到了春天,人们会出现一个普遍现象——春困,所谓春困,就是人体出现头昏脑涨、手脚无力、任何事都打不起精神、想睡觉的现象 春困的出现,是因为冬天的时候,人体受到低温的影响和刺激,皮肤的毛细血管收缩,血液流量相对减少,汗腺和毛孔也随之闭合,减少热量的散发以维持人体的正常体温,而进入春季之后 做法: 鲫鱼清洗干净,用少许盐涂抹腹腔内,腌制片刻 煎至焦黄 砂仁5克,冲洗,拍碎,投入煲中 春砂仁的保健和治疗功能在于健脾健胃和化湿两方面,健脾胃在于刺激胃分泌各种消化酶,有助于食物消化和吸收,还可增强胃动力,助消化,消积食,促进胃肠排空;化湿是使已失去运化的脾胃功能恢复正常,使病理产物快速排出体外,恢复身体的气机升降,加快水液的吸收和代谢产物的排泄,从而减轻这些毒素对身体的损害。 陈皮5克,冲洗干净投入煲中 陈皮是一味常用中药,具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。 红枣5个冲洗干净投入煲中 大枣,自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一。富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。 枸杞5克冲洗干净,投入煲中 滋补肝肾、益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,阳萎遗精,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。 加水没过鱼身。 大火熬15分钟,小火30分钟。 PS: 没有不粘锅的朋友,可以试试先用姜片蹭铁锅 或是多淋几次油(煎鱼的油不要一次加热,分几次淋,转锅均匀后再淋油,再转锅,多重复几次) 春天是一个美好的季节,也是人们爱犯困的季节,但是春困并不是一种病,只要养成良好的生活习惯,加强身体的锻炼,就可以减少春困的发生,并且可以增强机体免疫力以及抗病能力 春季饮食清淡,不宜太饱,否则,就会增加肠胃负担,造成“食困”,应当多吃一些绿色的野菜、蔬菜,尤其是一些芳香味的果菜,如荠菜、香菜、芹菜、香椿、茼蒿等芳香之气具有开窍醒神的作用,当然,还要注意营养平衡,如果三餐不规律,也会使人体质下降,导致“饥困” |
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