心请教

厨房内耐心练习

挑选一些食材

在一首旋律中舞动

成片或成丝,码盘

趁油温刚刚好

葱姜蒜爆香,入菜翻炒

酸甜苦辣咸,烹调和谐

喜欢做饭

喜欢听锅碗瓢勺奏响的乐曲

一盘一碗,一荤一素

烹出人间烟火的璀璨

做饭畅想曲

文/阳光明媚(山东)

喜欢味蕾带给的幸福

调制各色食材

点入爱的佐料

煎炒烹炸

也可做一名雕刻师

把一份面团

揉捏,镌刻

红枣,葡萄干的花卷

一层层透着甜蜜

街灯亮起

一家的烟火旺了

在雪来临之前

砂锅,细火

慢煮一冬的温度

做饭畅想曲

文/蕉蕉(甘肃)

追着烟火的味道

和锅碗瓢盆欢乐

薄薄的皮,香香的馅

一碗触及灵魂的蘸酱

欢声笑语填满了房间

热气腾腾的饺子欢腾

阳光打在脸上,梦醒

那是三餐四季的畅享

做饭畅想曲

文/燕子(山东)

牵一缕炊烟

与五味杂陈共舞

与锅碗瓢盆齐鸣

舞出的是祥和

奏出的是快乐

赤橙黄绿青蓝紫,

切开、组合,煎炒烹炸

犹如一个个鲜活着的辞藻

跳着,笑着,雀跃着,飞进诗句

味蕾因此而满足

人生,因此而美丽

遇见@環環:

更正

309--31

逃过秋风的叶子

文/高鸿文(上海)

向秋风扫落的叶子致敬

这真是秋天的风景

它们与一朵静止的云不近不远

就象一首诗和现实的钜离

它们开始在风里漂泊

去抵达看不见的边界

一些轮回,一些念想

抛锚又启航

向逃过秋风的叶子致歉

冻伤的嗓子已无歌可唱

甚至它们来不及说出的

伤感、郁闷、和孤愤

309一32

逃过秋风的叶子

文/秋蝉声声(山东)

自从妈妈枝头分娩那一刻

我就懂得

什么叫做坚强

我拼命吸吮着

来自根茎的每一滴血液

强壮自已

妈妈告诉我

这一天迟早会降临

当秋风瑟瑟狂言

要割断你和根茎的血脉时

你殷红的脸上露出了灿烂的微笑

让肃杀秋风来的更猛烈些吧

309-33

逃过秋风的树叶

文/紫娟(甘肃)

万物萧条

傲立枝头的叶子

凝思走过的路

将往事慢慢梳理

有春的浪漫,夏的激情

赏过最旖旎的风光

依然眷恋大地的风情

霜已降,秋已深

冬已靠拢

笑看云卷云舒

淡看风云变幻

即使凋零,此生无憾

送走深秋,走过寒冬

迎来满目春风

309——34

逃过秋风的叶子

文/雨儿(山东)

秋风在院子里

走一遭

叶子就被撞落一地

枝头所剩寥寥无几

奄奄一息地支撑着枯体

它们,迟迟不肯离去

是为坚守与雪曾经的约定

说好的

雪带给叶子一个童话世界

叶子讲给雪

从春天走来的故事

哪怕

在薄凉里消瘦

也彼此相拥,同奔赴另一条路

309-35

逃过秋风的叶子

文/艺晗(美国)

秋风再萧瑟,也总有

那么几片叶子,躲过一劫

不是它们的筋骨有多么强壮

也不是头上有神明保护

那万分之一的运气,让它们

顶住了秋风的利刃,忍住孤独

挺直了衰老的身躯,迎向

凄冷的一波又一波白浪

它们知道,熬过这个严冬

就熬过了死亡,坚守

就能等到轮回转世,再次

用惊世的绿展现芳华

那时候,它们是否还会记得

前世的我,曾在身旁默默守望

遇见@環環:

309—36

逃过秋风的叶子

文/山火之歌(甘肃)

落叶归根是自然的归宿

即使逃得过瑟瑟秋风

终禁不住岁月蹉跎

待在岁月的河里

总以为自己会是幸运的沙砾

侥幸在某处大石的前面落脚

逃不过的

待到春花烂漫时节

结束装点冬日的枝头的使命

悄然在春风里飘落

逃不过的

待到山洪汇入的时候

继续卷入滚滚的洪流

跌跌宕宕寻觅下一处驿站

309—37

逃过秋风的叶子

文/金非(美国)

远离故乡的人

逃过秋风的叶子

遥望江南

那匹马走入斜阳就不肯回头

说什么倦鸟归林

说什么落叶归根

人在旅途

终究逃不过命运的安排

逃过秋风的叶子

回不了江南

309-38

逃过秋风的叶子

文/安如(北京)

十月,风已露出刀刃

禅念中捱过最后一道霜降

渐寂渐冷的星空下

陪月光,轻吟晚秋的离愁

思量孤影里余下时光

是否,有雪捂暖脉络的流动

看着一张张日历退场

起风的日子,反复数着归期

309—39

逃过秋风的叶子

文/燕子(山东)

风,肆无忌惮的摇晃着树枝

狂妄地挑衅着近乎枯竭的叶

叶子慌乱地抱紧树干

终究还是无力抗争,旋转着落下

绝望,充斥着每一条脉络

极目远眺

一枚殷红的枫叶,傲立枝头

一枝独秀的美

点燃了秋的萧瑟

它没有听任风的摆布

也没有听任风的古惑

这是承诺,是坚守

是告白,是眷恋

是叶对根的情意

遇见@環環:

309-40

逃过秋风的树叶

文/谭清皓(贵州)

收藏好最后一声蝉鸣,闭口不谈空山

每一根松针落地,脆响的声音

像春天的一声声惊雷

惹得大地骤然惊醒

结网的蜘蛛,逃离荒山

不愿网住枯叶的飘零

与一只借住村庄的鸟结伴同行

为一只离别的蚊虫,痛苦万分

晒瘦的泉水,为一条洄游的鱼写下悼词

不要在无人的山谷里彼此相见

飞瀑下的一湾清潭里,红叶一张张落下

秋天已别无去路,流水也是

风一遍遍收拾行囊,取走秋天所有的辞别

只剩下,逃过秋风的树叶

佳作赏评


在一首诗里幸福

文/谭清皓(贵州)

那时候,我们写下一首秋天的诗

我看到你微笑的脸,放牧草原的风

拉着几枚我给的形容词,随阳光奔跑

你对我说起,草低处一群啃食的羊

有几只,可以放在诗的结尾

我们在彼岸处写下鲜花盛开

要一起守着大海,看到天涯海角

天黑时的灯火,记得彼此

不要在远方,坐着说起人群里的孤单

我想到的今生,你不要写完

千言万语,真的不远万里

固执的在一首诗里,喜欢为你

说起人间的爱情,喜欢写下的每一句

为你遮风挡雨

   【赏评】相遇成诗,风景和幸福都填写进去,留白处,韵律值得一辈子品味。很浪漫,很温馨。(艾院)

顾     问:左非  吴光德  二桥  

总     编:飞翔

主     编:艾院(执行) 蓝天祥云  

群 助 理:画眉

编     辑:刘丽  王朝环  米米果果

编     审:甘草   雨儿  

总编微信:18560146998    

合作刊物:《西南当代作家》《泰山文化》《鲁中诗人》《作家新视野》 《北方诗歌》

注:本平台刊发原创诗歌,优秀稿件推荐到两家合作纸刊。阳光诗品写作群作为选稿基地,培养组织诗歌爱好者,欢迎有志之士加入。




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