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让糖尿病怕的食物要多吃,6种蔬菜对血糖好,第四种好吃又便宜

 健康八条 2020-10-23

糖尿病属于一种代谢性疾病,对于糖尿病的治疗,除了药物之外,重要的是通过生活干预进行,比如说饮食干预,还有运动干预,所以我们在生活中要找到糖尿病怕的食物,这样才能整体上控稳血糖。从影响血糖升高的食物中,我们可以发现对血糖友好的就是蔬菜了,因为蔬菜的热量很低,主要含有维生素和水分,碳水化合物相对比较少,很多蔬菜含有独特的植物化合物,在辅助控血糖方面都有很好的帮助。

那么糖尿病怕哪些蔬菜了?今天给大家推荐6种糖尿病合适吃的蔬菜,这些蔬菜也是大家经常可以买到的:

花椰菜

第一种是花椰菜,花椰菜烹饪的话,加点盐是非常美味的,很多人都非常爱吃,因为花椰菜中含有丰富的矿物质铬元素,能够帮助调节血糖,改善糖耐量,是对糖尿病朋友很友好的蔬菜。

糖尿病人可以时常在将花椰菜加入到日常的饮食中,日常菜谱比如瘦肉煮花椰菜,花椰菜炖牛肉等等,需要注意的是,花菜不要煮的过烂,否则会流失掉营养成分。

 豌豆

第二种蔬菜是豌豆,豌豆和菜花一样富含铬元素,可以帮助促进胰岛素的分泌。但是需要注意食用量。

因为豆类的蔬菜糖水化合物相对叶类蔬菜会高一点,所以大家要注意好食用量。

青椒

第三种蔬菜是青椒,青椒含有非常多的维生素和矿物质,对糖尿病患者很好,但是注意选择那种刺激性小的青椒,那种非常辣的,刺激性较强的辣椒,还是建议不适合糖尿病人食用的。

空心菜

第四种是空心菜,空心菜属于低升糖指数食物,能够帮助2型糖尿病控制血糖,尤其是紫色的空心菜,很适合糖友,朋友们可以多吃一些空心菜。


圆白菜

第五种是圆白菜,圆白菜是富含维生素E,可以帮助促进人体的胰岛素分泌,帮助调控血糖。而且圆白菜含有很多膳食纤维,也可以帮助预防便秘。

第六种是山药,山药主要是可以健脾益胃,也可以养胃滋阴,对糖尿病人很有帮助,但是需要注意,山药是要属于根茎类的蔬菜,和豆科一样豆类蔬菜一样,它的碳水化合物相对叶类蔬菜要高一些。

而根茎类蔬菜含有的碳水化合物要比豆类还要高一些,所以这类的蔬菜糖尿病可以替代部分主食食用。

日常生活中糖尿病饮食需要均衡营养,然后大家需要注意一下,综合摄取各类食物,并且注意好量,同时最好注意好烹饪方式,日常按时三餐,并且做好血糖监控,你的血糖会控制得越来越稳定!

本内容营养师原创,转载授权请联系作者。愿大家健健康康!

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