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文/肖桂荣 我一度也是吃嘛嘛香，怎么吃也不胖的体质。可是老天对我的眷顾终结于我的35岁，从此，我不得不加入到节食减肥的行列。在物质世界极大丰富的今天，还有没有比这更悲催的？ 有！ 家族里、周围的长辈们，甚至同龄人不断谱写时代疾病的新篇章，脑血管病、糖尿病、高血压等不乏其人。想寿终正寝成为每个现代人的奢望，君不见，饭前或者饭后一把一把地吃着药，还没有吃饭先来一支胰岛素。年纪轻轻，四五十岁，已经被慢性病盯上了。 如何才能够有质量地活着？ 《黄帝内经》里说的明白，“法于阴阳，和于术数，饮食有节，起居有常，不作妄劳。”翻译成大白话就是，该起床的时候起床，该睡觉的时候睡觉，吃饭有节制，生活有规律，不痴心妄想。 过了不惑之年，不知道此秘诀倒也罢了，知道了还明知故犯就怨不得天地、鬼神。时不我待，必须从当下，从今天开始做起，谁知道哪一刻我就可能被疾病或者意外瞄上，等躺倒在病床上再呼天抢地、暗自垂泪，毫无意义。 节制的生活总是从节制口腹之欲开始。即使靠颜值吃饭的，稍稍不节制，也一下子胖到不可收拾。就像某经常出镜的公众人物，一段时间不见，再出来时被吓一大跳。这丫怎么胖成这样？是的，胖就是在不知不觉中，日复一日地一点一滴增加起来的。更何况我们这些普通人，如果不能时不时地精准称量一下体重，每天跟着感觉吃，不用多久，数月、半年到一年的功夫，增肥一二十斤，甚至三四十斤都跟玩似的。 上天总是这么不公平。有的人吃的再多也是瘦，想胖上一斤都困难。这样的人还真不少，尤其常见于医院里的消化内外科。而天天不吃主食，仅靠喝水、吃水果，为什么体重还是不断地飙升呢？很简单，当摄入量大于排出量时，无论我们吃进去的是什么，都将增加体重，最终成为身体的一部分。 早在二十多年前，我还比较瘦的时候，参加了一个减肥的学习班。当时授课的教授研究减肥十几年，形体干瘦，但他自曝内幕绝不是减肥的结果，而是基因的作用，引得在座的学员们啧啧羡慕。授课结束后，教授谆谆告诫大家：如果开展减肥业务，一定要严格约束患者的日常行为，并且督促其养成良好的习惯。否则，五年之后的反弹率几乎是百分之百。 近些年电视上的减肥节目也不断地在验证，减肥后反弹的例子比比皆是，但这并不影响正在减肥的人越来越多。毕竟肥胖不仅影响美观，还危害健康。市场上推出层出不穷的减肥方式，满足各类人群的减肥需要。但最根本的就是如何节制旺盛的食欲？毕竟在吃货们的眼睛里，吃永远都是第一要务。 “肖大夫，从你给我埋线后，我把家里的巧克力都处理了！” 难道扔了，还是送给了邻居的小朋友？ “我把它们都打成粉儿，包汤圆冻在冰箱里，等实在顶不住的时候再拿出吃。” 我瞬间无语。 指望着吃货们自我觉醒的节制，是完全不可能的，必须采取辅助手段，这就需要专业人员的介入。而一味通过节食达到迅速减重后，如果回复到原来的生活习惯，只能比原来更肥。身体是有记忆的，当被强制减肥之后，心瘾还在，一旦受到外物的诱惑，就像死灰复燃一样，瞬间燃成熊熊大火。所以，被强迫，被规劝，被动的减肥还是不减的好。 食虽为人之天性，但对于将要超重、已经超重或者肥胖的朋友们，奉劝诸位，前路漫漫，为了吃得更久一点，每天还是少吃一点。 爷爷是家族里长寿的楷模，同时也是自我节制的典范。老一辈烟民很多，爷爷更是个中翘楚。他自小父母双亡，小小年纪出来闯荡，学会抽烟喝酒是极其稀松平常的事情。想不到他五十多岁患有支气管炎后，老爷子毅然戒掉四十多年的烟瘾，每天早睡早起，生活规律，一直活到九十多岁。节食和戒烟有类似之处，必须有远大持久的动力。 感谢上苍让我从事的是医生这个职业。每天，我不需要打卡上下班，无论严寒还是酷暑，病患都是比我更积极候在诊室外的人。约定俗成的行业规则不容我在上班时间有所懈怠，当我决定开展减肥的时候，无形中在接受所有患者朋友们的监督。我身体力行地开展减肥业务，岂不比任何广告都更有说服力？ 年时读书要“苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤”，人生将半后的活着，却也是自讨苦吃的自我节律。如何让自己死得体面，活得有尊严？维护身体健康成为刻不容缓的迫切任务。当天地之间只剩下孤零零的自我，到那时，还有什么美食能够勾起欲望，还有什么节制，今天的我们不能够做到？ 我们得过且过，因为我们还心存侥幸。 我们妄求一蹴而就的效果，立竿见影的成就，当我们的克制力超过一周，一个月，甚至一年，我们还没有变化的时候，我们就想着放弃。没办法，减肥是磨练人的心智和毅力的行动，不是百米冲刺，而是一场马拉松式的长年自我约束。 我才坚持了一年，远远还没有成功，还必须继续坚持！ 减肥很难，而反弹很快，也很彻底。 请时刻注意监测自己的体重…… 【作者近期作品】 通过写作，认识世界，快乐自己，结交朋友
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