昨天,食堂的徐姐就发下了面,说是今天要吃包子。美得我啊,见一个人就说这事儿。 学校老师都说,要是谁第三节第四节没有课就帮忙包包子去。 我看看课表,正好,我第四节没课。跟徐姐一起包包子,可不就是美差一件! 馅 和好的面 一到厨房,就见徐姐已经剁好了馅,和好了面。 看看徐姐拌馅。 徐姐说,这馅太多了,必须用手拌才能拌的匀。这我可是从来没有过的。我曾经用两双筷子拌过馅。我的学生还告诉我说,拌馅时,逆时针旋转筷子比顺时针旋转筷子好。对于学生的话,我只有呵呵呵了。但是,看到徐姐这样做,我心里想着,呵呵,又学了一手。 徐姐在拌馅 开始包包子了。 徐姐现在蒸笼(不知道那个方言咋写,谐音敬炳子)上用手蹭上些油,说是防止粘。 我包饺子包包子有个毛病,就是左手拿着皮,右手捏出花来,左手的食指跟大拇指总是忍不住把馅摁进包子里。这样做的包子,包子皮外也会粘点馅。左手大拇指跟食指也满是馅。我发现同事张老师包的包子外头干干净净的。我努力学习,包了几个,竟然长进不小。 包包子的人越来越多了。不大一会,包子就包好了。 开蒸。十五分钟,就开锅啦。 开吃。热腾腾的包子,热乎乎的大米粥。这日子,美了。 徐姐切剂子 我们几个同事包的包子 包子熟了,大家先盛稀粥 小小厨房蒸汽弥漫 包子在笑 我的小盆里咬了一口的包子 包子真是好吃啊。馅韭菜肉,皮是发面皮,香香的,软软的,家的味道。 小黄说,这包子,每个人至少得吃三个。大师傅吃五个。我说,呀,这么吃来,咱们不胖等啥呢? 我说,这包子没数数,是多少个呢? 一、二、三······王老师开始熟了,哈哈,一共是二十九个。真真是吉利的数字。我在家里包饺子,不是包二十八个,就是包二十九个。寓意就不说了,开心啊。 大家一边吃包子一边说说笑笑。 剩的九个包子 等大家伙吃完一看,哈,包子剩了九个。每个人都最少吃了两个!我也吃了两个,可是撑坏了。 这包子太香了。这生活,太美了。么么哒! 徐姐很辛苦,吃罢饭,她又开始拿准备那给孩子们煮熟的鸡蛋了 |
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