天麻的传说：人参落泪出天麻这一年，太上老君赴完蟠桃会，兴致颇高，便踏着祥云畅游四海，一不小心便碰开了装仙丹瓶子，一粒黄绿各半的仙丹便向凡间落去。 仙丹恰巧掉在长白山，第二年便长出两个形态各异的东西来：一个翠绿，有茎有叶；另一个则呈淡黄色，有茎无叶，头顶长着一个拳头样的东西。 这就是最初的人参和天麻。 人参和天麻受天地之灵气，享日月之精华，天长日久，便羽化成人。 这天，她们来到一个村子，见一群人正跪在庙前，口中念念有词。她们发现村民们大多面黄肌瘦、无精打采。 打听后得知蟒妖在这里降下一场血雨，之后村民的身体每况愈下，但苦于没有医治的药，只好供奉神灵，以求保全性命。 她们随即扯下几根头发撒向了林间，林间便到处长满了人参和天麻。 药店小伙计上山采药，在老林子里碰上了这两个仙女似的姑娘。人参告诉他说：“这叫人参，能大补元气，健脾益肺！”天麻也说：“这棵药材叫天麻，能平抑肝阳，祛风通络，还可用于头痛眩晕。”小伙计随后挖了些，就下山去了。 自从有了这两种药材，以前未治愈的人，陆续都被治好了，村里又充满了欢声笑语，但笑声却把躲在长白山里蟒妖给惊醒了。 蟒妖暗想，有了这两种药材，以后降血雨的法子就失灵了，还会有谁给自己上供呢？于是来找人参和天麻算账。 人参和天麻为了一起对抗蟒妖，在打斗中天麻被蟒妖生吞，正当蟒妖要伤及人参时，空中一声断喝道：“无耻妖孽！朗朗乾坤，清平世界，我岂能容你再次逞凶！” 此人正是太上老君。他发现仙丹遗落人间，便去寻找，后发现仙丹已化成药材，造福人间，没承想蟒妖从中作乱，便出手收服了蟒妖。 此后，人参留在人间，继续为老百姓救苦救难，但人参却经常思念天麻而落泪，也许是上天的恩赐，人参发现，她的泪水一落到地上，便会生出一株株的小天麻。 【每日一膳】已经一周年了 一年来 我们不间断不翻头的为大家推送了300+道的时令药膳 小编实在有些力所不逮了，想不出题材了 希望大家群策群力 为小编出出主意 还有什么药膳 是大家想知道的？？？ 为此 我们建立了养生药膳讨论群 感兴趣的朋友们 扫一扫，加入吧 加不进的朋友可以加群主个人微信：lushiyl 做法： 天麻、山药片冲洗净，用冷水发胀
泡软的天麻切片
参须冲洗后用冷水发胀
排骨焯水，捞入煲中
将天麻及发胀的食材放入煲内（红枣、枸杞清水冲洗后直接放入，无需发胀），生姜切片一同放入
发药材的水不要倒掉，沉淀渣滓后倒入（因为水中含有药材中的水溶性医养物质，倒掉了可惜）
大火煲开，小火慢炖至排骨熟烂，加盐调味
天麻的功效 天麻富含天麻素，香荚兰素，蛋白质，氨基酸，微量元素。其性辛、温、无毒，有抗癫痫，抗悸厥，抗风湿;镇静，镇痉，镇痛，补虚，平肝息风的功效。功能主治平肝息风止痉。 天麻可以用作头晕，身体麻木，抽搐等等病症，而且天麻对于神经性头痛以及脑震荡后遗症都有很明显的效果。 平肝息风 天麻质润多液，能养血息风，可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。 祛风止痛 用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。 天麻还可以用于内风导致的头晕，还可以用于头痛等等症状。 助阳气通血脉 天麻不仅能治风定惊，而且还有助阳气、通血脉的作用，可用于五劳七伤，久服益气力。 近代临床研究表明，天麻所含的天麻多糖可增强机体的免疫功能，天麻注射液能改善心肌和脑部营养血液量，提高机体耐缺氧能力、对治疗老年痴呆症、恢复老年人记忆、改善老年人脑部血液流通有较好的疗效。 ▲ END
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