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如今人们喜欢并习惯于用手机去拍摄身边的事物，比如拍美食、花卉、微小的事物等，但手机拍照中那些能让图片效果更好的功能却没被使用到。 本节笔者就对手机拍摄的专业级功能做了详细见的讲解，希望能帮助到摄影爱好者们拍摄出更美的美食、花卉以及微距图片。 每个人的手机不一样，但只要具备了相应功能，都可以去尝试设置一下。 1、触摸对焦方式 摸对焦的方法很简单，只要用手指点击手机屏幕上想要对焦的地方，点击的地方就会变得更加清晰，而其他的地方则变模糊，实现虚化效果。 触摸拍照一般比较适合不知道如何对焦的人使用，手指触摸的区域就是对焦的区域，如图所示。 2、手动对焦方式 手动调节对焦，有点像单反相机对焦的一点意思，核心是：拖动对焦框来调整、控制画面的焦点，同时也可以拖动下面的拉杆，辅助精确选择距点距离，既达到清晰突出主体，又能控好制画面的景深效果。 在拍摄美食、花卉和微距的时候运用手动拍照能够更加精确地对拍摄物体进行对焦，如图所示。 3、调节手机光圈 光圈和快门是拍照中的基本功能，光圈控制景深，决定主体突出程度，快门控制拍摄速度。这在拍摄美食、花卉或微距的时候，都是十分重要的，一定要掌握。 光圈，镜头上控制镜头孔径大小的部件，对景深有着决定性的影响。甚至可以这样说：光圈的大小可以决定画面的景深。 在拍摄美食花卉的时候，要突出主体，自然要用到光圈来实现背景虚化，本节主要介绍如何开启光圈模式。 构图君接下来就以OPPO手机为例，介绍如何开启光圈模式。 打开相机，点击最上面的光圈按钮，点击上方的光圈调整图标，选择任意模式，即可调整光圈数值，如图所示。 调整光圈时需要注意，一旦光圈开得过大，可能同时会影响镜头的成像效果，画面会显得不够锐利，大家可以根据距离进行适当调整。 如图所示为开启大光圈拍摄的图片，可以看出背景虚化很好地突出了主体花卉。 （大光圈虚化背景突出拍摄主体） 4、调节手机快门 快门速度就是“曝光时间”，指手机快门打开到关闭的时间，一般的表示方法是1/12s、1/16s等，分母数值越大，快门速度越快。 设置快门速度大部分情况下会用在拍摄运动的事物，比如拍摄昆虫或动物等运动性很强的动物等。如图所示为OPPO手机的快门速度设置。 （OPPO手机快门速度设置） 如图所示为高速快门下拍摄的运动中的小狗。 用手机拍照时，由于微距摄影的景深极浅，对焦点的精确度要求极高，因此手动对焦模式特别适合拍摄微距题材的照片，主要是可调节性强。 5、调出最大分辨率 分辨率很大程度上决定了照片的清晰度，在拍摄美食、花卉、微距等事物时，由于大部分情况下拍摄距离较近，近距离拍摄更要求图片要清晰。 在拍摄照片时，首先就要在手机中设置相应的分辨率，手机不同这个选项的名称也有差别，像OPPO手机的分辨率设置就叫“拍照像素”，不同的手机，分辨率设置的方法也不尽相同，但大都比较简单。下面先把分辨率设置好，具体方法如下。 在手机桌面上找到相机应用，打开相机，进入界面后点击的设置图标 。 在图标中找到设置选项，可以看到目前的分辨率为“1000万16：9”，点击该选项在弹出的列表中将分辨率调整至最大，如“1300万 4：3”。如图所示为OPPO手机调整最大分辨率设置。 （点击相机）
（点击右下方的图标）
（在手机相机的正下方有一个齿轮形状的图标，该图标是手机相机的设置图标，点击打开设置图标。）
（前面的数值越大，拍出的照片像素越高，也就越清晰。） 值得注意的是，分辨率设置地越大，获得的照片像素也就越高，照片的视觉效果也就越好，而且高分辨率拍出来的照片后期创作空间也更大。 如图所示的分别为高分辨率和低分辨率拍摄的同一事物。
（高分辨率拍摄荷花）
（低分辨率拍摄荷花） 6、曝光补偿，改变图片明度 光补偿就是有意识地变更相机自动演算出的“合适”曝光参数，让照片更明亮或者更昏暗的拍摄手法。拍摄者可以根据自己的想法调节照片的明暗程度，创造出独特的视觉效果等。 当环境中的光线太暗或太亮的时候，就可以手动来减少或者增加曝光补偿，在手机中将EV曝光补偿调出来，现场试试不同参数的效果，如图所示。
7、设置ISO感光度，控制进光强度 ISO感光度是对光的灵敏度的参考指数：感光度越高，对光线越敏感，适合于拍摄运动物体或者弱光情况下拍摄，比如拍摄室内花卉或者运动的昆虫等物体时就可以使用； 感光度低，图像噪点减少，画质细腻，但不适用于拍摄运动物体或弱光环境。 一般来说，手机的ISO模式会采用“AUTO”，也就是自动模式。 不过摄影师可以在相机ISO设置界面进行感光度设置，，自行调节感光度大小。如图所示为手机感光度设置，摄影者可以在拍摄界面点击设置。
（手机相机感光度数值） 一般来说，我们把ISO50～200之间的感光度称为低感光度，特点是成像质量比高感光度要好，并且由于对光线的灵敏度比较低，因此在光线稍暗时，快门速度比较慢，不利于抓拍。 如图所示为阴天时低感光度下拍摄的照片，在比较昏暗的天气下，也能获得噪点极少的纯净画质，这是高感光度实现不了的。
（低感光度的纯净画质） 我们通常会把ISO超过400的感光度称为高感光度，常用的有ISO800、ISO1600、ISO3200等。 由于高感光度对光线比较敏感，因此在光线充足时，快门速度比较快，最有利于抓拍运动物体。 如图所示为抓拍蝴蝶落在花上的一瞬间，可以清晰凝固运动瞬间。
（高感光度抓拍蝴蝶落在花上那一瞬间） 8、焦光分离，点按可分别进行对焦和测光 在拍摄美食花卉和微距的时候，常会遇到光线明暗不一得情况，这是就可以利用焦光分离来使图片更清晰。 焦光分离顾名思义，就是对焦点和测光点分开，测光用于控制曝光，使画面产生明暗变化，对焦则控制虚实，让画面主体清晰。 在触摸手机屏幕准备拍照时，触摸点会出现两个图标，其中方形的是对焦框，而圆形的是测光点，手机点击屏幕确认对焦点，然后可以拖动测光点，改变其位置。如图所示为OPPO手机焦光分离设置。
（打开相机，点击“专业模式”可看见图中红圈部分，按住中心圆圈部分移动，即可进行焦光分离。）
（图中两个红框，上方的为观光点，下方的为对焦框。） 用手机拍照时注意，将对焦点放置在主体上，让主体更加清晰，同时虚化背景，然后可以将测光点移到其他区域，从而获得更好的曝光效果，如图所示。
（图中的白色方框为对焦框，白色圆框为测光点。） 以上内容摘自构图君指导编写的图书《手机拍美照 美食+花卉+微距》。
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